Thứ tư, 15-4-26 06:20:21
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

“Hội thi Bánh dân gian Nam Bộ - Cà Mau 2021”: Đội Phân bón Cà Mau - Hạt ngọc mùa vàng đoạt giải Nhất

Báo Cà Mau (CMO) Tối ngày 23/4, tại Trung tâm hội nghị tỉnh Cà Mau, Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch tỉnh Cà Mau tổ chức tổng kết “Hội thi Bánh dân gian Nam Bộ - Cà Mau 2021”. Đến dự có lãnh đạo đại diện các phòng chuyên môn, đơn vị sự nghiệp trực thuộc Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch; các đơn vị dự thi và đông đảo bà con Nhân dân trong tỉnh.

Hội thi Bánh dân gian Nam Bộ - Cà Mau 2021 là một trong những nội dung hoạt động của Ngày hội Bánh dân gian Nam Bộ - Cà Mau 2021 và nằm trong chuỗi chương trình “Cà Mau - Điểm đến năm 2021” của tỉnh Cà Mau.

Ông Nguyễn Chí Công, Phó giám đốc Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch Cà Mau, Phó trưởng Ban Tổ chức Ngày hội, trao giấy khen chứng nhận giải Nhất cho đội Phân bón Cà Mau - Hạt ngọc mùa vàng.

Ngày hội diễn ra với sự tham gia của 20 đơn vị đến từ các cơ quan, doanh nghiệp và nghệ nhân làm bánh dân gian của các huyện, TP Cà Mau và các tỉnh thành khu vực đồng bằng sông Cửu Long.

Những ngày qua, các đơn vị đã mang đến cho hội thi những loại bánh dân gian rất phong phú về hình thức, ý nghĩa và đậm đà hương vị. Bên cạnh đó cũng thể hiện được sự tinh tế đáp ứng nhu cầu về văn hẩm thực trong thời kỳ hội nhập.

Tổng kết hội thi, Ban Giám khảo đã chọn ra 10 đội, trong đó có 1 giải Nhất, 2 giải Nhì, 3 giải Ba và 4 giải Khuyến khích.

Giải Nhất hội thi năm nay thuộc về đơn vị Phân bón Cà Mau - Hạt ngọc mùa vàng, phần thưởng trị giá 5 triệu đồng.

Tác phẩm "bánh dân gian" của đội thi Phân bón Cà Mau - Hạt ngọc lúa vàng đoạt giải Nhất. Ảnh: Hằng My

Ông Nguyễn Chí Công, Phó giám đốc Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch Cà Mau, Phó trưởng Ban tổ chức ngày hội, Trưởng Ban Giám khảo hội thi, đánh giá cao sự thành công của ngày hội, chính những nghệ nhân và người dân đến tham quan, thưởng thức đã tạo nên không khí của ngày hội ‎náo nhiệt hơn. Với hơn 100 loại bánh dân gian đã được làm ra từ những bàn tay khéo léo của những nghệ nhân nổi tiếng đã làm nức lòng thực khách. Đây cũng là dịp để các đội có dịp giao lưu, học hỏi, chia sẻ kinh nghiệm và cũng để thử sức mình khi đưa đặc sản của quê hương ngày càng vươn xa hơn nữa./.

 

Nhật Minh

 

Ðánh thức di sản - Bài 2: Khai mở và lan toả giá trị

Những địa danh như: Bến Vàm Lũng, Sông Ðốc hay Xẻo Ðước... không chỉ là dấu tích của thời kháng chiến hào hùng mà còn là “ký ức sống” của vùng đất và con người nơi đây. Tuy nhiên, thực tế cho thấy, việc khai thác và phát huy giá trị các di tích gắn với phát triển du lịch chưa tương xứng với tiềm năng vốn có. Câu chuyện “đánh thức di sản” vì thế không chỉ là yêu cầu cấp thiết mà còn là hướng đi chiến lược để phát triển bền vững.

Ðánh thức di sản

LTS: Vùng đất địa đầu cực Nam Tổ quốc sở hữu nhiều giá trị văn hoá, lịch sử độc đáo, mang đậm bản sắc riêng. Thế nhưng, bên cạnh những di tích nổi tiếng vẫn còn không ít di sản quý chưa được đánh thức và phát huy giá trị đúng mức. Làm sao để di sản không chỉ là ký ức mà còn trở thành nguồn lực sống động cho phát triển du lịch địa phương là trăn trở lớn hiện nay.

