Ẩm thực truyền thống của Nhật Bản, hay còn gọi là “Washoku” (Oa-sô-cư), đã được Tổ chức Giáo dục, Khoa học và Văn hóa Liên hợp quốc (UNESCO) đưa vào danh sách Di sản Văn hóa phi vật thể thế giới. Sự kiện này được coi là cơ hội để Nhật Bản thu hút du khách quốc tế và thúc đẩy xuất khẩu các sản phẩm nông nghiệp của nước này ra thế giới.
![]() |
Ẩm thực Nhật Bản được công nhận là di sản văn hóa. (Nguồn: livejournal.com) |
Theo phóng viên tại Nhật Bản, đề xuất của Tokyo đã được UNESCO thông qua ngày 4/12 tại một hội nghị ở Baku, Azerbaijan. “Washoku” trở thành di sản thứ 22 của Nhật Bản lọt vào danh sách Di sản Văn hóa phi vật thể của UNESCO, bên cạnh kịch Kabuki (Ca-bư-ki), Noh (Nô) và Bunraku (Bưng-ra-cư).
Nguồn: DCSVN