Ước hẹn với mùa xuân

Như một lời ước hẹn, khi nàng xuân vừa nhẹ nhàng chạm ngõ thì cũng là lúc các bạn trẻ tất bật dọn dẹp nhà cửa, chuẩn bị thực đơn… để đón Tết cổ truyền dân tộc bên người thân, bạn bè. Không khí của những ngày giáp Tết cũng vì thế mà trở nên rộn rã!

Các bạn trẻ mua sắm đồ dùng trang trí Tết cho gia đình. Ảnh: Đ.K.C

Gìn giữ phong vị Tết cổ truyền

Chưa đến giữa tháng Chạp mà gian bếp nhà bạn trẻ Trần Ngọc Mai (ấp Bờ Cảng, xã Điền Hải, huyện Đông Hải) đã ngạt ngào mùi của Tết. Củ kiệu, dưa hành, tép chao… được Ngọc Mai tỉ mẩn chuẩn bị từng công đoạn, gia giảm nguyên liệu phù hợp với khẩu vị của gia đình. Tất cả được Mai khéo léo sắp xếp vào các keo, lọ thật bắt mắt. Những keo, lọ dùng để biếu tặng bạn bè, người thân còn được Mai “cách điệu” thêm bằng những chiếc nơ xinh cùng dòng chữ “Chúc mừng năm mới”.

Đang khoe thành quả chuẩn bị gần nửa tháng qua, thì nồi chiên không dầu nhà Mai cũng báo vừa sấy xong mẻ tôm khô mới. Mùi tôm khô thơm lừng cả gian bếp, đánh thức mọi giác quan. Thấy chúng tôi tỏ vẻ ngạc nhiên, Mai cười giải thích: “Tôm khô là món không thể thiếu của gia đình tôi trong những ngày Tết. Những năm nắng tốt, tôi thường phơi tôm khô theo kiểu truyền thống. Nhưng năm nay thời tiết thất thường nên tôi lên mạng học cách làm tôm khô mới từ nồi chiên không dầu. Vẫn công thức ướp tôm như truyền thống, chỉ khác ở công đoạn phơi nắng thì thay bằng việc sấy với nhiệt độ thấp. Bất ngờ là vị tôm thơm, giòn và lạ miệng hơn”. Những ngày tới, nếu nắng tốt Mai còn dự định phơi thêm ít khô, chuẩn bị vài món bánh mứt “tủ” để tổ ấm nhỏ thêm đủ đầy phong vị Tết.

Những ngày giáp Tết cũng là khoảng thời gian bạn trẻ Nguyễn Tú Vy (xã Vĩnh Thịnh, huyện Hòa Bình) không ngơi tay vì những công việc không tên. Hết tước lá mai, cho những bụi vạn thọ vào chậu, trang trí những góc nhỏ của gia đình, rồi đến làm dưa kiệu, dưa chua, cá khô, bánh phồng tôm… để cha nhâm nhi cùng các chú, các bác mấy ngày Tết. Thấy con gái luôn chân luôn tay, cha mẹ Vy sốt ruột: “Có mấy ngày tết thì tranh thủ nghỉ ngơi đi con”. Những lúc ấy, Vy chỉ cười: “Với con không khí chuẩn bị mới là Tết. Con thích và trân trọng cái cảm giác được tự tay mình chuẩn bị mọi thứ. Bởi, sự chuẩn bị ấy chính là kết tinh từ tình thương, sự quan tâm, mong muốn được dành những điều tốt đẹp nhất cho người thân, cho tổ ấm nhỏ. Và đó cũng là cách con tiếp nối truyền thống gia đình gìn giữ những tinh hoa, hồn cốt của Tết cổ truyền…”.

Cùng lưu lại những khoảnh khắc đẹp

Sau một năm mệt nhoài vì gánh nặng mưu sinh, công việc, học hành, có lẽ điều mà ai cũng mong chờ nhất chính là được về quê, được đắm chìm trong không khí rộn ràng dọn dẹp, trang trí những góc nhà, khoảnh sân, lên thực đơn cho mấy ngày Tết… cùng gia đình, những người thân yêu. Cảm giác nôn nao, mong chờ ngày đoàn tụ thật thiêng liêng, khó tả! Về quê ăn Tết, du xuân, đi chúc Tết ông bà, họ hàng, được tíu tít nói cười, tâm tình những chuyện vui buồn năm cũ, mong chờ cuộc sống tốt đẹp, an yên… trong năm mới cũng là một phần trong kế hoạch vui xuân của nhiều bạn trẻ.

Trước khi về quê, nhiều nhóm bạn đã tranh thủ tham gia các hoạt động thiện nguyện xã hội, trao gửi những phần quà yêu thương đến với các cụ già, em nhỏ trong trung tâm bảo trợ xã hội, nhà trẻ mồ côi… để mang hơi ấm tình người lấp đầy những thiếu thốn vật chất, tinh thần của những hoàn cảnh không may trong cuộc sống.

Nhiều nhóm bạn trẻ cũng tranh thủ diện áo dài xuân cùng hội bạn thân xuống phố, dạo chợ hoa để lưu lại những bức ảnh thanh xuân rực rỡ. Bạn Bảo Ngân (Phường 2, TP. Bạc Liêu) hào hứng chia sẻ: “Cả tuần qua tôi và hội bạn thân đã tìm kiếm những studio chuyên nghiệp trên địa bàn thành phố, cũng như những không gian đẹp, “chill”, đậm hơi thở mùa xuân để lên ý tưởng cho một bộ ảnh kỷ niệm Xuân 2023 của cả nhóm. “Xuống phố mùa xuân” là chủ đề mà chúng tôi chọn lựa để ghi lại những khoảnh khắc đẹp nhất của mọi không gian Tết trên địa bàn TP. Bạc Liêu, các huyện lân cận. Và tất nhiên sẽ không thể thiếu không khí, sắc màu rực rỡ của chợ hoa…”.

Những gương mặt rạng ngời hạnh phúc, hớn hở hòa vào dòng người tất bật chuẩn bị đón xuân như góp thêm vào mùa xuân những luồng sinh khí mới.

Kim Trúc