Chủ nhật, 1-3-26 07:21:07
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Tò he tuổi thơ

Báo Cà Mau Là món đồ chơi mang đậm hồn quê, không còn gói gọn trong vùng đồng bằng Bắc Bộ, ngày nay tò he (con giống bột) đã có mặt khắp mọi miền đất nước. Vẫn là thứ bột nặn dân dã nhiều màu sắc ấy, dẫu trải qua năm tháng theo nhịp sống hiện đại, món đồ chơi ấy vẫn cứ lôi cuốn trẻ con thích thú và cũng là miền ký ức đẹp đẽ của nhiều thế hệ.

Hầu như những tư liệu về nghề nặn tò he đã thất truyền nên không còn ai biết nét văn hoá dân gian này bắt nguồn từ đâu và do ai sáng tạo nên. Ngày nay, người ta chỉ biết rằng, làng Xuân La (xã Phương Dực, huyện Phú Xuyên, Hà Nội) là "cái nôi" sản sinh ra nhiều dòng họ nặn tò he rất giỏi. Họ đều là những nghệ nhân dân gian, bằng tình yêu, trách nhiệm của mình đã và đang cố gắng bảo tồn, lưu giữ nghề truyền thống của ông cha.

Ðể bắt kịp thời đại, tò he giờ đây đã đa dạng hơn về mẫu mã.

Là đồ chơi dân gian nên nguyên liệu làm nên tò he cũng đậm chất thôn quê. Ðể tạo nên loại bột nặn mềm, xốp và có độ kết dính, người ta đem gạo nếp và gạo tẻ trộn đều, ngâm nước, sau đó giã nhuyễn thành bột mịn. Bột được nhào cho đến khi không dính tay sau đó đem luộc chín, trộn với các loại phẩm màu. Quan trọng nhất là khâu nặn tạo hình sản phẩm, bên cạnh những hình mẫu có sẵn, nghệ nhân còn phải có óc sáng tạo nên những hình dáng lạ mắt khác; khâu phối màu phải hài hoà, tươi sáng mới thu hút được các bạn nhỏ. Một chiếc tò he đạt chất lượng phải đảm bảo phần bột nặn có độ bóng, mượt, màu sắc bắt mắt có thể giữ lâu.

Loại bột nặn tò he được làm từ gạo nếp và gạo tẻ.

Ðối với những sản phẩm nặn hình người hay con vật, nghệ nhân phải truyền được cái thần vào tác phẩm của mình. Thời xưa, tò he được nặn theo hình dáng của các con vật là biểu tượng trong các đền, chùa hoặc gắn liền với quá trình lao động sản xuất của nông dân bao gồm: tứ linh, tam sư hay lục súc, và được sử dụng như vật phẩm dâng cúng tại các hội đình làng. Về sau này, tò he trở thành thứ đồ chơi dân gian quen thuộc với trẻ nhỏ, từ đó hình dạng, mẫu mã tò he cũng đa dạng hơn và người nặn tò he được thoả sức sáng tạo.

Chỉ với chiếc que tre và những thứ bột vô tri vô giác, qua bàn tay của nghệ nhân đã cho ra tác phẩm có giá trị nghệ thuật.

Ngày nay, để bảo tồn và phát huy giá trị văn hoá của tò he Việt, những "con giống bột" đã bước ra thế giới bên ngoài khi được giới thiệu rộng rãi cho bạn bè trong và ngoài nước. Tò he giờ đây đã là sản phẩm du lịch có tiếng, là món đồ chơi có chất liệu thân thiện với môi trường. Giữa muôn vàn sản phẩm đồ chơi hiện đại, những chiếc tò he đa sắc màu vẫn có sức hút với trẻ nhỏ. Còn đối với người lớn, tò he vẫn là miền ký ức đầy hoài niệm khi nhắc nhớ về hai tiếng "quê hương".

Ngày nay tò he có mặt khắp nơi, đặc biệt ở các dịp lễ hội, các nghệ nhân thường trình diễn nhằm quảng bá nét đẹp của món đồ chơi dân gian này. (Ảnh chụp tại Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ Cần Thơ năm 2024).

 

Hữu Nghĩa thực hiện

 

Việc nhỏ, ý nghĩa lớn

Sau kỳ nghỉ tết Nguyên đán, thầy và trò các trường tiểu học trên địa bàn tỉnh đã nhanh chóng trở lại nhịp học tập với nhiều hoạt động ý nghĩa. Trong đó, phong trào “Kế hoạch nhỏ” thu gom vỏ lon bia, lon nước ngọt, chai nước suối... được phát động rộng rãi, thu hút đông đảo đội viên, nhi đồng tham gia, tạo khí thế thi đua sôi nổi ngay những ngày đầu xuân mới.

