Truyền hình
Cùng với không khí nhộn nhịp của những ngày cuối năm, nhu cầu mua sắm đồ tết, nhu yếu phẩm, nhất là thực phẩm tăng cao. Đây cũng là thời điểm nhiều loại hàng hóa không bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm (VSATTP) tuồn ra thị trường.
Chi cục Quản lý thị trường tỉnh kiểm tra thực phẩm tại Siêu thị Co.opmart Bạc Liêu.
Tiêu hủy thịt không rõ nguồn gốc. Ảnh: T.Q
Trước thực trạng mua bán, bảo quản, chế biến các mặt hàng thực phẩm ngày càng phức tạp, không đảm bảo VSATTP, người tiêu dùng luôn bất an. Trong khi đó, tại Bạc Liêu, địa điểm bán thực phẩm sạch, đảm bảo VSATTP thì quá ít.
Năm 2016, các cơ quan chức năng của tỉnh đã phát hiện, xử lý nhiều vụ kinh doanh, chế biến thực phẩm bẩn đe dọa đến sức khỏe người tiêu dùng. Đơn cử vào ngày 27/12 vừa qua, Công an TP. Bạc Liêu đã phát hiện và xử lý cơ sở sản xuất và mua bán trà TB (phường 7, TP. Bạc Liêu) đang kinh doanh gần 3 tấn trà và một số loại nguyên liệu pha chế trà không rõ nguồn gốc, xuất xứ.
Trước đó, Chi cục Quản lý thị trường (QLTT) tỉnh cũng đã phát hiện 600kg thịt heo và tim heo đông lạnh tại cơ sở kinh doanh thực phẩm đông lạnh của bà T.N (phường 3, TP. Bạc Liêu) không có chứng từ, hóa đơn. Trong tháng 11/2016, Chi cục QLTT tỉnh cũng đã tiêu hủy trên 2 tấn thịt bò, gà, dê… đông lạnh không rõ nguồn gốc.
Bà Mỹ Nương (phường 3, TP. Bạc Liêu) bày tỏ: “Thị trường thực phẩm từ rau, củ, quả đến thịt, cá rất “loạn”. Tiểu thương thì bán thực phẩm sạch trà trộn với thực phẩm không VSATTP khiến chúng tôi không thể phân biệt đâu là thật, đâu là giả. Chúng tôi chỉ biết mua hàng dựa vào sự quen biết hoặc cảm quan, còn chất lượng thế nào thì đành chịu”.
Nhằm bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, đồng thời bảo vệ quyền lợi cho người sản xuất thực phẩm sạch và các cơ sở kinh doanh chân chính, từ đầu năm 2016, Chi cục QLTT tỉnh đã phối hợp với cơ quan liên quan kiểm tra trên 1.700 cơ sở mua bán, vận chuyển, sản xuất thực phẩm và các lĩnh vực khác. Qua đó nhắc nhở trên 186 trường hợp và xử phạt 25 vụ vi phạm VSATTP.
Thời điểm cận tết cũng là cơ hội để gian thương tuồn vào thị trường số lượng lớn thực phẩm kém chất lượng, không rõ nguồn gốc (như thịt gia súc - gia cầm, bánh, mứt, trái cây, thực phẩm đóng hộp…) nhằm thu lợi bất chính. Do vậy, từ nay đến giữa tháng 2/2017, Chi cục QLTT tỉnh chỉ đạo các đội nghiệp vụ và kết hợp với các cơ quan chức năng đẩy mạnh kiểm tra thị trường. Theo đó, tập trung kiểm tra những loại thực phẩm được tiêu thụ nhiều trong dịp tết; kiểm tra các lò giết mổ gia súc; các cơ sở sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm với số lượng lớn; kiểm tra các chợ đầu mối, siêu thị, trung tâm thương mại, các địa điểm trung chuyển hàng. Đối với những doanh nghiệp, cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm kém chất lượng, không đảm bảo VSATTP, khi phát hiện sai phạm, Chi cục QLTT tỉnh sẽ công khai danh tính trên các phương tiện thông tin đại chúng nhằm tạo sức răn đe.
Ngoài sự vào cuộc quyết liệt của cơ quan chức năng, người tiêu dùng cần tự bảo vệ mình trước nguy cơ thực phẩm bẩn. Đó là không nên mua thực phẩm ở những nơi không đảm bảo an toàn, giá rẻ, không có dấu kiểm dịch. Cần biết cách phân biệt giữa thực phẩm sạch, an toàn và thực phẩm có chứa hóa chất để lựa chọn khi mua.
Bên cạnh đó, cơ quan chức năng cần tăng cường hơn nữa công tác tuyên truyền pháp luật cho người tiêu dùng, các tổ chức, cá nhân kinh doanh trên địa bàn tỉnh thấy được những tác hại của thực phẩm không đảm bảo VSATTP. Khuyến khích, hỗ trợ tiểu thương mở thêm nhiều cửa hàng thực phẩm sạch nhằm giúp người dân tiếp cận nguồn thực phẩm an toàn, có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng.
Minh Luân
Xem thêm bình luận