Chủ nhật, 6-9-26 15:09:08
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Chiêm ngưỡng 2 "kỷ lục" đặc sản U Minh

Báo Cà Mau (CMO) Chiều nay, 29/4, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings) chính thức xác lập 2 kỷ lục “Tổ ong lớn nhất Việt Nam” nghề gác kèo ong và “Lẩu mắm lớn nhất Việt Nam” tại sự kiện "Hương rừng U Minh" trong khuôn khổ chương trình "Cà Mau - Điểm đến 2022".

Gác kèo ong là nghề truyền thống đặc sắc của cư dân vùng rừng tràm U Minh Hạ đã được Bộ trưởng Bộ Văn hoá, Thể thao và Du lịch đưa vào Danh mục di sản văn hoá phi vật thể Quốc gia vào năm 2019.

Tổ ong xác lập kỷ lục tổ ong lớn nhất Việt Nam là tổ ong mật được khai thác từ nghề Gác kèo ong tại điểm du lịch sinh thái Mười Ngọt. Tổ ong nặng 43 kg, dài 2,2 m, rộng 1m, thu hoạch khoảng 15 lít mật.

Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings) đo đạc kích thước tổ ong để xác lập kỷ lục.

 

Tổ ong rừng gồm ba phần: phấn hoa, mật ong và nhộng ong.
Khách tham quan thưởng thức các sản phẩm từ tổ ong.

Tổ ong đạt kỷ lục được trưng bày tại không gian “Hương rừng U Minh” để khách chiêm ngưỡng.

Lẩu mắm U Minh được thực hiện bởi 3 đầu bếp, 7 phụ bếp của Khu du lịch sinh thái Hương Tràm; có đường kính 125 cm, cao 40 cm, chiều cao toàn bếp là 75 cm. 

Ông Giang Hoàng Hon, Chủ điểm du lịch Hương Tràm, mô tả nồi lẩu "kỷ lục".

Lẩu chứa 50 lít nước lẩu được nấu từ 10 kg mắm cá đồng và nước của hơn 200 trái dừa tươi; nguyên liệu gồm các loài thuỷ hải sản đặc trưng của Cà Mau như cá lóc đồng, cá rô đồng, lươn rừng U Minh, cua, tôm Cà Mau,... cùng hơn 20 loại rau ăn kèm như bông súng, rau nhút, rau dừa, rau đắng, rau cần nước, đọt choại, bắp chuối, cù nèo, rau mác, lục bình, bồn bồn..., phục vụ hơn 300 người.

Nguyên liệu nấu lẩu là cá lóc đồng, cá rô đồng, lươn rừng U Minh, cua, tôm Cà Mau,...

Đặc biệt, nồi nấu lẩu được thiết kế riêng theo hình dáng độc đáo của lẩu cù lao miền Tây - lẩu than truyền thông, với trọng lượng 60 kg.

Việc xác lập kỷ lục được thực hiện đảm bảo các tiêu chí quy định.

Tối nay, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings) sẽ công bố và trao tặng các kỷ lục Việt Nam tại lễ khai mạc sự kiện "Hương rừng U Minh".

Sự kiện thu hút phóng viên của hơn 20 cơ quan báo chí trong và ngoài tỉnh.

 

 

Băng Thanh

 

 

Gợi mở hướng đi chiến lược để du lịch Cà Mau bứt phá

Cà Mau phải xác định phát triển du lịch không chỉ vì lợi ích kinh tế thuần tuý mà trước hết phải bằng niềm tự hào, trách nhiệm và tình yêu quê hương. Doanh nghiệp và chính quyền cần giữ vững tinh thần này để cùng nhau vượt khó, bứt phá

Cà Mau thúc đẩy liên kết, cùng kiến tạo sản phẩm du lịch liên vùng

Sáng 29/8, trong khuôn khổ Ngày hội Văn hoá di sản và Lễ hội Khinh khí cầu tỉnh Cà Mau lần thứ I, năm 2026, UBND tỉnh Cà Mau phối hợp với UBND TP Hồ Chí Minh và các tỉnh, thành phố vùng ĐBSCL tổ chức Hội nghị tổng kết Chương trình liên kết hợp tác phát triển du lịch giai đoạn 2020-2025 và ký kết thoả thuận hợp tác giai đoạn 2026-2030.

