(CMO) Tối ngày 23/4, tại Trung tâm hội nghị tỉnh Cà Mau, Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch tỉnh Cà Mau tổ chức tổng kết “Hội thi Bánh dân gian Nam Bộ - Cà Mau 2021”. Đến dự có lãnh đạo đại diện các phòng chuyên môn, đơn vị sự nghiệp trực thuộc Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch; các đơn vị dự thi và đông đảo bà con Nhân dân trong tỉnh.
Hội thi Bánh dân gian Nam Bộ - Cà Mau 2021 là một trong những nội dung hoạt động của Ngày hội Bánh dân gian Nam Bộ - Cà Mau 2021 và nằm trong chuỗi chương trình “Cà Mau - Điểm đến năm 2021” của tỉnh Cà Mau.
Ông Nguyễn Chí Công, Phó giám đốc Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch Cà Mau, Phó trưởng Ban Tổ chức Ngày hội, trao giấy khen chứng nhận giải Nhất cho đội Phân bón Cà Mau - Hạt ngọc mùa vàng.
Ngày hội diễn ra với sự tham gia của 20 đơn vị đến từ các cơ quan, doanh nghiệp và nghệ nhân làm bánh dân gian của các huyện, TP Cà Mau và các tỉnh thành khu vực đồng bằng sông Cửu Long.
Những ngày qua, các đơn vị đã mang đến cho hội thi những loại bánh dân gian rất phong phú về hình thức, ý nghĩa và đậm đà hương vị. Bên cạnh đó cũng thể hiện được sự tinh tế đáp ứng nhu cầu về văn hoá ẩm thực trong thời kỳ hội nhập.
Tổng kết hội thi, Ban Giám khảo đã chọn ra 10 đội, trong đó có 1 giải Nhất, 2 giải Nhì, 3 giải Ba và 4 giải Khuyến khích.
Giải Nhất hội thi năm nay thuộc về đơn vị Phân bón Cà Mau - Hạt ngọc mùa vàng, phần thưởng trị giá 5 triệu đồng.
Tác phẩm "bánh dân gian" của đội thi Phân bón Cà Mau - Hạt ngọc lúa vàng đoạt giải Nhất. Ảnh: Hằng My
Ông Nguyễn Chí Công, Phó giám đốc Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch Cà Mau, Phó trưởng Ban tổ chức ngày hội, Trưởng Ban Giám khảo hội thi, đánh giá cao sự thành công của ngày hội, chính những nghệ nhân và người dân đến tham quan, thưởng thức đã tạo nên không khí của ngày hội náo nhiệt hơn. Với hơn 100 loại bánh dân gian đã được làm ra từ những bàn tay khéo léo của những nghệ nhân nổi tiếng đã làm nức lòng thực khách. Đây cũng là dịp để các đội có dịp giao lưu, học hỏi, chia sẻ kinh nghiệm và cũng để thử sức mình khi đưa đặc sản của quê hương ngày càng vươn xa hơn nữa./.
Nhật Minh
Xem thêm bình luận