Thứ bảy, 7-3-26 10:20:08
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Chiêm ngưỡng 2 "kỷ lục" đặc sản U Minh

Báo Cà Mau (CMO) Chiều nay, 29/4, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings) chính thức xác lập 2 kỷ lục “Tổ ong lớn nhất Việt Nam” nghề gác kèo ong và “Lẩu mắm lớn nhất Việt Nam” tại sự kiện "Hương rừng U Minh" trong khuôn khổ chương trình "Cà Mau - Điểm đến 2022".

Gác kèo ong là nghề truyền thống đặc sắc của cư dân vùng rừng tràm U Minh Hạ đã được Bộ trưởng Bộ Văn hoá, Thể thao và Du lịch đưa vào Danh mục di sản văn hoá phi vật thể Quốc gia vào năm 2019.

Tổ ong xác lập kỷ lục tổ ong lớn nhất Việt Nam là tổ ong mật được khai thác từ nghề Gác kèo ong tại điểm du lịch sinh thái Mười Ngọt. Tổ ong nặng 43 kg, dài 2,2 m, rộng 1m, thu hoạch khoảng 15 lít mật.

Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings) đo đạc kích thước tổ ong để xác lập kỷ lục.

 

Tổ ong rừng gồm ba phần: phấn hoa, mật ong và nhộng ong.
Khách tham quan thưởng thức các sản phẩm từ tổ ong.

Tổ ong đạt kỷ lục được trưng bày tại không gian “Hương rừng U Minh” để khách chiêm ngưỡng.

Lẩu mắm U Minh được thực hiện bởi 3 đầu bếp, 7 phụ bếp của Khu du lịch sinh thái Hương Tràm; có đường kính 125 cm, cao 40 cm, chiều cao toàn bếp là 75 cm. 

Ông Giang Hoàng Hon, Chủ điểm du lịch Hương Tràm, mô tả nồi lẩu "kỷ lục".

Lẩu chứa 50 lít nước lẩu được nấu từ 10 kg mắm cá đồng và nước của hơn 200 trái dừa tươi; nguyên liệu gồm các loài thuỷ hải sản đặc trưng của Cà Mau như cá lóc đồng, cá rô đồng, lươn rừng U Minh, cua, tôm Cà Mau,... cùng hơn 20 loại rau ăn kèm như bông súng, rau nhút, rau dừa, rau đắng, rau cần nước, đọt choại, bắp chuối, cù nèo, rau mác, lục bình, bồn bồn..., phục vụ hơn 300 người.

Nguyên liệu nấu lẩu là cá lóc đồng, cá rô đồng, lươn rừng U Minh, cua, tôm Cà Mau,...

Đặc biệt, nồi nấu lẩu được thiết kế riêng theo hình dáng độc đáo của lẩu cù lao miền Tây - lẩu than truyền thông, với trọng lượng 60 kg.

Việc xác lập kỷ lục được thực hiện đảm bảo các tiêu chí quy định.

Tối nay, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings) sẽ công bố và trao tặng các kỷ lục Việt Nam tại lễ khai mạc sự kiện "Hương rừng U Minh".

Sự kiện thu hút phóng viên của hơn 20 cơ quan báo chí trong và ngoài tỉnh.

 

 

Băng Thanh

 

 

Du lịch Cà Mau phải tạo được trải nghiệm khác biệt cho du khách

Đó là nhấn mạnh của đồng chí Phạm Văn Thiều, Phó Bí thư Tỉnh uỷ, Chủ tịch HĐND tỉnh Cà Mau, tại cuộc họp Tổ xây dựng Đề án phát triển du lịch Cà Mau đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2050, vào sáng 27/2.

Du lịch Cà Mau khởi sắc đầu xuân

Thông tin từ Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch tỉnh Cà Mau cho biết, tổng lượt khách đến tham quan tại các khu, điểm du lịch, di tích trên địa bàn tỉnh trong 9 ngày tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 (từ ngày 14-22/2, nhằm 27 Tết đến hết mùng 6 Tết) đạt 538.440 lượt khách, tăng 33,3% so với cùng kỳ; tổng doanh thu du lịch ước đạt 363,7 tỷ đồng, tăng 44,2% so với cùng kỳ năm 2025.

