Cà phê sữa đá Việt Nam được tạp chí ẩm thực quốc tế TasteAtlas bình chọn là một trong những loại cà phê ngon nhất thế giới.
Cà phê sữa đá của Việt Nam được các chuyên gia ẩm thực đánh giá 4,6/5 sao, tương đương với Ristretto của Italy.
Ảnh minh họa: Internet
Điểm số dựa trên lượt bình chọn của số người đã uống, muốn thử, sẽ thêm vào danh sách thưởng thức khi có dịp. “Đây là thức uống kết hợp giữa cà phê đen được pha bằng phin, sữa đặc và đá. Nó còn có một phiên bản khác, chỉ gồm cà phê và đá (cà phê đá)”, Taste Atlas viết. TasteAtlas cũng cho biết loại đồ uống này thường được phục vụ trong những chiếc cốc cao.
Trong tháng 1/2024, tại các địa phương là “thủ phủ” của cà phê, loại nông sản này đang được thu mua với giá trong khoảng 78.200 - 79.400 đồng/kg và được dự báo có khả năng sớm vượt mức 90.000 đồng/kg.
Tại Đắk Lắk, giá cà phê bình quân đạt 77.993 đồng/kg, tăng 81,92% so với cùng kỳ năm 2023.
Tại Lâm Đồng, giá cà phê trung bình đạt 77.400 đồng/kg, tăng 82,81% so với cùng kỳ năm trước.
Tại Đắk Nông, giao dịch quanh mức giá là 79.000 đồng/kg.
C.Q.B (theo Vietnam+)
Xem thêm bình luận