Thứ ba, 19-5-26 01:50:57
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Kiểm tra các cơ sở kinh doanh, sản xuất bánh trung thu tại TP Cà Mau

Báo Cà Mau Sáng nay (5/9), theo kế hoạch đã đề ra, Đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn vệ sinh thực phẩm trong dịp Tết Trung thu năm 2024 có buổi kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh trung thu trên toàn địa bàn TP Cà Mau.

Đoàn kiểm tra liên ngành thực hiện công tác kiểm tra tại lò bánh Mã Thanh Thành (Phường 4, TP Cà Mau).

Đoàn kiểm tra tại thực tế tại các điểm sản xuất kinh doanh lớn như: Mã Thanh Thành, Kim Thành, Minh Cường... Các cơ sở này đang kinh doanh và bỏ sỉ các loại bánh trung thu, bánh pía... ở các huyện, xã, phường trong tỉnh Cà Mau trong dịp Tết Trung thu này. 

Các chủ lò bánh đều được yêu cầu xuất trình giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, giấy đăng ký kinh doanh, hoá đơn mua nguyên liệu… Ngoài ra, các thành viên trong đoàn cũng tiến hành kiểm tra các khâu trong quá trình sản xuất bánh như: hạn sử dụng của nguyên liệu, các chất phụ gia.... Thợ làm bánh phải đảm bảo vệ sinh thực phẩm bằng cách đeo bao tay và mặc đồ bảo hộ trong quá trình làm bánh. 

Công tác lấy mẫu kiểm định được thực hiện nghiêm túc.

Đoàn kiểm tra sẽ kiểm tra liên tục từ ngày 5-21/9/2024 ở tất cả các cơ sở sản xuất kinh doanh bánh phục vụ Tết Trung thu năm 2024 trên địa bàn toàn tỉnh nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và quyền lợi cho người dân trong dịp tết đoàn viên này.

Lam Khánh

Nỗi lo thực phẩm trôi nổi

Tình trạng thực phẩm không rõ nguồn gốc vẫn còn xuất hiện tại nhiều chợ dân sinh ở Cà Mau, tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng đến sức khoẻ cộng đồng.

Phấn đấu chậm nhất đến năm 2029, tất cả các trạm y tế trong tỉnh hoạt động hiệu quả

Đây là kỳ vọng được đồng chí Nguyễn Hồ Hải, Uỷ viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Bí thư Tỉnh uỷ, Trưởng Đoàn đại biểu Quốc hội tỉnh Cà Mau, đặt ra tại buổi làm việc với Sở Y tế tỉnh Cà Mau vào sáng 13/5 nhằm đánh giá kết quả hoạt động của ngành y tế thời gian qua và định hướng nhiệm vụ trong thời gian tới.

Hướng dẫn danh mục khám sức khoẻ định kỳ cho người dân

Ðẩy mạnh truyền thông về an toàn thực phẩm

Ðể bảo vệ sức khoẻ Nhân dân, Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm (ATTP) tỉnh chỉ đạo các sở, ban, ngành, đơn vị, địa phương, tổ chức chính trị - xã hội tăng cường triển khai các nhiệm vụ, giải pháp tuyên truyền về ATTP, trong đó tập trung tuyên truyền các quy định pháp luật về ATTP của Trung ương và địa phương.

Khảo sát chuẩn bị đầu tư, nâng cấp 3 trạm y tế vùng ven biển

Qua khảo sát thực tế, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Nguyễn Minh Luân nhận định, để đáp ứng nhu cầu khám, chữa bệnh của người dân cũng như phù hợp với tiêu chuẩn mới đối với y tế tuyến cơ sở, việc đầu tư xây dựng, nâng cấp trụ sở các trạm y tế là hết sức cần thiết.

Chủ động phòng bệnh mùa mưa bão

Hằng năm, khi bước vào mùa mưa bão, môi trường ô nhiễm cùng nguồn nước sinh hoạt bị ảnh hưởng làm gia tăng nguy cơ bùng phát nhiều loại dịch bệnh.

Tháo “điểm nghẽn” - nâng chất lượng khám chữa bệnh

Trước yêu cầu ngày càng cao về chăm sóc sức khoẻ và những hạn chế nội tại của hệ thống y tế, UBND tỉnh Cà Mau đã ban hành Đề án “Nâng cao chất lượng chăm sóc sức khoẻ Nhân dân trên địa bàn tỉnh đến năm 2030”. Đây được xem là bước đi mang tính chiến lược nhằm xây dựng nền y tế hiện đại, công bằng, hiệu quả, lấy người dân làm trung tâm phục vụ.

Cấp cứu thành công bệnh nhi bị ong vò vẽ đốt hơn 70 vết

Bệnh viện Sản - Nhi Cà Mau vừa cấp cứu thành công cho 2 bệnh nhi bị ong vò vẽ đốt, trong đó có một trường hợp nguy kịch do bị đốt hơn 70 vết, dẫn đến phản vệ độ III và suy đa cơ quan.

Thăm hỏi, hỗ trợ gia đình nạn nhân vụ tai nạn lao động tại xã Hưng Hội

Chiều 11/5, được sự uỷ quyền của Tỉnh uỷ, HĐND, UBND, Uỷ ban MTTQ Việt Nam tỉnh Cà Mau, đoàn công tác của Đảng uỷ, HĐND, UBND và Uỷ ban MTTQ Việt Nam xã Hưng Hội đã đến thăm hỏi, động viên và trao tiền hỗ trợ cho gia đình có người tử vong và nạn nhân bị thương trong vụ tai nạn lao động xảy ra tại ấp Hoàng Quân 2, xã Hưng Hội.

Siết chặt quy định trưng bày thuốc lá tại các điểm bán lẻ

Chỉ còn vài ngày nữa, Nghị định 90/2026/NĐ-CP quy định xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực y tế sẽ chính thức có hiệu lực (từ ngày 15/5/2026), với nhiều quy định siết chặt hơn đối với hoạt động kinh doanh và trưng bày thuốc lá.