Khai mạc Ngày hội Văn hoá di sản và Lễ hội Khinh khí cầu Cà Mau, mở ra hành trình trải nghiệm mới

Tối 28/8, tại Quảng trường Hùng Vương (phường Bạc Liêu), UBND tỉnh Cà Mau tổ chức lễ khai mạc Ngày hội Văn hoá di sản và Lễ hội Khinh khí cầu lần thứ I - năm 2026, với chủ đề “Hội tụ bản sắc văn hoá nơi địa đầu cực Nam Tổ quốc”. Đây là sự kiện văn hoá - du lịch có quy mô lớn, thu hút hàng ngàn người dân và du khách tham dự.

Cà Mau rộn ràng đón khách về dự hội

Những ngày cuối tháng 8 đến gần cũng là lúc không khí chuẩn bị cho Ngày hội Di sản văn hoá và Lễ hội Khinh khí cầu lần thứ I năm 2026 (Ngày hội) tại Cà Mau trở nên khẩn trương, rộn ràng hơn. Hoà cùng quyết tâm chung của tỉnh, các doanh nghiệp lữ hành, cơ sở lưu trú và khu, điểm tham quan đang tích cực chỉnh trang, xây dựng sản phẩm đa dạng, hấp dẫn để mang đến du khách những trải nghiệm đáng nhớ trong hành trình về vùng đất địa đầu cực Nam Tổ quốc.

80 đại biểu trải nghiệm du lịch "Ngày Đất Mũi xanh - Đêm U Minh huyền thoại”

Chiều 27/8, đoàn presstrip gồm 80 đại biểu là KOLs, travel blogger, nhà sáng tạo nội dung, doanh nghiệp lữ hành, nhiếp ảnh gia, đạo diễn, hãng phim, nhạc sĩ, phóng viên… bắt đầu hành trình trải nghiệm du lịch "Ngày Đất Mũi xanh - Đêm U Minh huyền thoại”.

Du lịch Cà Mau đón cơ hội từ kỳ nghỉ lễ 2/9

Kỳ nghỉ lễ Quốc khánh 2/9 năm nay mở ra cơ hội mới cho du lịch Cà Mau khi địa phương tổ chức Ngày hội Văn hoá di sản và Lễ hội Khinh khí cầu lần thứ I năm 2026.

Cà Mau sẵn sàng cho Ngày hội Văn hoá di sản và Lễ hội Khinh khí cầu

Chiều 26/8, đoàn kiểm tra do đồng chí Hồ Trung Việt, Uỷ viên Ban Thường vụ Tỉnh uỷ, Trưởng ban Tuyên giáo Tỉnh uỷ, Trưởng Ban tổ chức Ngày hội Văn hoá di sản và Lễ hội Khinh khí cầu tỉnh Cà Mau lần thứ I, năm 2026, làm trưởng đoàn đã kiểm tra thực tế công tác chuẩn bị cho sự kiện tại phường Bạc Liêu.

Bài 3: Kể chuyện quá khứ, mở lối tương lai

Cà Mau không thiếu di sản, nhưng đang thiếu những cách kể đủ hấp dẫn để biến tài nguyên thành sản phẩm du lịch. Cùng với đó, người dân là những người sống cùng di sản chưa thực sự được đặt vào vị trí chủ thể. Ðây là những điểm nghẽn cần tháo gỡ để di sản trở thành nguồn lực phát triển du lịch bền vững.

Khám phá Cà Mau: Trải nghiệm “Ngày Đất Mũi xanh – Đêm U Minh huyền thoại”

Theo hương nhãn về đất giồng

Khi những vườn nhãn ở phường Hiệp Thành thi nhau trĩu quả, toả ngát hương thơm cũng là lúc đất giồng mời gọi du khách tìm về thăm thú. Ðâu chỉ có những vườn nhãn cổ mang dấu ấn thời gian, lạc bước đến đất giồng, du khách còn được hoà mình vào không gian văn hoá đa sắc màu để trải nghiệm sự thú vị của vùng đất ven biển Cà Mau.