Thứ bảy, 16-5-26 17:38:24
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Tình làng nghĩa xóm

Báo Cà Mau

Chuẩn bị cho đám giỗ ông Bảy lần này, bà Bảy “huy động” đám cháu dâu, cháu gái khéo tay trong xóm đến phụ giúp trước một ngày để gói bánh, nấu nướng… với phương châm sử dụng cây nhà lá vườn, “nói không” với thực phẩm trôi nổi không rõ nguồn gốc, cũng như tẩy chay với mấy thứ trái cây có xuất xứ từ Trung Quốc có giá “rẻ như bèo” đang bày bán đầy rẫy ở các vùng quê…

Ảnh: T.L

Sở dĩ có chuyện này là bởi cách đây không bao lâu, cũng vào dịp đám giỗ nhà bà Tư ở xóm trên, do hoàn cảnh đơn chiếc, con cái đi làm ăn xa, nên khi nhà có giỗ chạp, bà Tư “không cần động móng tay” (theo lời của bà Tư), chỉ cần bỏ tiền ra chợ là “rinh” về thứ gì cũng có. Từ bánh ít, bánh bò, bông lan, đến heo quay, gà luộc, vịt khìa…, còn trái cây thì vô số kể, muốn ăn loại nào thì mua chứ không còn tuân theo tự nhiên như trước đây là mùa nào trái nấy. Vậy nên mới có chuyện ngộ độc thực phẩm tập thể - chuyện chưa từng xảy ra ở vùng quê này trong suốt mấy chục năm qua. Trong số những người bị ngộ độc thực phẩm phải đưa vào cấp cứu, “rửa ruột” ở trạm y tế huyện hôm ấy có cả bà Bảy. Bị “hụt” chết một lần cũng chỉ vì việc ăn thức ăn chế biến sẵn ở chợ nên bà Bảy tởn… tới già.

Bánh mứt tự tay làm lấy không chỉ đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm mà nhân dịp này, tình làng nghĩa xóm như được thắt chặt hơn. Lâu lắm rồi chị em trong xóm mới có dịp hàn huyên tâm sự, bông đùa vui như vầy. Việc bà con lối xóm xúm xít phụ giúp nhau mỗi khi gia đình hàng xóm có chuyện hữu sự là việc mà ông bà ta đã làm cách đây… hàng thế kỷ, vậy thì hà cớ gì chúng ta lại không gìn giữ nét đẹp văn hóa truyền thống này. Vậy nên trong bữa qua nhà bà Bảy phụ nấu nướng chuẩn bị đám giỗ, các bà, các chị lại hẹn nhau - như một quy ước ngầm. Từ rày về sau, hễ nhà ai có tổ chức đám tiệc là chị em sẽ vạn vần đổi công nhau làm, vì không chỉ vừa tiết kiệm tiền bạc, bảo vệ được tính mạng, sức khỏe… mà còn là dịp để đám con gái mới lớn tập tành làm bánh mứt, góp phần hoàn thiện 4 chữ “công, dung, ngôn, hạnh” làm hành trang vào đời.

N.B

Nhạc sĩ Văn Thao: Sẽ có sáng tác riêng cho Cà Mau

Trong chuyến về thăm Ðất Mũi, con trai cố Nhạc sĩ Văn Cao là Nhạc sĩ Văn Thao không giấu được xúc động khi kể về di nguyện của cha mình với ca khúc "Tiến quân ca". Ông cũng bày tỏ mong muốn sẽ sáng tác tác phẩm dành riêng cho vùng đất địa đầu cực Nam Tổ quốc.

Qua miền Tây Bắc

Tác giả Nguyễn Văn Lịch sinh năm 1960, nguyên Uỷ viên Ban Thường Tỉnh uỷ, nguyên Trưởng ban Nội chính Tỉnh uỷ Yên Bái (nay là tỉnh Lào Cai), hiện đã nghỉ hưu, sinh hoạt tại Chi hội Nhiếp ảnh - Hội Liên hiệp Văn học Nghệ thuật tỉnh Lào Cai.

Vị ngọt rau đắng đất

Rau đắng đất không phải mùa nào cũng có, khi đa phần những loài hoa, cỏ chọn mùa mưa thì rau đắng đất lại chọn mùa nắng, khi nước rút, ruộng đồng khô lại, gió chướng bắt đầu dịu đi để sinh sôi, phát triển. Sau thời gian “ngủ vùi” dưới lớp đất, loài rau dại ấy mới âm thầm nhú lên, bò sát mặt đất, lá xanh non, trở thành món ăn ngon cho những bữa cơm quê.

Góc nhìn lạc quan

Tác giả Nguyễn Văn Nhị Trình (Nguyễn Trình) sinh năm 1977, tại TP Ðà Nẵng, là hội viên Hội Nhiếp ảnh nghệ thuật TP Ðà Nẵng.

Nâng cao uy tín, vị thế và tầm ảnh hưởng của Việt Nam trên trường quốc tế

Bộ Văn hoá, Thể thao và Du lịch tiếp tục triển khai đồng bộ Chiến lược Chiến lược truyền thông quảng bá hình ảnh Việt Nam ra nước ngoài, áp dụng nhất quán Bộ nhận diện hình ảnh quốc gia.

Biến “hạt ngọc của biển” thành chất liệu nghệ thuật độc đáo

Nghề làm muối ở Bạc Liêu (nay là tỉnh Cà Mau) với hơn 100 năm hình thành và phát triển đã được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Từ những hạt muối mặn mòi của biển cả, thầy và trò Trường THCS Hưng Phú (xã Vĩnh Thanh) đã sáng tạo nên các tác phẩm “tranh muối” độc đáo, góp phần quảng bá nghề muối truyền thống của quê hương.

Hào khí Giồng Bốm rực cháy qua vở cải lương “Mặt trời đỏ”

Nằm trong chuỗi hoạt động chào mừng kỷ niệm 80 năm Trận Giồng Bốm (1946-2026), tối 29/4, Đoàn Cải lương Cao Văn Lầu (tỉnh Cà Mau) tổ chức đêm diễn đặc biệt, tái hiện vở cải lương kinh điển “Mặt trời đỏ”. Chương trình nghệ thuật này như lời tri ân các anh hùng liệt sĩ đã ngã xuống trên mảnh đất địa linh nhân kiệt.

Nguyên Phó Trưởng ban Thường trực Ban Nội chính Trung ương tham quan gian hàng tranh gạo

Ngày 27/4, đồng chí Võ Văn Dũng, nguyên Uỷ viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng, nguyên Phó Trưởng ban Thường trực Ban Nội chính Trung ương, cùng đồng chí Ngô Vũ Thăng, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau, đến tham quan không gian trưng bày tranh nghệ thuật từ hạt gạo tại Quảng trường Hùng Vương, phường Bạc Liêu.

Kể chuyện bằng hình ảnh

Giữa nhịp sôi động của báo chí hiện đại, nơi thông tin được truyền tải từng giây, Nhà báo Võ Công Danh Việt chọn cách riêng tiếp cận độc giả: kể chuyện bằng hình ảnh.

Cà Mau rực sắc văn hoá qua “Vầng trăng cổ nhạc” lần 263

Chương trình nghệ thuật “Vầng trăng cổ nhạc” lần 263 diễn ra tối 26/4 tại Quảng trường Hùng Vương (phường Bạc Liêu) trong không khí trang trọng, đậm đà bản sắc văn hoá Nam Bộ.