Khẳng định vị thế thủ phủ tôm Việt Nam

Với thế mạnh và tiềm năng riêng có, Cà Mau hoàn toàn xứng đáng với vị thế thủ phủ tôm của cả nước khi diện tích lẫn sản lượng đều đứng đầu trong các địa phương nuôi tôm. Giữ vững vị thế này là một trong những nhiệm vụ quan trọng mà Cà Mau quyết tâm thực hiện, góp sức cho phát triển kinh tế - xã hội.

• Cà Mau ký kết hợp tác nhân rộng mô hình nuôi tôm siêu thâm canh
• Khẩn trương xuống giống vụ lúa tôm
• Kỷ lục nuôi tôm size lớn, lãi tiền tỷ

Sau khi hợp nhất, tỉnh Cà Mau có diện tích nuôi tôm trên 427.000 ha; tổng sản lượng tôm đạt trên 900 ngàn tấn/năm; kim ngạch xuất khẩu ước đạt 2,5 tỷ USD/năm trong năm 2025. Nhận thức rõ phát triển thuỷ sản manh mún theo lối truyền thống không thể đáp ứng yêu cầu bền vững và cạnh tranh quốc tế, tỉnh chủ động thực hiện quy hoạch vùng nuôi tập trung, thúc đẩy áp dụng công nghệ cao, hình thành những mô hình sản xuất vượt trội về năng suất, chất lượng và khả năng kiểm soát rủi ro. Ðây là bước chuyển đổi quan trọng từ tăng trưởng theo chiều rộng sang chiều sâu và bền vững.

Phường Hiệp Thành đã hình thành khu nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao phát triển tôm Bạc Liêu, với diện tích 418 ha.

Kết quả của sự chủ động đó, Cà Mau đã hình thành 2 vùng sản xuất quan trọng: vùng nuôi công nghệ cao, thâm canh, ứng dụng IoT và công nghệ tuần hoàn nước, năng suất trung bình đạt từ 20-22 tấn/ha/năm; vùng nuôi quảng canh cải tiến với các mô hình sinh thái đặc thù như tôm - lúa, tôm - rừng, diện tích hàng trăm ngàn héc-ta, vừa mang lại giá trị kinh tế kép, vừa bảo vệ môi trường và thích ứng biến đổi khí hậu. Chính sự kết hợp hài hoà này đã tạo nên bức tranh phát triển thuỷ sản đa dạng, hiện đại và bền vững.

Thu hoạch tôm công nghiệp tại xã Tạ An Khương.

Riêng quy hoạch dọc tuyến đê biển Ðông tỉnh Cà Mau (tổng chiều dài dự kiến khoảng 190,426 km), là bước đi mang tính đột phá chiến lược của tỉnh, bởi tuyến đê không chỉ đóng vai trò phòng chống thiên tai, bảo vệ dân cư ven biển mà còn trở thành trục phát triển mới của ngành thuỷ sản tỉnh.

Là một trong những địa phương nằm trên tuyến đê biển Ðông, có điều kiện thuận lợi phát triển mô hình nuôi tôm công nghệ cao, thời gian qua, phường Hiệp Thành triển khai nhiều giải pháp, mời gọi đầu tư, phát huy hiệu quả lợi thế vốn có. Ngoài vị trí địa lý thuận tiện, phường Hiệp Thành có diện tích mặt đất, mặt nước phục vụ nuôi trồng thuỷ sản tương đối lớn, với gần 3.000 ha và có 14 km bờ biển trải dài, cùng hệ thống sông, kênh, rạch... là điều kiện thuận lợi cung cấp nước phục vụ nuôi tôm công nghệ cao.

Ðến nay, phường Hiệp Thành hình thành khu nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao phát triển tôm Bạc Liêu với diện tích 418 ha. Trong đó có 315 ha của Công ty Việt - Úc Nhà Mát (gồm khu nhà máy chế biến thức ăn tôm, khu nuôi tôm công nghệ cao, sản xuất giống...) và 103 ha do Ban Quản lý khu nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao phát triển tôm Bạc Liêu quản lý.

Mô hình nuôi tôm siêu thâm canh công nghệ cao tại khóm Giồng Nhãn, phường Hiệp Thành.

Ông Nguyễn Quốc Minh, Phó Chủ tịch UBND phường Hiệp Thành, cho biết: "Với lợi thế về tài nguyên tự nhiên và triển khai áp dụng khoa học - công nghệ, sản lượng tôm hằng năm của địa bàn phường đạt trên 10 ngàn tấn. Tới đây, phường sẽ đôn đốc, đẩy nhanh tiến độ thực hiện các dự án đầu tư cơ sở hạ tầng giao thông, cấp điện, cấp thoát nước... phục vụ nhu cầu nuôi tôm công nghệ cao".

Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường Cà Mau, với việc định hướng hình thành các vùng nuôi tôm tập trung, quy mô lớn, đồng bộ về hạ tầng điện - thuỷ lợi - giao thông, có hệ thống xử lý nước thải và cấp nước cho từng khu vực, tuyến đê biển Ðông sẽ trở thành vành đai thuỷ sản công nghệ cao, kết nối trực tiếp với các nhà máy chế biến, kho lạnh và trung tâm logistics trong Khu Kinh tế Năm Căn và cảng Hòn Khoai. Ðiều này không chỉ nâng cao hiệu quả sản xuất mà còn tạo ra lợi thế cạnh tranh vượt trội cho con tôm Cà Mau trên thị trường quốc tế, bởi có thể cung ứng khối lượng lớn sản phẩm đạt chuẩn an toàn sinh học và chứng nhận quốc tế, với chi phí logistics tối ưu.

Tuyến đê biển Ðông tỉnh Cà Mau có tổng chiều dài dự kiến trên 190 km.

Cà Mau đang hướng đến kinh tế xanh, hiệu quả, bền vững. Ðến năm 2030, Cà Mau sẽ hình thành vành đai nuôi thuỷ sản công nghệ cao dọc tuyến đê biển Ðông, đồng thời phát huy giá trị các mô hình sinh thái đặc thù, để giữ vững vị thế là thủ phủ con tôm của Việt Nam, đóng góp thiết thực vào an ninh lương thực toàn cầu và mục tiêu phát triển bền vững.

Loan Phương