Thứ năm, 22-1-26 16:26:05
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Thanh Nhãn: Đặc sản mới của du lịch Bạc Liêu

Báo Cà Mau

Từ lâu, nhãn Bạc Liêu đã có tiếng trên thị trường trong và ngoài nước. Hiện nay lại có thêm Thanh Nhãn, một giống nhãn mới được lai tạo ngay trên vùng đất Giồng. Cục Sở hữu trí tuệ vừa cấp giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu độc quyền cho loại trái cây này và hứa hẹn Thanh Nhãn sẽ trở thành một trong những đặc sản tiêu biểu của du lịch Bạc Liêu.

Đặc sản đất Giồng

Trăn trở khi nhìn những cây nhãn cổ trên vùng đất Giồng thay nhau bị đốn, bà Trần Kiều (còn gọi là Thanh Ngọc), một chủ vườn nhãn ở ấp Giồng Nhãn A (xã Hiệp Thành, TP. Bạc Liêu) đã mày mò, cấy ghép thành công một giống nhãn mới cho năng suất và chất lượng cao. Bà Trần Kiều cho biết: “Cách đây hơn 10 năm, trong vườn nhãn của gia đình tôi có một gốc nhãn già cỗi cho những trái rất to. Trái nhãn có màu vàng nhạt, cơm dày, vị thơm, ngọt, giòn hơn hẳn những giống nhãn khác trong vườn. Thấy vậy, tôi đã lấy cành cây nhãn này để tháp bo lên những gốc nhãn cũ trong vườn và đã cho ra đời giống nhãn mới. Qua nhiều năm, loại nhãn mới đã được nhân giống thành công ra toàn vườn”. Giống nhãn mới này có tên là Thanh Nhãn được đặt theo tên của chị. Tuy nhiên, với chị Kiều cũng như nhiều hộ trồng nhãn ở địa phương thì nguồn gốc của cây Thanh Nhãn vẫn còn là một bí ẩn cho đến khi Sở KH-CN tỉnh bắt tay vào nghiên cứu.

Ông Huỳnh Minh Hoàng, Giám đốc Sở KH-CN tỉnh trao giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu độc quyền Thanh Nhãn của Cục Sở hữu trí tuệ cho bà Trần Kiều ở ấp Giồng Nhãn A (xã Hiệp Thành, TP. Bạc Liêu). Ảnh: P.Đ

GS-TS Nguyễn Bảo Vệ (Trường đại học Cần Thơ):

Thanh Nhãn có khả năng chịu đông rất tốt. Ưu điểm chịu đông này chưa có trái cây nhiệt đới nào có được. Do vách tế bào giữ nước của Thanh Nhãn rất dày, nên giúp việc bảo quản trái nhãn rất lâu. Đây là điều kiện thuận lợi để xuất khẩu Thanh Nhãn sang các nước trên thế giới. Thêm một đặc tính nổi trội là hiện nay, trong khi các loại nhãn khác đều bị tấn công bởi bệnh chổi rồng thì Thanh Nhãn chưa có dấu hiệu nhiễm bệnh này. Các nhà khoa học đang tiếp tục nghiên cứu nếu Thanh Nhãn có khả năng chống lại bệnh chổi rồng thì đây thật sự là một niềm vui lớn cho Bạc Liêu, cho những nhà vườn trồng nhãn ở ĐBSCL và cả nước. Với những ưu điểm trên, sau này chúng ta có thể dự trữ Thanh Nhãn như trữ lúa đổ bồ và nhà vườn không chỉ trúng mùa mà còn trúng giá.