Trường THPT Lê Thị Riêng đạt giải Nhất toàn đoàn

Sau 4 ngày tranh tài sôi nổi, chiều 8/4, tại Ban Chỉ huy Phòng thủ khu vực 1 - Bạc Liêu, Hội thao Giáo dục quốc phòng và an ninh học sinh THPT tỉnh Cà Mau lần thứ I năm 2026 tiến hành bế mạc.

Cà Mau giành 2/28 huy chương tại Giải Bi sắt vô địch đồng đội quốc gia

Ngày 4/4, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch phối hợp với Cục Thể dục - Thể thao Việt Nam (Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch) tổ chức tổng kết, trao thưởng cho các vận động viên đạt thành tích xuất sắc tại Giải Bi sắt vô địch đồng đội quốc gia năm 2026. Theo đó, tỉnh Cà Mau iành 2/28 huy chương.

Sự kiện “Hương rừng U Minh” năm 2026 dự kiến diễn ra vào ngày 10/5

Sự kiện “Hương rừng U Minh” năm 2026 dự kiến diễn ra vào ngày 10/5 tại Vườn Quốc gia U Minh Hạ, với chuỗi hoạt động thể thao, trải nghiệm gắn với môi trường rừng và sông nước.

Cà Mau quảng bá hình ảnh tại Ngày hội Du lịch Thành phố Hồ Chí Minh 2026

Tỉnh Cà Mau tham gia Ngày hội Du lịch Thành phố Hồ Chí Minh lần thứ 22 năm 2026, tổ chức gian hàng trưng bày với chủ đề “Cà Mau hội tụ bản sắc văn hoá phương Nam”.

Khám phá Cà Mau - Hành trình hoà cùng thiên nhiên

Nằm ở địa đầu cực Nam, Cà Mau không chỉ là cột mốc thiêng liêng của Tổ quốc mà còn là vùng đất hội tụ những hệ sinh thái đặc trưng, giàu sức sống. Từ rừng ngập mặn bạt ngàn, rừng tràm xanh thẳm đến những hòn đảo xa bờ, tất cả tạo nên một hành trình “hoà cùng thiên nhiên” đầy hấp dẫn cho những du khách tìm kiếm sự bình yên và trải nghiệm.

Cà Mau sẽ thành lập Liên đoàn Bóng bàn, hướng tới thể thao chuyên nghiệp

Sự kiện công bố Ban Vận động thành lập Liên đoàn Bóng bàn tỉnh Cà Mau diễn ra ngay sau khi kết thúc Trại huấn luyện bóng bàn quốc gia - khu vực Cà Mau năm 2026. Đây là bước khởi đầu để tiến tới thành lập Liên đoàn Bóng bàn tỉnh.

Mở lối cho nghề muối

Thời điểm này, những năm trước là mùa thu hoạch rộn ràng trên những cánh đồng muối ở các xã ven biển. Nhưng năm nay, thiệt hại nặng nề của những cơn mưa trái mùa vừa qua khiến không khí tại các làng nghề làm muối khá trầm lắng. Nghề làm muối lắm nhọc nhằn, diêm dân không chỉ canh cánh nỗi lo mất mùa vì thời tiết cực đoan mà còn đối mặt với cảnh được mùa mất giá. Ðể phát triển bền vững, nghề làm muối cần được gắn với khai thác du lịch để gia tăng giá trị sản phẩm và thương hiệu.

Du lịch Cà Mau thích ứng hội nhập, thu hút đầu tư

Trước làn sóng hội nhập kinh tế quốc tế ngày càng sâu rộng, ngành du lịch Cà Mau đang đứng trước nhiều cơ hội phát triển nhưng cũng không ít thách thức. Từ nâng cao chất lượng dịch vụ, đổi mới sản phẩm đến đẩy mạnh xúc tiến đầu tư, vùng đất địa đầu cực Nam từng bước chuyển mình để thích ứng, hướng đến mục tiêu phát triển bền vững và nâng cao vị thế trong khu vực.