Hướng đến chứng nhận toàn bộ cho con cua Cà Mau

(CMO) Theo kế hoạch, Ngày hội “ Cua Cà Mau lần thứ I” năm 2022 với chủ đề "Cua Cà Mau - Điểm hẹn văn hóa ẩm thực" diễn ra từ ngày 23-31/12/2022 tại Quảng trường Thanh niên, phường 5, đường Trần Hưng Đạo, TP. Cà Mau. Theo đó, có 6 hoạt động chính diễn ra gồm: Công tác truyền thông Ngày hội Cua; các hoạt động văn hoá văn nghệ; giới thiệu ẩm thực; xúc tiến, thương mại, hội thảo, tọa đàm; tổ chức các hoạt động thể thao; Trưng bày, giới thiệu mô hình nuôi cua thương phẩm; tham quan thực tế mô hình nuôi cua, kết hợp tham quan du lịch tại Năm Căn và Ngọc Hiền; các điểm du lịch trên địa bàn tỉnh Cà Mau. Nhân sự kiện này, phóng viên Báo Cà Mau có buổi trao đổi với ông Lê Văn Sử, Phó Chủ tịch UBND tỉnh, Trưởng Ban tổ chức Ngày hội để tìm hiểu về tìm năng, thế mạnh của ngành hàng cua Cà Mau và những định hướng phát triển trong thời gian tới.