Thứ bảy, 1-8-26 09:27:44
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Chuyện từ mẻ cá kho

Báo Cà Mau

Mẻ cá kho với giá 60.000 đồng ăn từ sáng đến chiều là chuyện bình thường nhưng có thể là chuyện “lạ” trước ngày Bạc Liêu bước vào 2 tuần giãn cách để cùng với cả nước chung tay phòng, chống dịch COVID-19.

Từ chiều 17/7 thì Facebook “nóng” với những thông tin đại loại như: chợ trước ngày giãn cách đông như 30 tết; củ hành, trái bí lên giá, mì, trứng, thịt heo cháy hàng; tiểu thương bán đồ với cung cách “giá thế đó, không mua thì thôi”… Nếu tôi không tích cực tuyên truyền, vận động thì những người thân trong nhà cũng cuốn theo “cơn lốc” đi chợ chen chúc mua hàng thời điểm chuẩn bị thực hiện giãn cách xã hội. Thú thật, vận động, tuyên truyền xong, chính bản thân tôi cũng có chút… hoang mang, khi đi chợ mua sữa cho con mà sữa đã hết sạch ở một cửa hiệu lớn. Người người chen nhau mua để dành, cho nên những người không mua để dành đôi khi đành tay không đi về vì cháy hàng!

Buổi chợ sáng trước ngày giãn cách, tôi cố gắng đi thật sớm, không phải để tranh giành mua trước mà để tránh hiệu ứng đám đông. Dù đã có công văn của lãnh đạo tỉnh về việc đảm bảo mở cửa chợ truyền thống thì người ta vẫn đi chợ với tâm lý đó là buổi chợ… cuối cùng. Đứa con bảo thèm cá chốt trứng kho tiêu. Y như dự đoán, dù đi sớm, chợ vẫn rất đông. Nhác thấy ở góc chợ, giữa sạp cá có một nhúm cá chốt trứng, tôi mừng rơn. Nhủ trong bụng bao nhiêu cũng mua, thế mà khi hỏi giá, chị bán cá bảo “lấy hết đi, tính em 50.000 đồng”. Tôi nghe có nhầm không, bất ngờ đến mức khi nhận cá, tôi hỏi: “Bữa nay mà sao chị bán rẻ vậy?”. Chị hiểu ngay ý tôi, chị chỉ cười: “Chị hổng có tăng giá đâu em ơi, dịch dã này giúp nhau không hết, ở đó bán đắt đỏ làm gì”. Nghe mà ấm lòng cả một đoạn đường giữa bộn bề chợ búa, nhiều người càu nhàu vì giá đắt đỏ…

Kho cá chốt thì phải kho với tóp mỡ mới đúng điệu, tôi lại ghé tiệm thịt heo. Cầm miếng mỡ tôi đưa, chị bán hàng cân xong bảo “lấy em 10.000 đồng thôi”, lại thêm một lần tôi… chưng hửng. Không lẽ lại hỏi sao chị bán rẻ vậy, tôi nhận miếng mỡ từ tay chị, nở nụ cười và nói lời cảm ơn.

Trưa về, tôi kho cá với tóp mỡ thơm lừng. Nồi cá hôm ấy thiệt ngon không chỉ bởi… tài nấu, mà còn chứa đựng cái tình của người bán trong đó. Lướt Facebook, thấy anh đồng nghiệp đăng đoạn clip anh kia đi mua củ gừng với giá 40.000 đồng, rồi nhiều người chia sẻ số điện thoại để phản ánh nếu mua hàng bị hét giá. Nhìn lại nồi cá kho sau bếp, tôi miên man nghĩ, đâu phải ai cũng “té nước theo mưa” mà chỉ một số người “đục nước béo cò” thôi. Vẫn còn đó những người Bạc Liêu với cốt cách thương người, biết san sẻ như những người bán hàng rất đỗi bình dị đã cho tôi mẻ cá kho thật ngon và ấm tình người trước ngày giãn cách vậy.

Bài và ảnh: C.T

Để lịch sử sống mãi trong trái tim thế hệ trẻ

Chương trình chiếu phim miễn phí do Hãng phim Tài liệu và Khoa học Trung ương tổ chức dịp kỷ niệm 79 năm Ngày Thương binh - Liệt sĩ đã thu hút đông đảo khán giả, nhất là học sinh, sinh viên. Những bộ phim lịch sử, chiến tranh cách mạng trở thành phương tiện truyền tải sinh động các giá trị truyền thống, góp phần giáo dục lòng yêu nước và khơi dậy niềm tự hào dân tộc.

