Chủ nhật, 7-12-25 12:42:25
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau Lê Quân: Bánh dân gian Nam Bộ đặc sắc, đậm vị quê hương

Báo Cà Mau (CMO) Chiều 20/4, Phó bí thư Tỉnh uỷ, Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau Lê Quân đến tham quan các gian hàng trưng bày bánh dân gian dự thi tại Hội thi bánh dân gian Nam Bộ 2021. Đây là hoạt động nằm trong Ngày hội Bánh dân gian Nam Bộ - Cà Mau 2021.

Sau khi nghe giới thiệu về từng loại bánh dự thi, Phó bí thư Tỉnh uỷ, Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau Lê Quân thích thú về sự đa dạng, phong phú của bánh dân gian Nam Bộ, đồng thời thán phục cách chế biến công phu, sự khéo léo cũng như sáng tạo của những nghệ nhân đã làm ra những loại bánh đặc sắc, đậm đà hương vị quê hương.

Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau Lê Quân (thứ hai từ trái sang) đến tham quan các gian hàng trưng bày của Hội thi bánh dân gian Nam Bộ - Cà Mau 2021.

Như đội thi đến từ huyện Ngọc Hiển dự thi món bánh canh cua với tên gọi “Hương vị Đất Mũi”, làm từ nguyên liệu chính là thịt cua biển nổi tiếng; hay đội đến từ huyện Thới Bình lấy tên gọi “Sông Trẹm quê em” cho món bánh khọt; đội huyện Đầm Dơi có món bánh đúc tôm thịt với tên gọi “Hương vị xứ Đầm”; với tên gọi “Hạt ngọc mùa vàng”, đơn vị đến từ Công ty Phân bón Dầu khí Cà Mau đã mang đến nhiều loại bánh dân gian đa màu sắc…

Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau Lê Quân rất thích thú về sự đa dạng và đa sắc của bánh dân gian Nam Bộ.
Lãnh đạo tỉnh chụp ảnh lưu niệm với đội thi đến từ huyện Đầm Dơi.
Bánh dân gian Nam Bộ "mới nhìn đã thấy ngon".

Trần Nguyên

Hòn Khoai - Cụm đảo tiền tiêu trên vùng biển Tây Nam

Thuộc địa giới hành chính xã Đất Mũi - vùng đất địa đầu cực Nam Tổ quốc, Hòn Khoai nằm cách đất liền không xa, là cụm đảo gồm 5 đảo lớn nhỏ. Trong đó, Hòn Khoai là đảo lớn nhất, rộng khoảng 400 ha, cao 318 m so với mực nước biển.

Khởi sắc về lượng khách và doanh thu

Nhờ tổ chức thành công, nhiều sự kiện văn hoá - du lịch hấp dẫn như chuỗi hoạt động hưởng ứng Ngày Du lịch Thế giới, Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ II... , du lịch Cà Mau tiếp tục phát triển sôi động trong 11 tháng đầu năm.

Về nơi “đất biết nở, rừng biết đi”

Thuộc xã Đất Mũi, tỉnh Cà Mau, Vườn quốc gia Mũi Cà Mau có diện tích tự nhiên 41.862 ha, gồm: 12.203 ha phân khu bảo vệ nghiêm ngặt; 2.859 ha phân khu phục hồi sinh thái và phần diện tích còn lại thuộc phân khu hành chính.

Phát triển làng nghề gắn với đặc sản

Cà Mau - địa đầu cực Nam Tổ quốc từ lâu nổi tiếng với nhiều đặc sản mang đậm hương vị sông nước, rừng, biển như: tôm, cua, muối, cá đồng, ba khía, mật ong... Đây không chỉ là sản phẩm đặc trưng mà còn là nền tảng để phát triển làng nghề gắn với du lịch và thương mại bền vững.

“Chữa lành” với du lịch rừng

Tạm xa không khí náo nhiệt và ngột ngạt nơi phố phường, xu hướng đi “chữa lành” ở những vùng nông thôn đang được du khách ưa chuộng. Sở hữu những cánh rừng bạt ngàn, Cà Mau đang xây dựng nhiều điểm đến hấp dẫn để du khách hoà mình vào thiên nhiên xanh mát và trải nghiệm nét độc đáo đời sống, văn hoá người dân bản địa.

Mãn nhãn với "siêu cua - siêu tôm" tại Ngày hội Cua

Tiếp nối thành công của kỳ tổ chức đầu tiên, Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ II/2025 mang đến người dân trong tỉnh và du khách gần xa nhiều cảm xúc, ấn tượng đặc biệt.

Sẵn sàng cho lễ khai mạc Ngày hội Cua Cà Mau 2025

Tối 15/11, Ban Tổ chức Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ II/2025 tổ chức tổng duyệt chương trình khai mạc tại Quảng trường Phan Ngọc Hiển (phường An Xuyên).

Gấp rút hoàn thiện các hạng mục cuối cho Ngày hội Cua

Chỉ còn 1 ngày nữa, Ngày hội Cua Cà Mau - Lần thứ II/2025, một trong những sự kiện văn hoá - du lịch được mong đợi nhất của tỉnh Cà Mau, sẽ chính thức khai mạc.

Chủ tịch HĐND tỉnh kiểm tra công tác tổ chức Ngày hội Cua Cà Mau

Phát biểu tại buổi kiểm tra công tác chuẩn bị Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ II/2025 (tại Quảng trường Phan Ngọc Hiển, phường An Xuyên), sáng 14/11, đồng chí Phạm Văn Thiều, Phó Bí thư Tỉnh uỷ, Chủ tịch HĐND tỉnh, nhấn mạnh: Ngày hội Cua Cà Mau không chỉ nhằm quảng bá hình ảnh địa phương đến du khách và đối tác trong, ngoài nước, mà còn hướng đến mục tiêu phục vụ nhân dân. Các đơn vị liên quan cần chuẩn bị chu đáo, đảm bảo an toàn và tạo điều kiện thuận lợi nhất cho người dân tham gia sự kiện.

Du lịch Cà Mau tăng sức hút

Nơi địa đầu cực Nam Tổ quốc, Cà Mau được thiên nhiên ưu đãi hệ sinh thái rừng, biển phong phú, cùng nền văn hoá đặc trưng vùng sông nước Nam Bộ. Những năm gần đây, du lịch dần khẳng định vị thế ngành kinh tế mũi nhọn của tỉnh, trở thành cầu nối quảng bá hình ảnh địa phương, tạo động lực tăng trưởng và thu hút nguồn lực đầu tư mới cho phát triển bền vững.