Thứ bảy, 20-12-25 19:14:32
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Cần tổ chức và quản lý tốt khu ẩm thực bờ kè biển Nhà Mát

Báo Cà Mau

Nằm trong khu du lịch Nhà Mát (TP. Bạc Liêu) nên khu vực kè chắn sóng tại cửa biển Nhà Mát có rất nhiều lợi thế trong việc thu hút du khách. Thấy được lợi thế đó, nhiều hộ dân đã mở ra dịch vụ ăn uống. Giá cả bình dân, lại chuyên cung cấp các món hải sản tươi sống, nên lượng khách đến đây ăn uống ngày một đông.

Du khách thưởng thức hải sản tại khu vực bờ kè biển Nhà Mát. Ảnh: H.T

Đây có thể xem như một lợi thế mới trong việc phát triển du lịch tỉnh nhà. Không chỉ thu hút khách phương xa muốn thưởng thức đặc sản Bạc Liêu, nơi đây còn thu hút một lượng lớn thực khách bản địa đến ăn uống mỗi ngày. Những buổi tối mùa hè oi bức, người dân Bạc Liêu thích đổ ra đây để vừa hóng gió biển, vừa thưởng thức các món hải sản tươi mới được đánh bắt. Bạn Thạch Thị Tú Khanh, một thực khách thường xuyên đến đây, cho biết: “Lúc trước ở đây rất ít người đến, do đoạn đường từ trung tâm TP. Bạc Liêu ra đây khá xa. Nhưng thời gian gần đây, lượng khách đến nơi này ngày càng nhiều. Vào buổi tối cả khu ẩm thực này chật kín người, muốn vào ăn phải chen chúc tìm chỗ ngồi”. Nhìn lượng thực khách đến mỗi đêm, có thể thấy được tiềm năng phát triển của khu ẩm thực bờ kè.

Tuy nhiên, hiện nay khu ẩm thực này vẫn còn dừng lại ở sự tự phát. Ban ngày đây là chợ chuyên bán hải sản và các loại khô, đến chiều tối mới mở ra dịch vụ ăn uống. Cũng vì thế mà vấn đề vệ sinh rất khó đảm bảo. Ngoài ra, khi đến đây ăn uống, nhiều người thường hay vứt rác thải trông rất nhếch nhác, điều này cũng khiến khu ẩm thực “mất điểm” trong lòng du khách. Cần lắm một quy hoạch thích hợp cho khu ẩm thực bờ kè biển Nhà Mát, để nơi đây có thể trở thành điểm dừng chân hấp dẫn đối với du khách khi đến Bạc Liêu.

BÍCH NGỌC

Một thời hoa lửa

U Minh Hạ mùa sa mưa. Trong cái nắng mới cố xiên mình qua những đám mây đen nặng oằn chực chờ trút xuống, thoang thoảng mùi bông tràm nở muộn.

Biểu tượng hoa cau trong văn hoá Khmer

Hoa cau, biểu tượng thiêng liêng trong hôn lễ của người Khmer, được xem là thước đo phẩm hạnh, phản ánh giá trị văn hoá độc đáo.

Trao thưởng các tác giả đạt Giải thưởng Văn học, Nghệ thuật Phan Ngọc Hiển lần thứ V

Chiều 12/12, UBND tỉnh Cà Mau tổ chức Lễ trao Giải thưởng Văn học, Nghệ thuật Phan Ngọc Hiển lần thứ V. Dự lễ có đồng chí Phạm Văn Thiều, Phó Bí thư Tỉnh uỷ, Chủ tịch HĐND tỉnh và đồng chí Ngô Vũ Thăng, Phó Chủ tịch UBND tỉnh.

Điểm đến giàu tiềm năng du lịch văn hoá - tín ngưỡng

Toạ lạc tại xã Hưng Hội, chùa Soryaram (chùa Giữa) đã tồn tại gần một thế kỷ và vẫn gìn giữ nguyên vẹn vẻ đẹp kiến trúc cổ truyền, lộng lẫy. Không chỉ là nơi sinh hoạt tôn giáo của đồng bào Khmer, chùa còn là không gian văn hoá đặc sắc, hội tụ nhiều giá trị truyền thống, tạo tiềm năng lớn để phát triển du lịch văn hoá - tín ngưỡng.

Tục thờ Môn thần của người Hoa

Trong tín ngưỡng dân gian của cộng đồng người Hoa tại Cà Mau, tục thờ Môn thần là nét văn hoá đặc sắc, gắn liền với quan niệm về sự an cư, bảo hộ và trấn áp tà khí.

Sắc màu văn hoá Khmer qua Lễ Cầu an

Hằng năm, sau Tết Chôl Chnăm Thmây, đồng bào Khmer tại các phum - sóc trên địa bàn tỉnh Cà Mau lại hân hoan tổ chức Lễ Cầu an (Panh Kom San Srok), một trong những nghi lễ truyền thống quan trọng nhất.

Bồi dưỡng kiến thức văn hoá DTTS cho đội ngũ nhân lực trẻ

Sáng 7/12, Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch phối hợp Trường Đại học Bạc Liêu tổ chức hoạt động tham quan thực tế và giao lưu kỹ thuật trình diễn nghệ thuật Khmer tại chùa Xiêm Cán (phường Bạc Liêu).

Đánh thức tiềm năng du lịch từ bánh dân gian người Hoa

So với các dân tộc anh em khác, cộng đồng người Hoa tại Cà Mau sở hữu nhiều nghề truyền thống mang đậm bản sắc văn hóa, trong đó, nghề làm các loại bánh dân gian có nguồn gốc từ Trung Quốc. Những loại bánh này không chỉ mang hương vị đặc trưng mà còn hàm chứa nhân sinh quan sâu sắc, thể hiện ước vọng về trường thọ, phúc - lộc - an khang.

Sắp xếp, tinh gọn các tổ chức văn học nghệ thuật các dân tộc thiểu số

Sáng 6/12, tại tỉnh Cà Mau, Hội Văn học nghệ thuật (VHNT) các dân tộc thiểu số (DTTS) Việt Nam tổ chức Hội thảo sắp xếp, tinh gọn, hợp nhất các tổ chức VHNT các DTTS, thống nhất trong đa dạng.

Quảng bá quê hương tươi đẹp

Nhiếp ảnh gia Nguyễn Ðông Xuân (nghệ danh Nguyễn Xuân) đến với nhiếp ảnh từ năm 1984, thời kỳ còn sử dụng máy ảnh chụp phim đen trắng. Từ năm 1987-1990, anh là bộ đội tình nguyện làm nghĩa vụ quốc tế, phóng viên chiến trường (chuyên đề tài liệu, tư liệu) ở nước bạn Campuchia, Sư đoàn 330 thuộc Mặt trận 979, Quân khu 9.