(CMO) Đổ cống là việc không hề xa lạ đối với người nuôi tôm quảng canh ở Cà Mau. Cống là phương tiện bắt buộc phải có để cấp, xổ nước và thu hoạch tôm, cá mỗi khi đến nước xổ.
Để có được một cái cống chắc chắn và ưng ý, mỗi hộ dân phải tính trước cống dài bao nhiêu để mướn thợ và dự trù tiền vật liệu xây dựng. Mỗi cống người dân phải chi từ vài triệu đến vài chục triệu đồng.
Vợ chồng ông Nguyễn Văn Tình (Ba Tình) cưa cây chuẩn bị cho ngày xuống cống. |
Thông thường một cái cống có tuổi thọ hơn 20 năm. Đổ bê tông xong, cống đã thành hình chắc chắn thì người dân chọn ngày xuống cống, thường dựa theo con nước. Ngày xuống cống ở quê xôn xao như ngày hội, vì thường phải vần công và cần nhiều người phụ giúp.
Tuy nhiên, xuống cống cũng là một cái nghề. Vợ chồng ông Nguyễn Văn Tình (Ba Tình), ấp Tân Điền A, xã Tạ An Khương, huyện Đầm Dơi làm nghề này đã nhiều năm qua. Bà Lê Hồng Phấn, vợ ông Ba Tình, cho hay, bình quân mỗi tháng ông bà nhận đặt hàng xuống khoảng 4, 5 cái cống, chi phí mỗi cống khoảng 5 triệu đồng.
Ngày xuống cống ở quê cũng là dịp bà con dòng họ ngồi lại với nhau, cùng nhau san sẻ niềm vui và chia sẻ kinh nghiệm sản xuất.
Bà Hoa Thị Hà (ấp Tân Điền, xã Tạ An Khương) phấn khởi: “Tốn chi phí lần này coi như khoẻ, có cống thì đường thông, học sinh, bà con đi đứng cũng thuận tiện hơn. Năm nay có cống mới hy vọng có mùa tôm trúng, vậy thì tết này “ấm” rồi…”
Thủ thuật cơ bản trong quá trình xuống là bịt kín 2 đầu cho cống nổi, dẫn vào vị trí đã định để đánh chìm. |
Nông dân đo mực nước và độ sâu gần miệng cống sao cho phù hợp để cống xuống được dễ dàng. |
Người thợ có khi phải trầm mình hàng giờ dưới nước để điều chỉnh cống và ra hiệu cho xáng múc kéo cống. |
Cánh đàn ông hỗ trợ nhau buộc dây ròng rọc vào cống để chuẩn bị quay ròng rọc kéo cống. |
Người dân dùng hết sức để quay ròng rọc cho cống di chuyển xuống nước. |
Sau khi đã xuống cống hoàn chỉnh, xáng sẽ múc đất lắp đầy xung quanh cống. |
Kết thúc một ngày làm việc, chủ vuông “chiêu đãi” cánh đàn ông bữa cơm và ngồi với nhau lai rai vài xị đế. |
Nhật Minh Phạm