Thứ sáu, 8-5-26 19:40:49
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Giáp tết, nở rộ kinh doanh thực phẩm “nhà làm”

Báo Cà Mau

Càng gần đến Tết cổ truyền, trên mạng xã hội, các trang mua bán điện tử như rộn ràng hơn với đầy đủ các loại mặt hàng phong phú và đa dạng. Trong đó, các sản phẩm được gắn mác “nhà làm” được nhiều người tiêu dùng lựa chọn.

Một trang mạng xã hội rao bán món mứt cà “nhà làm”. Ảnh: M.L

Những mặt hàng được rao bán phổ biến nhất trong dịp Tết là các loại bánh, mứt, bánh tét, tôm chao, củ kiệu, các loại cá khô, khô trâu, bò… được quảng cáo không chứa chất bảo quản, nguồn gốc rõ ràng. Mặc dù đa số mặt hàng đều có giá cao hơn ở chợ, siêu thị từ 5 - 20%, nhưng người tiêu dùng vẫn chấp nhận để được sử dụng những sản phẩm có chất lượng tốt.

Hướng đến nhu cầu của khách hàng về thực phẩm trong dịp Tết đa dạng với mức chi phí vừa phải, năm nào chị Ngô Thị Chinh (ngụ xã Vĩnh Trạch, TP. Bạc Liêu) cũng làm các loại thực phẩm như: kẹo chuối, khô gà, mứt mãng cầu, khô cá lóc cửng... phục vụ nhu cầu sử dụng trong dịp Tết. Ban đầu chị làm với số lượng nhỏ, chủ yếu bán cho họ hàng, bạn bè. Nhưng sản phẩm làm ra ngon, chất lượng, nguồn gốc rõ ràng nên dần dà được nhiều người biết đến và đặt mua. Chị Chinh cho biết, hơn một tháng nay, lượng khách hàng tăng đột biến, hàng làm ra bao nhiêu bán hết bấy nhiêu. Hiện chị phải huy động thêm người phụ giúp để kịp nguồn hàng cung ứng cho khách.

Dù việc mua bán các sản phẩm phục vụ Tết chỉ sôi động trong khoảng 2 tháng, nhưng đã giúp nhiều người tạo được nguồn thu nhập khá, qua đó còn giúp quảng bá đặc sản quê hương cực kỳ hiệu quả. Song, bên cạnh thực phẩm nhà làm có chất lượng thì việc sử dụng các thực phẩm bán trên mạng nở rộ như hiện nay cũng tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm rất cao. Do đa phần hình thức kinh doanh này là tự phát, một số người bán lấy hàng theo kiểu chuyền tay, ít được cơ quan chức năng kiểm duyệt về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm. Vì vậy, dù được giới thiệu là “nhà làm” nhưng khi mua hàng, người tiêu dùng nên tìm hiểu kỹ và lựa chọn các địa chỉ có uy tín, người quen, khi mua hàng phải biết thật chính xác nguồn gốc của thực phẩm đó chứ không chỉ nghe qua lời giới thiệu, quảng cáo để tránh mua nhầm hàng không đảm bảo chất lượng, an toàn….

T.Q

Khẩn trương khoanh vùng, dập ổ dịch dại tại xã Khánh Lâm

Trước tình hình xuất hiện ổ dịch dại mới tại xã Khánh Lâm, ngày 6/5, Cục Chăn nuôi và Thú y (Bộ Nông nghiệp và Môi trường) phối hợp Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh Cà Mau trực tiếp xuống địa bàn chỉ đạo công tác khoanh vùng, dập dịch.

Có cầu bắc qua Kênh 7000, nhiều hộ dân xã Phong Hiệp hết cảnh luỵ đò

Chiều 6/5, Đảng uỷ, UBND xã Phong Hiệp tổ chức lễ khánh thành và đưa vào sử dụng cầu giao thông nông thôn bắc qua Kênh 7000, chấm dứt cảnh luỵ đò cho người dân hai ấp 8B và 9C.

