28/05/2025

Hiện nay đã chính thức bước vào mùa hè. Giai đoạn này thời tiết luôn có những thay đổi bất lợi cho khả năng đề kháng của cơ thể con người. Trong đó thực phẩm chế biến để làm thức ăn hằng ngày chính là loại rất dễ bị biến chất, hư hỏng và có ảnh hưởng trực tiếp đến sức khoẻ của người tiêu dùng nhiều nhất. Điển hình là tình trạng bị ngộ độc và ngộ độc cấp tính, nếu việc bảo quản thực phẩm không được thực hiện theo đúng quy trình.

Tag: An toàn thực phẩm, Phòng, tránh ngộ độc thực phẩm mùa hè

21/05/2025

Nhân Tháng Hành động vì an toàn thực phẩm (ATTP) năm 2025 với chủ đề “Ðảm bảo ATTP, trong đó chú trọng ATTP bếp ăn tập thể, dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố”, Ðoàn kiểm tra liên ngành huyện Phú Tân tiến hành kiểm tra tại các cơ sở kinh doanh thực phẩm trên địa bàn huyện, nhằm kịp thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý các trường hợp vi phạm trong sản xuất, kinh doanh chế biến thực phẩm.

Tag: an toàn thực phẩm, Tháng Hành động vì an toàn thực phẩm

01/05/2025

Những ngày qua, thông tin 600 loại sữa giả được cơ quan chức năng phát hiện lan truyền khắp mạng xã hội, gây lo ngại, hoang mang cho người tiêu dùng. Theo đó, nhằm siết chặt quản lý mặt hàng này trên địa bàn tỉnh Cà Mau, ngành chức năng tỉnh đã ra quân kiểm tra các cơ sở kinh doanh sữa trên địa bàn. Ðây cũng là một trong những nhiệm vụ trọng tâm được chú trọng trong “Tháng Hành động vì an toàn thực phẩm” của tỉnh.

Tag: mặt hàng sữa, an toàn thực phẩm, kiểm tra các cơ sở kinh doanh sữa

23/04/2025

Những ngày qua, thông tin 600 loại sữa giả bị cơ quan chức năng phát hiện lan truyền khắp mạng xã hội, gây lo ngại, hoang mang cho người tiêu dùng. Theo đó, nhằm siết chặt quản lý mặt hàng này trên địa bàn tỉnh Cà Mau, ngành chức năng tỉnh đã ra quân kiểm tra các cơ sở kinh doanh sữa trên địa bàn. Đây cũng là một trong những nhiệm vụ trọng tâm được chú trọng trong “Tháng Hành động vì an toàn thực phẩm” của tỉnh.

Tag: các mặt hàng sữa, Rà soát, kiểm tra, người tiêu dùng, siết chặt quản lý, cơ sở kinh doanh sữa, An toàn thực phẩm

17/04/2025

Thực hiện Tháng hành động vì an toàn thực phẩm (ATTP) năm 2025 (diễn ra từ ngày 15/4-15/5), Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh tiến hành kiểm tra các cơ sở kinh doanh thực phẩm và các hàng hoá thiết yếu trên địa bàn tỉnh.

Tag: sản xuất, kinh doanh thực phẩm, Tháng hành động vì an toàn thực phẩm

09/01/2025

Để đảm bảo an toàn thực phẩm trước, trong và sau Tết Nguyên đán, sáng nay (9/1), Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm ra quân kiểm tra một số cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn TP Cà Mau.

Tag: Ra quân kiểm tra an toàn thực phẩm dịp tết, Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm, kiểm tra, cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm

12/01/2025

Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025 đang đến gần, đây là thời điểm tiêu thụ thực phẩm lớn trong năm, nhất là các loại sản phẩm sử dụng nhiều dịp Tết. Ðể đáp ứng nhu cầu của thị trường, nhiều cơ sở đã gia tăng việc sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm. Do vậy, để bảo đảm chất lượng, an toàn thực phẩm (ATTP) dịp Tết, Ðoàn Kiểm tra liên ngành tỉnh đã bắt đầu tiến hành kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh về vấn đề ATTP, nhằm đảm bảo sức khoẻ người tiêu dùng, hạn chế tối đa ngộ độc thực phẩm dịp Tết.

Tag: ngộ độc thực phẩm, thực phẩm, Không để ngộ độc thực phẩm, ngộ độc, Tết Nguyên đán, an toàn thực phẩm, dịp Tết

12/11/2024

Từ đầu năm đến nay, Đội thanh tra chuyên ngành nông nghiệp phối hợp với các ngành chức năng thanh kiểm tra phát hiện 201 vụ vi phạm trong các lĩnh vực kiểm soát giết mổ và kiểm dịch động vật, sản phẩm động vật; an toàn thực phẩm thuỷ sản và chống đưa tạp chất vào tôm nguyên liệu thuỷ sản, kinh doanh mua bán vật tư nông nghiệp, thuốc, thuỷ sản…, tịch thu tang vật và xử lý thu nộp ngân sách gần 3 tỷ đồng.

Tag: kiểm tra, xử lý vi phạm, kinh doanh thuôc bảo vệ thực vật, an toàn thực phẩm nông nghiệp

19/10/2024

Hiện toàn tỉnh có hơn 95.700 hộ đăng ký, cam kết sản xuất, chế biến, tiêu thụ nông sản đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP).

Tag: An toàn thực phẩm, sản xuất nông nghiệp, An toàn thực phẩm trong sản xuất nông nghiệp, nông sản

20/09/2024

Thịt gia cầm (gà, vịt, ngan, ngỗng) là loại thực phẩm thiết yếu trong hầu hết các bữa ăn của nhiều hộ gia đình hiện nay. Bởi đây là loại thực phẩm có nguồn protein khá cao và rất tốt cho sức khoẻ, do có ít calo và chất béo bão hoà so với các loại thịt đỏ như: heo, cừu, trâu, bò… từ đó cũng sẽ giúp làm giảm nguy cơ mắc các chứng bệnh về tim mạch hơn.

Tag: an toàn thực phẩm, gia cầm chưa qua kiểm dịch, dịch bệnh, cộng đồng, giết mổ