Truyền hình
(CMO) Ðến với vùng quê Cà Mau, hãy cùng nông dân trải nghiệm một ngày thuốc cá vuông, để cảm nhận hết niềm vui bình dị của bà con nơi đây.
Cứ 2 năm người nuôi tôm lại thuốc cá một lần, đây là thời điểm “thanh lọc” vuông nuôi tôm quảng canh để bắt những con cá lớn như cá chẽm, cá ngát… Những loại cá này thường ăn tôm, ảnh hưởng đến sản lượng tôm trong vuông.
Thuốc cá thường rơi vào những ngày nước kém (hết con nước), những ngày này bà con đã “treo” lú, chủ vuông rảnh rỗi. Và thường họ chọn ngày cuối tuần để thuốc cá.
Ðể thuốc cá, từ tờ mờ sáng, cánh đàn ông bắt đầu chuẩn bị vợt, thùng, xuồng…, quan trọng nhất là dây thuốc cá đã xay nhuyễn. Chờ khi nước vuông đã xổ cạn là bắt đầu xuống vuông để tạt thuốc.
Ngày thuốc cá ở quê là vậy, bà con làm vần công cho nhau, cùng nhau bắt cá, không khí rất vui.
Ông Phạm Minh Diễn (ấp Tân Ðiền, xã Tạ An Khương) cho biết: “Mỗi vuông sẽ có thời gian thuốc cá khác nhau, sau đợt thuốc cá, mình cũng có thu nhập chút đỉnh và thả vụ tôm mới”.
Mùa này về các vùng nuôi tôm quảng canh ở huyện Ðầm Dơi, sẽ dễ dàng bắt gặp cảnh thuốc cá. Người vớt cá, người rượt cá, người reo hò khi bắt được cá chẽm to…
Bà Hoa Thị Hà (cùng ở ấp Tân Ðiền, xã Tạ An Khương) cho biết: “Mấy tháng nay thấy cá chẽm “quậy” gần miệng cống quá nên phải thuốc cá thôi. Một phần cải tạo lại vuông, tạo điều kiện cho con tôm lớn nhanh, một phần là để bắt mớ cá nâu chia cho người thân, con cháu cùng ăn. Ðợt này, gia đình tôi thu được vài chục ký cá chẽm, cá ngát, cá nâu, cá măng…, đem bán tại chợ huyện và bà con trong xóm được khoảng 4 triệu đồng".
 |
| Dây thuốc cá được bà con xay nhuyễn. Với cách thuốc cá như thế này vừa bảo vệ môi trường mà dây thuốc cá cũng không ảnh hưởng đến cua, tôm trong ao nuôi. Ảnh: LÊ TUẤN |
 |
| Công đoạn tạt thuốc cá. Sau thi tạt thuốc, cá sẽ ngấm thuốc và “nổi đầu”, con nào mạnh thì chạy nhanh để tránh thuốc. |
 |
| Ðến ngày thuốc cá, bà con trong xóm vần công giúp nhau, không khí lao động vui vẻ, tạo nên nét đặc trưng của vùng quê Cà Mau. |
 |
| Bà con dùng vợt và lội thẳng xuống kênh để vớt cá lên xuồng, tránh sót cá trong quá trình bắt. |
 |
| Chị em phụ nữ ở quê cũng xuống vuông phụ vớt cá. |
 |
| Thường ở vuông nuôi tôm quảng canh có một số loại cá như cá nâu, cá chẽm, cá măng… |
Nhật Minh thực hiện
Xem thêm bình luận