Góc nhìn thời sự hoà quyện nghệ thuật

Tốt nghiệp Ðại học Mỹ thuật Công nghiệp năm 1982, chuyên ngành Hoạ sĩ, nhưng anh Cấn Văn Dũng lại rẽ lối, trở thành phóng viên ảnh, gắn bó với Báo Công nghiệp Việt Nam từ năm 1996 (sau đổi tên thành Báo Công Thương). Hành trình này cũng đưa anh "bén duyên" với nhiếp ảnh nghệ thuật.

NSND Quế Trân: Khát vọng giữ nghề

Mang trong mình dòng máu của gia tộc cải lương tuồng cổ Minh Tơ lừng danh, Nghệ sĩ Nhân dân (NSND) Quế Trân nhiều năm nay được xem là một trong những gương mặt tiêu biểu của sân khấu cải lương đương đại. Nhưng thay vì chỉ giữ gìn di sản theo cách truyền thống, nữ nghệ sĩ đang chọn con đường khác: đưa cải lương đến gần hơn với giới trẻ bằng ngôn ngữ âm nhạc hiện đại. Series “Nghệ thuật & Chạm” chính là dấu ấn rõ nét nhất cho hành trình ấy.

Thẩm định các mẫu biểu trưng (logo) xã Đất Mũi

Chiều 16/7, Hội đồng thẩm định Biểu trưng (logo) xã Đất Mũi phối hợp với Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch tỉnh Cà Mau tổ chức họp thẩm định, xét chọn các tác phẩm vào vòng chung khảo Cuộc thi thiết kế Biểu trưng (logo) xã Đất Mũi.

Lễ động thổ công trình tu bổ di tích kiến trúc nghệ thuật quốc gia Chùa Phật Tổ

Sáng 16/7, Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch phối hợp với Ban Trị sự Giáo hội Phật giáo Việt Nam tỉnh Cà Mau tổ chức Lễ động thổ công trình tu bổ Di tích kiến trúc nghệ thuật quốc gia Chùa Phật Tổ (Sắc Tứ Quan Âm Cổ Tự).

Talkshow "Behind The Frames" truyền cảm hứng điện ảnh cho người trẻ Cà Mau

Tối 15/7, tại khách sạn Cosmo (phường Bạc Liêu), Trung tâm Đổi mới sáng tạo tỉnh Cà Mau (CiNEC) tổ chức talkshow Behind The Frames: "Từ hậu trường đến màn ảnh", thu hút khoảng 500 học sinh, sinh viên, đoàn viên, thanh niên, doanh nghiệp khởi nghiệp cùng đại diện các hội, hiệp hội doanh nghiệp, câu lạc bộ và cộng đồng sáng tạo trên địa bàn tỉnh tham dự.

Người vẽ hồn của biển

Hơn 30 năm cầm cọ, Hoạ sĩ Dư Minh Chiến vẫn giữ thói quen lặng lẽ như thế. Không ồn ào giữa đời sống nghệ thuật, cũng không chạy theo những đề tài "thời thượng", điều níu giữ ông suốt ngần ấy năm chỉ là biển, rừng ngập mặn, những người bình dị của vùng đất địa đầu cực Nam Tổ quốc và tình yêu chưa bao giờ vơi cạn dành cho quê hương.

Thong dong cùng nhiếp ảnh

Triển lãm Mỹ thuật khu vực VIII sẽ khai mạc ngày 24/8 tại Cà Mau

Theo kế hoạch, triển lãm có sự tham gia của 5 tỉnh, thành gồm: An Giang, Cà Mau, Vĩnh Long, Cần Thơ và Đồng Tháp. Dự kiến khoảng 200 tác phẩm mỹ thuật tiêu biểu, phản ánh sinh động đời sống, văn hoá, kinh tế - xã hội của các địa phương trong khu vực sẽ được Hội đồng Nghệ thuật của Hội Mỹ thuật Việt Nam tuyển chọn để trưng bày.

Phúc khảo vở dù kê “Tham vọng vương quyền”

Vở diễn do nghệ sĩ Thạch Thiệu, Phó Đoàn nghệ thuật tổng hợp Khmer (Nhà hát Cao Văn Lầu), sáng tác; NSƯT Nguyễn Thị Mỹ Hạnh làm đạo diễn và các nghệ sĩ, diễn viên, nhạc công của Đoàn Nghệ thuật tổng hợp Khmer Bạc Liêu tham gia biểu diễn.