Chủ nhật, 7-6-26 23:17:58
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Cà Mau sẽ tổ chức Ngày hội Bánh dân gian Nam Bộ từ 25/4-3/5

Báo Cà Mau Tỉnh Cà Mau sẽ tổ chức Ngày hội Bánh dân gian Nam Bộ năm 2026 tại 2 điểm: Quảng trường Thanh Niên (phường Tân Thành) và Quảng trường Hùng Vương (phường Bạc Liêu), kết hợp Hội chợ xúc tiến thương mại - sản phẩm OCOP và ẩm thực. Thời gian dự kiến từ ngày 25/4-3/5.

Đây là sự kiện nằm trong Chương trình “Cà Mau - Điểm đến năm 2026”, đồng thời chào mừng kỷ niệm 51 năm Ngày Giải phóng miền nam, thống nhất đất nước 30/4 và Quốc tế Lao động 1/5; do UBND phường Tân Thành và UBND phường Bạc Liêu chủ trì tổ chức, phối hợp cùng Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch, các sở, ngành, đơn vị liên quan. 

Hoạt động này không chỉ mang đến không gian văn hoá ẩm thực độc đáo để tôn vinh các giá trị truyền thống, mà còn là cơ hội quý báu để giao lưu, quảng bá tiềm năng kinh tế và các đặc sản vùng miền đến với đông đảo du khách trong và ngoài tỉnh.

Các nghệ nhân tham gia hoạt động quảng bá và trình diễn chế biến bánh dân gian mang chủ đề “Hương sắc Cà Mau”, tại Ngày hội Bánh dân gian Nam Bộ năm 2025.

Ngày hội Bánh dân gian Nam Bộ năm 2026 dự kiến quy tụ phong phú các gian hàng bánh dân gian, sản phẩm OCOP, ẩm thực vùng miền và gian hàng thương mại tổng hợp.

Trong khuôn khổ Ngày hội, người dân và du khách sẽ được hoà mình vào không gian lễ hội sôi động với nhiều hoạt động đa dạng như: trưng bày đặc sản OCOP và triển lãm hình ảnh du lịch Cà Mau; hội diễn và hội thi làm bánh xèo Nam Bộ.

Bên cạnh đó, các trò chơi dân gian thú vị cùng chương trình văn nghệ đặc sắc hằng đêm hứa hẹn sẽ tạo nên một điểm đến tràn đầy niềm vui và sự gắn kết.

Hội thi gói bánh tét tạo không khí vui tươi, phấn khởi cho người dân cùng du khách tham quan. (ảnh chụp tại Ngày hội Bánh dân gian Nam Bộ năm 2025)

"Để đảm bảo trải nghiệm tốt nhất cho du khách, hệ thống hạ tầng kỹ thuật từ bãi giữ xe, mạng lưới điện nước đến hệ thống chiếu sáng đều được đầu tư đồng bộ, sẵn sàng phục vụ nhu cầu của người dân tham quan và vui chơi giải trí xuyên suốt sự kiện", ông Lâm Bảo Xuyên, Phó Chủ tịch UBND phường Tân Thành, cho biết. 

Ngày hội còn góp phần tuyên truyền, quảng bá về vùng đất, con người, bản sắc văn hoá, tiềm năng du lịch của Cà Mau đến với đông đảo du khách trong và ngoài tỉnh. (ảnh chụp tại Ngày hội Bánh dân gian Nam Bộ năm 2025)

Ngày hội Bánh dân gian Nam Bộ tỉnh Cà Mau được khởi xướng từ năm 2021 và thành công qua 5 lần tổ chức, trở thành điểm hẹn văn hoá thường niên, không chỉ quảng bá vẻ đẹp vùng đất, con người đất mũi mà còn tôn vinh giá trị tinh tuý của ẩm thực phương Nam. Đây được xem là "cơ hội vàng" để các nghệ nhân và cơ sở sản xuất giao lưu, chia sẻ bí quyết chế biến truyền thống, đồng thời tìm kiếm cơ hội kết nối, mở rộng thị trường tiêu thụ./.

Mộng Thường

Giữ gìn ký ức xưa

Trong hành trình xuôi về phương Nam dựng làng, lập ấp, nhiều lão nông mang theo cả những “món nghề” truyền thống của quê hương, xứ sở và tạo nên nét văn hoá đặc trưng cho nơi họ bám trụ, truyền thừa. Nhưng hiện nay, nhiều làng nghề đứng trước nguy cơ “mai một”.

Bộ Văn hoá, Thể thao và Du lịch công bố mẫu thẻ nhà báo 2026

Ngày 29/5, Bộ Văn hoá, Thể thao và Du lịch đã có quyết định ban hành mẫu thẻ nhà báo 2026.

