Gói bánh tét làm quà Tết cho người nghèo

(CMO) Ai cũng muốn có một cái tết ấm no, sung túc sau 1 năm lao động vất vả. Thế nhưng, xung quanh chúng ta luôn có những hoàn cảnh khó khăn, kém may mắn trong cuộc sống. Thấu hiểu điều ấy, chị em phụ nữ ấp Bào Sen, xã Tân Duyệt, huyện Đầm Dơi đã cùng nhau đóng góp công sức, nguyên liệu để gói hàng trăm đòn bánh tét hỗ trợ người già neo đơn và hội viên có hoàn cảnh khó khăn.

Nếp trước khi gói bánh được xào nước cốt dừa cho béo

Từ sáng sớm, nhiều chị em phụ nữ đã có mặt tại nhà của bà Đào Thị Đượm, ấp Bào Sen, xã Tân Duyệt để phụ gói bánh. Người xào nếp, nắn nhân bánh, người thì gói, buộc dây bánh….Tất cả các công đoạn làm bánh được chị em chăm chút và cẩn thận. Để đỡ vất vả cho chị em, chi hội chia ra làm 2 tổ gói bánh. Mặc dù những ngày cận tết bận bịu với nhiều công việc nhưng chị em trong tổ vẫn tranh thủ tham gia gói những đòn bánh nghĩa tình.

 Chăm chút từng khâu để có những đòn bánh vừa đẹp, vừa ngon trao tay bà con nghèo, hoàn cảnh khó khăn

Là người phụ trách tổ chức gói bánh và luộc bánh, bà Đào Thị Đượm cùng 2 người con gái tranh thủ dậy thật sớm để chuẩn bị. Mặc dù việc gói bánh tét không hề xa lạ với mẹ con bà Đượm, nhưng nồi bánh tét hôm nay có một ý nghĩa thật khác.

Bánh tét được biến tấu màu sắc bằng những nguyên liệu từ thiên nhiên

Bà Đượm cho hay: “Các khâu chuẩn bị như lá chuối, dây, nồi, củi… thì tôi lo từ trước để chị em đỡ mất công. Mình gói ở nhà ăn thì sao cũng được chứ gửi tặng người khác thì phải chăm chút, cẩn thận hơn. Công việc tuy có mệt vì phải dậy thật sớm hơn thường ngày nhưng ai cũng cảm thấy vui vì làm được một việc ý nghĩa cho nhiều người. Năm nay bà con mần ăn khó khăn, có bao nhiêu thì mình đóng góp bấy nhiêu, mong rằng chị em sẽ có cái tết đầy đủ hơn”.

Bà Nguyễn Thị Nhan là cựu chiến binh ấp Bào Sen, xã Tân Duyệt. Chồng từ trần nhiều năm qua nên bà Nhan sống một mình. Hoàn cảnh neo đơn nên ngày tết với bà Nhan cũng trở nên thiếu thốn hơn. Được chị em phụ nữ ấp Bào Sen đến thăm và trao tận tay những đòn bánh tết, bà Nhan vô cùng phấn khởi. “Tết năm nay tôi chưa chuẩn bị gì đón tết. Hoàn cảnh đơn chiếc nên cũng không sắm sửa gì nhiều. Vì vậy, được nhận những đòn bánh tết như vầy thì quý lắm. Tuy không nhiều về giá trị vật chất nhưng rất ý nghĩa ở tình cảm và tấm lòng”, bà Nhan bộc bạch.

 Người già neo đơn, hội viên phụ nữ có hoàn cảnh khó khăn trong ấp Bào Sen được trao tận tay những đòn bánh tét

Tùy theo hoàn cảnh gia đình, các chị em trong chi hội sẽ chia số lượng bánh đến tay từng hộ cho phù hợp. “Mặc dù là lần đầu tiên Hội LHPN xã Tân Duyệt tổ chức gói bánh hỗ trợ cho hội viên nghèo, hoàn cảnh khó khăn nhưng hoạt động này được chị em phụ nữ trong ấp hưởng ứng nhiệt tình. Người thì góp tiền, người thì góp công gói bánh. Mong rằng những đòn bánh tết nghĩa tình này sẽ giúp chị em hội viên có hoàn cảnh khó khăn, những người già neo đơn có thêm cái tết ấm áp hơn. Qua đó thắt chặt hơn tinh thần đoàn kết trong cộng đồng, làng xóm với nhau”, Phó Chủ tịch Hội LHPN xã Tân Duyệt, chị Đào Thùy Linh cho biết./.

Bài và ảnh: Kim Chi