Mới đây, cây Thanh Nhãn được Cục Sở hữu trí tuệ cấp giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu độc quyền. Đồng thời, Sở KH-CN đã tiến hành nghiên cứu và nhân giống loại nhãn mới này. Qua kết quả bước đầu cho thấy, đây là một cá thể đột biến trong quần thể Nhãn Giồng Bạc Liêu được trồng phổ biến ở đây từ lâu đời. Giống Thanh Nhãn có các đặc tính thực vật và nông học gồm: tán cây có hình vòm củ hành, thân thẳng, sần sùi, có màu trắng, xám lợt, phân cành nghiêng; hoa nhãn không khác biệt nhiều so với những giống nhãn như Xuồng Cơm Vàng hay Nhãn Giồng Bạc Liêu; đặc tính trái nhãn to hơn, nặng hơn, cơm dầy, ráo và ít nước hơn các loại nhãn hiện đang trồng trên đất Giồng. Từ những thuộc tính đó, cây Thanh Nhãn đặc biệt thích nghi tốt với vùng đất Giồng ở Bạc Liêu và hứa hẹn mang lại hiệu quả kinh tế cao cho nông dân. Việc các nhà khoa học nghiên cứu và nhà vườn nhân giống thành công cây Thanh Nhãn là một bước đột phá lớn.

Ông Huỳnh Minh Hoàng, Giám đốc Sở KH-CN cho biết: “Để tăng cường quản lý giống mới và xây dựng nhãn hiệu cho giống nhãn này, năm 2012 chủ vườn cùng với sự giúp đỡ của Sở KH-CN đăng ký nhãn hiệu cho Thanh Nhãn. Đến nay, nhãn hiệu Thanh Nhãn được Cục Sở hữu trí tuệ cấp giấy chứng nhận bảo hộ. Đây là niềm vui lớn cho Bạc Liêu nói chung, chủ vườn nói riêng, cũng là nền tảng, cơ sở khoa học để xây dựng chương trình phát triển giống nhãn mới. Ngành Khoa học cũng sẽ đồng hành với người sản xuất đưa nhãn hiệu Thanh Nhãn lên đỉnh cao”.

Sẽ “vươn ra biển lớn”

Trên thị trường, trong khi các loại nhãn khác có giá khoảng 30 - 45 ngàn đồng/kg thì Thanh Nhãn có giá hơn 80 ngàn đồng/kg. Có thể thấy, 1kg Thanh Nhãn cho chủ vườn giá trị kinh tế gần gấp đôi so với các loại nhãn khác. Cây nhãn chỉ cho trái mỗi năm 1 lần. Như vậy, nếu trồng Thanh Nhãn thì nhà vườn có thể thu về lợi nhuận gấp đôi trên cùng diện tích đất sản xuất.

Theo bà Trần Kiều, hiện nay Thanh Nhãn rất được người tiêu dùng ưa chuộng, đặc biệt là khách du lịch. Bạc Liêu đang là một điểm đến du lịch hấp dẫn, nếu cây Thanh Nhãn được trồng phổ biến thì sẽ tạo được một sản phẩm đặc thù phục vụ du lịch. Và không chỉ dùng lại ở phục vụ du lịch, Thanh Nhãn còn mở ra nhiều tiềm năng cho các nhà vườn trong việc xuất khẩu trái nhãn Bạc Liêu ra thế giới, bởi nó có những ưu điểm mà nhiều loại nhãn khác không có được.

PHẠM ĐOÀN

Cà Mau, bứt phá trong chuyển đổi số

Ðầu năm 2026, công tác cải cách hành chính gắn với chuyển đổi số (CÐS) tại Cà Mau ghi nhận những chuyển biến rõ nét, thể hiện qua chất lượng phục vụ người dân, doanh nghiệp ngày càng được nâng lên. Từ đổi mới mô hình tổ chức bộ máy đến chuẩn hoá quy trình giải quyết thủ tục hành chính (TTHC) trên môi trường số, tỉnh từng bước khẳng định hướng đi đúng đắn, khi vươn lên nhóm 5 địa phương dẫn đầu cả nước về mức độ phục vụ trên môi trường số.

Cà Mau và Viettel bàn nội dung hợp tác về khoa học, công nghệ, chuyển đổi số

Chiều 12/1, UBND tỉnh Cà Mau có buổi làm việc với Tập đoàn Viettel nhằm thông qua các nội dung phối hợp trên lĩnh vực khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số.