Thanh mát bánh củ cải

Bánh củ cải là một trong những món bánh dân gian ngon và đậm tính truyền thống của cộng đồng người Hoa. Theo phát âm của tiếng Triều Châu (tiếng Tiều), bánh củ cải được gọi là “xái thào cúi”, trong đó, “xái thào” nghĩa là “củ cải” đồng âm và mang ý nghĩa “tài lớn” trong văn hoá cát tường của người Trung Hoa. Chính lý do này, cộng đồng người Hoa thích ăn bánh củ cải và thường làm cúng tổ tiên, chư thần trong các dịp lễ hội truyền thống.

Ðiểm tựa đời thường

Trước khi đến với nhiếp ảnh, tác giả Trần Văn Nhành từng có khoảng thời gian làm giáo viên tiểu học. Ðể có thêm thu nhập chăm lo cuộc sống gia đình, nuôi con ăn học, anh rời bục giảng, rẽ hướng sang chụp ảnh dịch vụ và làm thêm nghề thợ may. Ðến nay, hai con đã tốt nghiệp đại học và có công việc ổn định, tuy không còn áp lực kinh tế nhưng anh vẫn gắn bó, duy trì tiệm ảnh nhỏ của gia đình.

Cà Mau lần đầu tổ chức cuộc thi sáng tác ca khúc AI

Trong khuôn khổ Liên hoan Nghệ thuật Sáng tạo và Công nghệ Cà Mau 2026 (CAT 2026), CiNEC Vietnam vừa chính thức phát động cuộc thi sáng tác ca khúc AI với chủ đề “Nghệ thuật × Công nghệ × Bạn” (Art × Tech × You).

Nhạc Khị - Một đời mở lối, vạn tiếng lưu danh

Nhắc tới cổ nhạc Bạc Liêu, người ta thường nhớ tới Cao Văn Lầu với “Dạ cổ hoài lang”. Nhưng trước khi có Cao Văn Lầu làm nên bản ca bất hủ ấy, đã có người thầy lặng lẽ gây nền, dựng nghiệp, mở ra mạch sáng tác cho cả thế hệ. Người đó là Lê Tài Khí - Nhạc Khị, bậc tiền nhân mà giới nghệ sĩ nhiều đời vẫn kính trọng gọi là Hậu Tổ. Tên tuổi ông hiện ra với vai trò mở lối, truyền nghề và khai sinh cổ nhạc Bạc Liêu.

Khảo sát hiện trạng Di tích Bia tưởng niệm Chiến thắng Lộc Ninh

Chiều 27/5, đoàn khảo sát của Ban Văn hoá - Xã hội HĐND tỉnh Cà Mau do ông Nguyễn Đức Tiến, Phó Trưởng ban, làm trưởng đoàn đã tiến hành khảo sát thực tế tại Di tích Lịch sử cấp tỉnh Bia tưởng niệm Chiến thắng Lộc Ninh, thuộc ấp Bà Ai 1, Xã Hồng Dân.

Cà Mau đoạt 2 giải tại Cuộc thi Tài năng diễn viên Cải lương toàn quốc năm 2026

Hai nghệ sĩ của Nhà hát Cao Văn Lầu đã đạt thành tích cao tại Cuộc thi Tài năng diễn viên Cải lương toàn quốc năm 2026.

Tháng Năm ở biên giới

Tháng Năm về trên khắp mọi miền Tổ quốc bằng màu đỏ rực của hoa phượng, tiếng ve ngân lên giữa trưa hè bỏng nắng, bằng cơn gió mang theo hơi thở của mùa đầy ký ức. Với những người lính nơi biên giới, tháng Năm không chỉ là sự chuyển mình của đất trời, mà còn là mùa của niềm tự hào, cảm xúc thiêng liêng khi đứng giữa đất trời biên cương mà cảm nhận thật rõ hai tiếng “Tổ quốc”, gần gũi và sâu nặng biết bao. Ở nơi đầu sóng ngọn gió ấy, tháng Năm còn ghi dấu bước chân tuần tra lặng thầm, những đêm thức trắng giữa rừng sâu hay giữa trùng khơi sóng dữ, cả sự hy sinh lặng lẽ của những người đang ngày đêm giữ bình yên cho Tổ quốc thân yêu.

Thu nhỏ hồn quê

Giữa dòng chảy vội vã của cuộc sống hiện đại, vợ chồng anh Trần Vũ Trường và chị Võ Thị Nha, ấp Tân Nghĩa, Xã Nguyễn Việt Khái, đã chọn cho mình một hướng khởi nghiệp vô cùng độc đáo. Đó là gom góp những mảnh hồn quê bình dị và tái hiện sống động chúng trong các mô hình thu nhỏ.