Book-Tour 26 - Khi sách trở thành “điểm hẹn” của tuổi trẻ

Hơn 10.700 lượt mượn sách, gần 1,4 triệu lượt xem cùng hàng trăm bài review, video lan toả trên mạng xã hội…, nhưng điều đọng lại sau “Book-Tour 26 - Chuyến viễn du qua miền tri thức” không chỉ là những con số, mà là những “trạm đọc” đầy sắc màu đã âm thầm thắp lên tình yêu sách trong trường học.

Kiểm soát an toàn thực phẩm từ bếp ăn đến đường phố

Trong bối cảnh nguy cơ ngộ độc thực phẩm vẫn tiềm ẩn, đặc biệt tại các bếp ăn tập thể, dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố, việc siết chặt quản lý, tăng cường kiểm tra và nâng cao ý thức cộng đồng trở thành yêu cầu cấp thiết.

Mái ấm nghĩa tình, vẹn tròn đạo lý

Cùng với phát triển kinh tế - xã hội, những năm qua, công tác chăm lo gia đình chính sách luôn được xã An Trạch xác định là nhiệm vụ chính trị quan trọng. Trong đó, chương trình hỗ trợ xây dựng, sửa chữa nhà ở cho người có công được triển khai hiệu quả, quyết liệt, giúp các gia đình an cư, ổn định cuộc sống.

Vỗ về những giấc mơ xanh - Bài 2: Tình thương thầm lặng của người mẹ thứ hai

Tại Trường Giáo dục chuyên biệt tỉnh Cà Mau có một lớp học đặc biệt dạy trẻ kỹ năng hoà nhập xã hội, học nói... Lớp học ấy không có tiếng đọc bài đồng thanh, những cánh tay giơ cao xin phát biểu, cũng không có những trang vở ngay ngắn ghi đầy con chữ, mà chỉ có những ánh mắt né tránh, cái lắc đầu vô thức và khoảng lặng kéo dài tưởng chừng vô tận.

Liên kết chiến lược, toàn diện

Khi yêu cầu về nguồn nhân lực chất lượng cao và khoa học - công nghệ ngày càng trở thành động lực cốt lõi, việc nâng tầm hợp tác giữa địa phương và cơ sở đào tạo, nghiên cứu không chỉ là nhu cầu mà còn là lựa chọn chiến lược. Việc ký kết thoả thuận hợp tác toàn diện giai đoạn 2026-2030 giữa UBND tỉnh Cà Mau và Ðại học Cần Thơ chính là bước đi cụ thể hoá tầm nhìn đó, mở ra kỳ vọng về giai đoạn liên kết sâu rộng, thực chất và hiệu quả hơn.

Viện Đại học Sydney Việt Nam cùng Đoàn chuyên gia Quỹ Gate tham quan Bệnh viện Đa khoa Cà Mau

Sáng 5/5, Viện Đại học Sydney Việt Nam cùng đoàn chuyên gia thuộc Quỹ Gate đã đến tham quan phòng xét nghiệm Sinh học phân tử tại Bệnh viện Đa khoa Cà Mau do bà Emily Lai ho MacLean, Tiến sĩ dịch tễ học Đại học Sydney, Úc dẫn đầu. Đón tiếp đoàn có Tiến sĩ, bác sĩ Tô Minh Nghị, Giám đốc Bệnh viện Đa khoa Cà Mau.

Vỗ về những giấc mơ xanh

Những năm gần đây, số lượng trẻ mắc các dạng rối loạn phát triển như: tự kỷ, chậm nói... có xu hướng gia tăng, tập trung ở nhóm 18-36 tháng tuổi. Ðiều này đặt ra nhiều thách thức cho giáo dục, y tế tại các địa phương, trong đó có Cà Mau.

Xã Phong Hiệp thăm hỏi, hỗ trợ hộ dân thiệt hại tài sản do dông lốc

Chiều 4/5, đoàn cán bộ Đảng uỷ - UBND xã Phong Hiệp đến thăm hỏi, động viên và hỗ trợ gia đình chị Lê Cẩm Lệ (ngụ Ấp 9B) bị thiệt hại tài sản do dông lốc xảy ra vào chiều hôm qua (3/5).