Lan toả giá trị văn hoá qua bảo tàng số

Hoà trong dòng chảy chuyển đổi số mạnh mẽ hiện nay, tỉnh Cà Mau xây dựng bảo tàng số - mô hình kết hợp công nghệ hiện đại với việc bảo tồn, phát huy giá trị văn hoá bản địa. Với hình thức này, Bảo tàng tỉnh Cà Mau (phường Bạc Liêu) mở ra không gian trải nghiệm sống động, đưa di sản đến gần hơn với công chúng trong và ngoài nước.

Khoa học - Công nghệ, động lực phát triển ngành tôm

Thời gian qua, việc triển khai Nghị quyết số 57-NQ/TW trên địa bàn tỉnh Cà Mau đạt nhiều kết quả tích cực, thể hiện sự vào cuộc đồng bộ của cả hệ thống chính trị. Các cấp, các ngành từng bước hình thành nền tảng thể chế, tổ chức và dữ liệu số, tạo tiền đề quan trọng để tỉnh phát triển nhanh, bền vững dựa trên khoa học - công nghệ (KHCN), đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số (CÐS).

Chuyển đổi số - Bước chuyển của tư duy

Trong nhịp chuyển động sôi nổi của đất nước trên hành trình tiến vào kỷ nguyên mới, vùng đất địa đầu cực Nam Tổ quốc cũng bước vào giai đoạn chuyển mình. Trong đó, chuyển đổi số (CÐS) đang trở thành mạch nguồn mới cho sự phát triển kinh tế - xã hội của địa phương. CÐS tại Cà Mau đâu chỉ là câu chuyện về công nghệ, dữ liệu hay hệ thống, mà quan trọng hơn là sự thay đổi về tư duy, cách làm việc và thói quen sử dụng dịch vụ của đội ngũ cán bộ, công chức, người dân và doanh nghiệp (DN).

Vì một Cà Mau số hoá - sáng tạo - vươn xa

Năm 2025 đánh dấu bước chuyển quan trọng của tỉnh Cà Mau trong triển khai đồng bộ các chủ trương lớn của Trung ương về phát triển khoa học - công nghệ (KHCN), đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số (CÐS). Với việc đồng bộ hoá hạ tầng số, sự vào cuộc của cả hệ thống chính trị với quyết tâm cao, tỉnh gặt hái được những thành tựu mang tính bước ngoặt, tạo nền tảng vững chắc cho giai đoạn phát triển mới.

Kiến tạo động lực cho phát triển

Trong bối cảnh hội nhập quốc tế sâu rộng, Cà Mau đang dồn sức đầu tư phát triển giáo dục và khoa học - công nghệ (KH-CN), hướng tới nâng cao chất lượng nguồn nhân lực, tạo động lực thúc đẩy phát triển nhanh và bền vững.

Các cơ quan Đảng phải đi đầu trong chuyển đổi số

Các cơ quan Đảng phải đi đầu, triển khai thực chất, tuyệt đối không hình thức; chuyển mạnh từ tư duy “quản lý” sang tư duy “thiết tạo”, lấy việc tháo gỡ rào cản làm động lực phát triển; gắn kết quả chuyển đổi số với trách nhiệm của người đứng đầu từng đơn vị. Qua đó, xây dựng lộ trình chuyển đổi số rõ ràng, bảo đảm an ninh, an toàn thông tin tuyệt đối.

Cú hích từ công nghệ

Tại tỉnh Cà Mau, quá trình ứng dụng khoa học, công nghệ, chuyển đổi số trong quản lý, sản xuất, kinh doanh, lao động và đời sống đang được đẩy mạnh, tạo động lực mới cho phát triển kinh tế - xã hội.

Bộ Công an đề xuất xếp hạng và chấm điểm công dân số trên VNeID

Bộ Công an đang lấy ý kiến về dự thảo nghị quyết của Chính phủ quy định về phát triển công dân số. Dự thảo được lấy ý kiến đến hết ngày 31/12/2025.