Thứ năm, 14-5-26 09:49:27
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Tăng cường kiểm tra - Ðảm bảo an toàn thực phẩm

Báo Cà Mau Nhằm hạn chế thấp nhất nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh (SXKD), từ đầu năm đến nay, huyện Thới Bình tăng cường các đợt kiểm tra tại các cơ sở chế biến, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn, đảm bảo an toàn sức khoẻ cho người tiêu dùng (NTD).

Hiện nay, Trung tâm Y tế huyện quản lý 946 cơ sở SXKD thức ăn, nước uống, 17 bếp ăn tập thể và căn tin trường học. Ðể đảm bảo ATVSTP cho NTD, Trung tâm Y tế huyện đã phối hợp với các đơn vị có liên quan tổ chức các đợt kiểm tra tại hơn 612 cơ sở trong huyện, ghi nhận có 15 cơ sở chưa đạt điều kiện, chưa đảm bảo vệ sinh, quên khám sức khoẻ định kỳ, bán hàng hết hạn sử dụng, hàng không rõ nguồn gốc, hàng không nhãn mác.

Ðoàn kiểm tra tiến hành kiểm tra sản phẩm bún của cơ sở sản xuất tại thị trấn Thới Bình.   

Ông Nguyễn Văn Bình, Phó giám đốc Trung tâm Y tế huyện Thới Bình, cho biết: “Bên cạnh tăng cường kiểm tra, xử lý các trường hợp chưa đủ điều kiện ATVSTP, ngành còn phối hợp tuyên truyền, phổ biến các quy định của Nhà nước về ATVSTP, góp ý những cơ sở chưa đủ điều kiện để họ khắc phục những lỗi về an toàn thực phẩm, góp phần nâng cao ý thức của người sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, tạo niềm tin cũng như đảm bảo sức khoẻ cho NTD”.

Trên địa bàn huyện mặc dù chưa có trường hợp bị ngộ độc thực phẩm, tuy nhiên, qua kiểm tra vẫn có nhiều loại thực phẩm mà NTD thường sử dụng hằng ngày như: thịt, chả, bún... không đảm bảo an toàn. Do đó, vừa qua, đoàn kiểm tra liên ngành huyện tiến hành kiểm tra đối với sản phẩm bún tại 7 cơ sở sản xuất trên địa bàn các xã: Tân Lộc, Tân Bằng, Trí Phải và thị trấn Thới Bình. Phần lớn các cơ sở đều ý thức và cam kết sản xuất thực phẩm an toàn.

Kiểm tra nguyên liệu bột sản xuất bún của một cơ sở sản xuất tại thị trấn Thới Bình.

Các mặt hàng thực phẩm khác cũng được quan tâm, kiểm tra nhằm phát hiện những chủ SXKD vì lợi nhuận mà sử dụng chất phụ gia vào sản phẩm, bán hàng hết hạn sử dụng, không rõ nguồn gốc xuất xứ...

Cùng với việc kiểm tra, huyện còn chú trọng tuyên truyền qua việc phát tờ rơi, treo băng rôn và phối hợp tuyên truyền trên sóng phát thanh 227 lượt, khuyến cáo người dân khi chọn mua các sản phẩm thức ăn, nước uống nên xem kỹ hạn sử dụng, nhà sản xuất... để đảm bảo an toàn sức khoẻ cho bản thân và gia đình; mở các lớp tập huấn, xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm cho các đối tượng là chủ các cơ sở SXKD dịch vụ ăn uống trong huyện, nhằm đảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm./.

 

Thuỳ Linh

 

Phấn đấu chậm nhất đến năm 2029, tất cả các trạm y tế trong tỉnh hoạt động hiệu quả

Đây là kỳ vọng được đồng chí Nguyễn Hồ Hải, Uỷ viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Bí thư Tỉnh uỷ, Trưởng Đoàn đại biểu Quốc hội tỉnh Cà Mau, đặt ra tại buổi làm việc với Sở Y tế tỉnh Cà Mau vào sáng 13/5 nhằm đánh giá kết quả hoạt động của ngành y tế thời gian qua và định hướng nhiệm vụ trong thời gian tới.