Du lịch Cà Mau định vị thương hiệu

Giữa bức tranh du lịch muôn sắc của Việt Nam, Cà Mau không phô bày vẻ rực rỡ hay sự náo nhiệt thường thấy ở các đô thị du lịch lớn. Vùng đất địa đầu cực Nam Tổ quốc hiện diện với vẻ đẹp trầm lắng, mộc mạc và dung dị, nhưng càng khám phá, du khách càng cảm nhận rõ sức hút riêng, lạ lẫm và khó hoà lẫn của nơi này.

Cà Mau: Điểm đến cho kỳ nghỉ Tết trọn vẹn

Kỳ nghỉ Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 kéo dài 9 ngày, dự báo lượng khách du xuân đến Cà Mau sẽ tăng. Với tâm thế chủ động, ngành Du lịch địa phương đã hoàn tất các công tác chuẩn bị, từ nâng cấp sản phẩm đến kích cầu dịch vụ, nhằm đem đến cho người dân, du khách một hành trình du xuân đầy cảm xúc tại vùng đất địa đầu cực Nam.

Rực rỡ hoa sao nhái, báo hiệu mùa xuân đang về

Những ngày cuối năm, phường Tân Thành, đô thị trung tâm của tỉnh Cà Mau, đang vào nhịp hối hả. Các công trình chỉnh trang được gấp rút hoàn thiện, tuyến đường lắp thêm đèn hoa rực rỡ, chợ đầu mối tấp nập người mua - bán. Giữa guồng quay tất bật ấy, một khoảng lặng dịu dàng kịp hé nở: cánh đồng hoa sao nhái hồng phấn tại khu Happy Home.

Sẵn sàng đón khách du xuân

Trang trí tiểu cảnh Tết, tăng cường nhân lực, nâng cao chất lượng dịch vụ... là những phần việc đang được các cơ sở kinh doanh, điểm du lịch trên địa bàn tỉnh ráo riết triển khai. Xem đây là hoạt động kích cầu du lịch ngay từ đầu năm mới, ngành du lịch Cà Mau đặt mục tiêu chuẩn bị chu đáo, tạo ấn tượng đẹp để đón khách du xuân.

Cà Mau quảng bá văn hoá, du lịch tại Hội chợ mùa Xuân - Hà Nội

Sáng 2/2, tại Trung tâm Hội chợ Triển lãm Quốc gia (Hà Nội) diễn ra lễ khai mạc Hội chợ mùa Xuân lần thứ I - năm 2026, với sự tham dự của Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính cùng lãnh đạo Đảng, Nhà nước, các bộ, ngành, địa phương và đại diện các tổ chức quốc tế.

Ý nghĩa, hấp dẫn hoạt động ngoại khóa tìm hiểu lịch sử Đảng

Hướng tới kỷ niệm 96 năm Ngày thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam (3/2/1930-3/2/2026), ngày 24/1, Bảo tàng tỉnh tổ chức chương trình về nguồn kết hợp hoạt động ngoại khoá, thu hút hơn 150 học sinh và cán bộ hưu trí trên địa bàn phường Bạc Liêu tham gia.

Ðiểm đến du lịch kết hợp tìm hiểu lịch sử

Sử dụng hiệu quả tài sản công dôi dư sau hợp nhất, tỉnh Cà Mau chuyển đổi công năng trụ sở Tỉnh uỷ Bạc Liêu (cũ), thành lập Bảo tàng Lịch sử Ðảng bộ tỉnh, nhằm lưu giữ lịch sử, giáo dục truyền thống cho người dân, đồng thời tạo điểm đến du lịch kết hợp tìm hiểu lịch sử.

Nơi đất nở, rừng xanh, người thắm tình

Trên bản đồ hình chữ "S:" thân thương, Cà Mau luôn là miền đất để lại nhiều xúc cảm cho những ai từng đặt chân đến. Có người gọi Cà Mau là “miền đất nở”, nơi phù sa ngày ngày bồi đắp, rừng xanh vươn mình giữa 2 dòng thuỷ triều và nghĩa tình con người như chất men ấm áp, khiến bước chân lữ khách chẳng nỡ rời xa.