28 đơn vị tham gia Cuộc thi “Gạo ngon đồng bằng sông Cửu Long” lần thứ I năm 2026

Sáng 25/4, UBND tỉnh Cà Mau tổ chức khai mạc Cuộc thi “Gạo ngon đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL)” lần thứ I năm 2026. Sự kiện thu hút sự quan tâm của nhiều hợp tác xã, doanh nghiệp với mục tiêu nâng tầm giá trị hạt gạo trong bối cảnh hội nhập quốc tế.

• Hương gạo lan toả, công nghệ dẫn lối tương lai tại Cà Mau
• Chuỗi sự kiện là “cú hích” xây dựng thương hiệu lúa gạo Cà Mau
• Hội thi "Món ngon từ gạo" 2026

Đến dự lễ khai mạc có các đồng chí: Huỳnh Quốc Việt, Phó Bí thư Thường trực Tỉnh uỷ; Phạm Văn Thiều, Phó Bí thư Tỉnh uỷ, Chủ tịch HĐND tỉnh; các đồng chí trong Ban Thường vụ Tỉnh uỷ và Ban Chấp hành Đảng bộ tỉnh.

Đồng chí Huỳnh Quốc Việt, Phó Bí thư Thường trực Tỉnh uỷ (thứ 5 từ phải sang) và đồng chí Phạm Văn Thiều, Phó Bí thư Tỉnh uỷ, Chủ tịch HĐND tỉnh, tặng hoa các thành viên Ban tổ chức cuộc thi.

Phát biểu khai mạc, đồng chí Lê Văn Sử, Phó Chủ tịch UBND tỉnh, Trưởng Ban tổ chức Cuộc thi “Gạo ngon ĐBSCL” lần thứ I năm 2026, nhấn mạnh thông điệp “Nâng tầm hạt gạo ĐBSCL theo hướng chất lượng cao, xanh, bền vững và hội nhập quốc tế”.

 Phó Chủ tịch UBND tỉnh Lên Văn Sử phát biểu khai mạc cuộc thi.

Cuộc thi không chỉ là sân chơi tôn vinh sản phẩm lúa gạo, mà còn là cầu nối quan trọng trong chuỗi giá trị từ nông dân, hợp tác xã đến doanh nghiệp. Đây là cơ hội để phát hiện các giống lúa ưu việt, lan toả các mô hình sản xuất tiên tiến, ít phát thải, thích ứng với biến đổi khí hậu, hướng tới việc xây dựng thương hiệu gạo vùng ĐBSCL chuyên nghiệp và bài bản.

Đồng chí Lê Văn Sử yêu cầu Ban giám khảo nêu cao tinh thần khách quan, công tâm và chuyên nghiệp để đảm bảo kết quả cuộc thi phản ánh đúng chất lượng thực tế của các đơn vị dự thi.

 Ban tổ chức công bố mẫu gạo dự thi.

Trong lần tổ chức đầu tiên này, cuộc thi thu hút 28 đơn vị tham gia với 28 mẫu gạo, trong đó tỉnh Cà Mau có 13 đơn vị góp mặt (10 hợp tác xã và 3 doanh nghiệp).

 Các mẫu gạo dự thi.

Các mẫu dự thi sẽ trải qua quy trình đánh giá khắt khe gồm 2 vòng: Vòng 1 chấm gạo nguyên liệu; vòng 2 chấm cơm sau khi nấu.

Tiêu chí chấm điểm còn bao gồm phần thuyết minh và câu chuyện hạt gạo, nhằm làm nổi bật giá trị văn hoá và quá trình canh tác của từng sản phẩm.

 Ban tổ chức chuẩn bị cho vòng chấm gạo nguyên liệu.

 Các mẫu gạo đợc nấu để chấm vòng 2.

Cuộc thi “Gạo ngon ĐBSCL” lần thứ I năm 2026 được kỳ vọng sẽ tạo cú hích lớn, khẳng định vị thế và nâng cao giá trị hạt gạo trên thị trường trong nước và quốc tế./.

Chúc Chi - Thanh Nhàn