Khảo sát chuẩn bị đầu tư, nâng cấp 3 trạm y tế vùng ven biển

Qua khảo sát thực tế, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Nguyễn Minh Luân nhận định, để đáp ứng nhu cầu khám, chữa bệnh của người dân cũng như phù hợp với tiêu chuẩn mới đối với y tế tuyến cơ sở, việc đầu tư xây dựng, nâng cấp trụ sở các trạm y tế là hết sức cần thiết.

Chủ động phòng bệnh mùa mưa bão

Hằng năm, khi bước vào mùa mưa bão, môi trường ô nhiễm cùng nguồn nước sinh hoạt bị ảnh hưởng làm gia tăng nguy cơ bùng phát nhiều loại dịch bệnh.

Tháo “điểm nghẽn” - nâng chất lượng khám chữa bệnh

Trước yêu cầu ngày càng cao về chăm sóc sức khoẻ và những hạn chế nội tại của hệ thống y tế, UBND tỉnh Cà Mau đã ban hành Đề án “Nâng cao chất lượng chăm sóc sức khoẻ Nhân dân trên địa bàn tỉnh đến năm 2030”. Đây được xem là bước đi mang tính chiến lược nhằm xây dựng nền y tế hiện đại, công bằng, hiệu quả, lấy người dân làm trung tâm phục vụ.

Cấp cứu thành công bệnh nhi bị ong vò vẽ đốt hơn 70 vết

Bệnh viện Sản - Nhi Cà Mau vừa cấp cứu thành công cho 2 bệnh nhi bị ong vò vẽ đốt, trong đó có một trường hợp nguy kịch do bị đốt hơn 70 vết, dẫn đến phản vệ độ III và suy đa cơ quan.

Thăm hỏi, hỗ trợ gia đình nạn nhân vụ tai nạn lao động tại xã Hưng Hội

Chiều 11/5, được sự uỷ quyền của Tỉnh uỷ, HĐND, UBND, Uỷ ban MTTQ Việt Nam tỉnh Cà Mau, đoàn công tác của Đảng uỷ, HĐND, UBND và Uỷ ban MTTQ Việt Nam xã Hưng Hội đã đến thăm hỏi, động viên và trao tiền hỗ trợ cho gia đình có người tử vong và nạn nhân bị thương trong vụ tai nạn lao động xảy ra tại ấp Hoàng Quân 2, xã Hưng Hội.

Siết chặt quy định trưng bày thuốc lá tại các điểm bán lẻ

Chỉ còn vài ngày nữa, Nghị định 90/2026/NĐ-CP quy định xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực y tế sẽ chính thức có hiệu lực (từ ngày 15/5/2026), với nhiều quy định siết chặt hơn đối với hoạt động kinh doanh và trưng bày thuốc lá.

31 năm gắn bó với y tế cơ sở

Ở địa bàn vùng sâu Xã Quách Phẩm, nơi điều kiện đi lại còn không ít khó khăn, trạm y tế xã nhiều năm qua trở thành địa chỉ gần gũi, quen thuộc với người dân mỗi khi đau ốm. Hơn 31 năm gắn bó, Bác sĩ CKII Trần Văn Hùng, Giám đốc Trạm Y tế Xã Quách Phẩm đã dành trọn tâm sức cho công tác chăm sóc sức khoẻ cộng đồng.

Thu hút đầu tư cho “trụ cột an sinh”

Trong định hướng chiến lược, Cà Mau xác định y tế là “trụ cột an sinh” và là nền tảng cho phát triển lâu dài. Nhiều chương trình, đề án lớn được xây dựng, hướng tới mục tiêu mọi người dân đều được tiếp cận dịch vụ y tế chất lượng cao ngay tại địa phương, giảm sự phụ thuộc vào tuyến trên.

Cẩn trọng khi sử dụng thực phẩm không rõ nguồn gốc

Trong nhịp sống hiện đại, thực phẩm ngày càng đa dạng, tiện lợi nhưng cũng tiềm ẩn nỗi lo về hàng hóa không rõ nguồn gốc, xuất xứ. Từ chợ truyền thống đến các kênh bán hàng online, nhiều loại thực phẩm không nhãn mác, chưa được kiểm soát chất lượng vẫn được tiêu thụ nhờ giá rẻ, hình thức bắt mắt, tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng sức khỏe người tiêu dùng.