Gen Z kiến tạo trường học hạnh phúc

Xu hướng giáo dục hiện nay không còn là quá trình truyền đạt kiến thức một chiều. Thế hệ Gen Z - nhóm người sinh từ khoảng năm 1997-2012, lớn lên cùng Internet và công nghệ số, đang đặt ra yêu cầu mới cho nhà trường: được trải nghiệm, được lắng nghe và được tham gia vào việc kiến tạo môi trường học tập của chính mình.

Nhà nhà đón Tết ấm no

Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, công tác an sinh được thực hiện đồng bộ, đa dạng về hình thức, thiết thực về nội dung và chú trọng hiệu quả. Từ gia đình chính sách, công nhân, người lao động đến hộ nghèo, cận nghèo và các đối tượng yếu thế... đều được quan tâm, hỗ trợ kịp thời, để mỗi mái ấm đều rộn ràng niềm vui, đón xuân trong không khí ấm áp, đủ đầy và nghĩa tình.

Bước chuyển mình của y tế

Giữa nhịp phát triển sôi động những năm gần đây, ngành y tế Cà Mau âm thầm nhưng bền bỉ viết nên câu chuyện chuyển mình đầy khởi sắc. Từ việc đầu tư nâng cấp cơ sở vật chất, mở rộng và hoàn thiện mạng lưới trạm y tế tuyến xã, đến chuẩn hoá quy trình khám, chữa bệnh (KCB) và mạnh dạn ứng dụng công nghệ số, tất cả tạo nên diện mạo mới cho y tế tỉnh nhà. Nổi bật trong bức tranh ấy là chủ trương dồn sức cho tuyến y tế cơ sở, nhằm san sẻ áp lực cho tuyến trên, đồng thời mang dịch vụ chăm sóc sức khoẻ ngày càng chất lượng đến với người dân ngay tại nơi sinh sống.

Thắp lửa tự hào trong trái tim tuổi trẻ

Từ những trang viết chính luận sắc bén bảo vệ nền tảng tư tưởng của Ðảng, đến những hành trình về nguồn tại các địa chỉ đỏ, mỗi đoàn viên, thanh niên đều đang thắp sáng ngọn lửa niềm tin, khẳng định bản lĩnh và trách nhiệm của thế hệ kế tục trong kỷ nguyên mới.

Bánh dân gian hoà vị Tết

Trong gian bếp nhỏ in dấu thời gian, gia đình bà Phạm Thị Màu, ấp Bửu II (xã Ðông Hải), vẫn giữ lửa nghề làm bánh dân gian trong nhịp sống hiện đại. Vị thơm ngon các món bánh truyền thống của bà Màu nức tiếng gần xa, được người tiêu dùng ưa chuộng.

Ðậm vị Tết quê

Khi những tia nắng cuối năm bắt đầu trải vàng trên khắp các nẻo đường, mang theo hơi ấm báo hiệu Tết đang cận kề, không khí làm khô tại các làng nghề, hộ kinh doanh rộn ràng hẳn. Những chiếc vỉ phơi đầy ắp tôm, cá rực rỡ dưới nắng, tạo nên bức tranh sinh động của sự ấm no, sung túc.

Rộn ràng sắc xuân

Xuân Bính Ngọ đang gõ cửa từng nhà, sắc xuân hoà quyện vào từng nhịp sống, tạo nên bức tranh tươi mới và tràn đầy hy vọng trên vùng đất địa đầu cực Nam Tổ quốc.

Tết đủ đầy cho 520 hộ dân khó khăn tại Cà Mau

Nhằm chăm lo cho hộ nghèo, cận nghèo đón Tết đủ đầy, ấm áp, Báo Nhân Dân, Báo và phát thanh, truyền hình (PTTH) Cà Mau và Hiệp hội Doanh nghiệp tỉnh Cà Mau phối hợp tổ chức chương trình “Xuân phúc an sinh” lần thứ 13 năm 2026, trao tặng 520 phần quà cho các gia đình có hoàn cảnh khó khăn trên địa bàn tỉnh.

Chia sẻ yêu thương, ấm tình ngày Tết

Không khí xuân rộn ràng lan toả khi Tết Nguyên đán đang cận kề. Ngày 29 Tết, Trung tâm Bảo trợ Xã hội tỉnh Cà Mau tổ chức chương trình gói bánh tét dành cho các cụ già neo đơn và trẻ em khuyết tật đang được chăm sóc, nuôi dưỡng tại đơn vị.