Về Ngọc Hiển thưởng thức món cá thòi lòi nướng lá sen

Từ con cá thòi lòi, chúng ta có thể chế biến thành nhiều món ngon như: canh chua nấu mẻ, kho tiêu... Tuy nhiên, có một món thật sự mang lại vị đậm đà, chất nhất của thịt cá thòi lòi mà ít người biết đến đó là món “cá thòi lòi tươi nướng lá sen”.
Nếu như trước đây cá thòi lòi ít được người dân ưa chuộng, do hình hài kỳ quái của mình, thì trong khoảng thời gian gần đây, cá thòi lòi lại trở thành một trong những đặc sản của vùng rừng ngập mặn Mũi Cà Mau với đặc tính thịt nhiều, ngọt, dai và thơm. Hi vọng đây cũng là một món ăn đầy thú vị cho du khách phương xa khi đặt chân đến vùng đất Ngọc Hiển.