ĐT: 0939.923988
Thứ ba, 3-6-25 05:51:05
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Thành lập đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm dịp Tết trung thu 2024

Báo Cà Mau Để đảm bảo quyền lợi người tiêu dùng, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, bảo vệ sức khoẻ cho mọi người, Ban chỉ đạo liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh Cà Mau đã xây dựng kế hoạch triển khai công tác đảm bảo an toàn thực phẩm trong dịp Tết trung thu 2024. Nội dung chính của kế hoạch gồm công tác tuyên truyền và công tác kiểm tra.

Chiều nay (4/9), Ban chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm dịp Tết trung thu thu 2024 đã có buổi họp để triển khai công tác kiểm tra, hậu kiểm nhằm đảm bảo sức khoẻ người dân trong tết đoàn viên này.

Đoàn kiểm tra an toàn thực phẩm dịp Tết trung thu thu 2024 gồm nhiều ban, ngành, đoàn thể có liên quan tham gia.

Về công tác tuyên truyền, đoàn phối hợp với các cơ quan truyền thông tăng cường thông tin, giáo dục và truyền thông cho các đối tượng là cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm và người tiêu dùng. Các hoạt động được đề ra bao gồm: treo băng rôn, đăng khuyến cáo trên các trang thông tin truyền thông, thực hiện các bảng tin trên báo, đài... Thông tin được tuyên truyền nhằm giúp các cơ sở sản xuất kinh doanh thực hiện đúng quy định về nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm, quy định về đăng ký bản công bố, sử dụng phẩm màu, phụ gia... Và giúp người tiêu dùng cẩn trọng khi mua sản phẩm phải rõ nguồn gốc, hạn sử dụng... Tuyệt đối không mua sản phẩm thực phẩm (nhất là các loại bánh) trôi nổi, không có nguồn gốc, hàng hết hạn sử dụng.

Ông Hoàng Lý Tưởng, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Cà Mau, chủ trì cuộc họp thành lập đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm dịp Tết trung thu 2024.

Về công tác kiểm tra, ban chỉ đạo liên ngành đã thành lập đoàn với các cơ quan đoàn thể như: Sở y tế, Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm, Cục quản lí thị trưởng, các cấp quản lý tại địa phương... Đoàn sẽ tiến kiểm tra từ ngày 5-21/9.

Cục quản lý thị trường phối hợp với đoàn chỉ đạo liên ngành kiểm tra ở từng địa phương, khu vực được khoanh vùng.

Đối tượng kiểm tra gồm: các cở sở sản xuất, chế biến, kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm, dịch vụ ản uống; những nơi cung cấp thực phẩm với số lượng lớn như: chợ đầu mối, siêu thị, cơ sở thương mại tập trung, cơ sở nhập khẩu thực phẩm... Hoạt động này nhằm ngăn chặn, phòng ngừa cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm giả, hàng nhái, thực phẩm kém chất lượng, quá hạn sử dụng, không rõ nguồn gốc, xuất xứ và sử dụng nguyên liệu thực phẩm không đảm bảo an toàn. Song song đó, cũng kịp thời thu hồi các sản phẩm không đảm bảo an toàn thực phẩm, xử lý nghiêm các hành vi vi phạm và công khai tên cơ sở địa chỉ loại sản phẩm vi phạm trên các phương tiện thông tin đại chúng, nếu có dấu hiệu hình sự sẽ chuyển cơ quan công an xử lý theo quy định của pháp luật.

Lam Khánh

Dược liệu quý từ cây mắm

Sau gần 2 năm nghiên cứu, thực hiện, trong tháng 6 này, Trường Ðại học Y Dược Cần Thơ phối hợp với Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Cà Mau tổ chức hội thảo lấy ý kiến đóng góp lần 2 và dự kiến nghiệm thu đề tài khoa học cấp tỉnh: "Xây dựng quy trình chiết xuất từ lá cây mắm (Avicennia) tại Cà Mau để bào chế thành phẩm viên nang bảo vệ chức năng gan". Ðề tài do PGS.TS.DS Nguyễn Thị Ngọc Vân, Trường Ðại học Y Dược Cần Thơ, làm Chủ nhiệm, mở ra nhiều triển vọng cho loài cây hoang mọc rất nhiều ở vùng ngập mặn Cà Mau.

Gia tăng bệnh tăng huyết áp ở người trẻ

Tại Việt Nam, theo thống kê của Bộ Y tế, bệnh tim mạch đang trở thành mối lo ngại lớn khi trung bình số ca mắc tăng từ 10 -20% mỗi năm và là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu, chiếm khoảng 25% tổng số ca tử vong hàng năm. Đặc biệt, tình trạng này đang có xu hướng trẻ hóa.

Phòng, tránh ngộ độc thực phẩm mùa hè

Hiện nay đã chính thức bước vào mùa hè. Giai đoạn này thời tiết luôn có những thay đổi bất lợi cho khả năng đề kháng của cơ thể con người. Trong đó thực phẩm chế biến để làm thức ăn hằng ngày chính là loại rất dễ bị biến chất, hư hỏng và có ảnh hưởng trực tiếp đến sức khoẻ của người tiêu dùng nhiều nhất. Điển hình là tình trạng bị ngộ độc và ngộ độc cấp tính, nếu việc bảo quản thực phẩm không được thực hiện theo đúng quy trình.

Các dấu hiệu giai đoạn đầu của ung thư gan

Hiện nay, ung thư gan đã không còn là căn bệnh hiếm gặp trong cộng đồng nữa. Điều này cho thấy, mức độ nghiêm trọng của căn bệnh ung thư nói chung và ung thư gan nói riêng đang dần trở thành nạn “dịch”, với mức độ phổ biến ngày càng nghiêm trọng hơn.

Nâng chất công tác chăm sóc sức khoẻ ban đầu

Hưởng ứng phong trào thi đua yêu nước giai đoạn 2020-2025, đội ngũ thầy thuốc tuyến y tế cơ sở luôn rèn luyện, phấn đấu, từng bước nâng cao chất lượng chăm sóc sức khoẻ ban đầu cho Nhân dân.

Không có sản phẩm thuốc lá nào an toàn cho sức khoẻ

“Không có bằng chứng nào cho thấy thuốc lá điện tử hay thuốc lá nung nóng là ít hại. Những sản phẩm này chứa nicotine - chất gây nghiện cao và hàng loạt hoá chất độc hại có thể gây ung thư, bệnh tim, phổi. Với thanh - thiếu niên, chất nicotine đặc biệt nguy hiểm vì ảnh hưởng đến sự phát triển não bộ, gây tổn thương phổi cấp, thậm chí tử vong”, Bác sĩ Hồ Thanh Ðảm, Trưởng khoa Truyền thông Giáo dục sức khoẻ, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh, thông tin.

Hội thảo Quản lý chất lượng xét nghiệm

Sáng nay (26/5), Hội thảo Quản lý chất lượng xét nghiệm theo tiêu chí đánh giá mức chất lượng phòng xét nghiệm y học theo quyết định 2429/QĐ-BYT diễn ra tại Bệnh viện Đa khoa Cà Mau.

Sàng lọc lao trong cộng đồng

Người dân tại Cà Mau đang được hỗ trợ về sàng lọc lao trong cộng đồng để sớm phát hiện bệnh lao nhằm điều trị dứt điểm và hiệu quả hơn.

Triển khai sàng lọc bệnh lao theo dự án ACT5

Sáng nay (15/5), Hội nghị triển khai sàng lọc về bệnh lao của dự án ACT5 diễn ra tại Bệnh viện Đa khoa Cà Mau.

100 nữ đoàn viên công đoàn được khám sức khoẻ miễn phí

Từ ngày 7-8/5, Liên đoàn Lao động (LĐLĐ) tỉnh Cà Mau phối hợp với Phòng khám Đa khoa Thành Lợi tổ chức chương trình khám sức khoẻ cho 100 nữ đoàn viên, lao động nữ có hoàn cảnh khó khăn, nhân Tháng Công nhân năm 2025.