Thứ bảy, 3-10-26 09:43:55
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Nỗ lực bám nghề muối truyền thống

Báo Cà Mau Do mùa mưa năm nay kết thúc muộn hơn mọi năm, những cơn mưa dầm kéo dài đã ảnh hưởng không nhỏ đến lịch thời vụ của bà con diêm dân.

Tuy nhiên, khi trời chuyển nắng nhanh và không khí khô hanh ùa về, bà con xã Long Điền lại tất bật chuẩn bị cho vụ muối mới. Nghề làm muối đã gắn bó hàng trăm năm với địa phương, mỗi vụ muối mới luôn là niềm hy vọng, nỗ lực không ngừng của diêm dân nơi đây.

Bà con diêm dân HTX Huy Điền, xã Long Điền cải tạo sân ruộng muối.

Theo anh Lâm Văn Lật, HTX Diêm nghiệp Huy Điền: Bà con tranh thủ thời tiết mát mẻ buổi sáng sớm để thực hiện khâu quan trọng nhất trước vụ sản xuất là cải tạo sân ruộng. Các công việc như sên vét kênh dẫn nước biển, đắp bờ bao, tu sửa hệ thống rãnh thoát nước và xử lý mặt sân được triển khai đồng bộ, bảo đảm độ kín - phẳng - sạch, phục vụ dẫn nước biển vào ô kết tinh. Dù mùa mưa kết thúc muộn, bà con vẫn rất kỳ vọng vụ thu hoạch muối sau Tết Nguyên.

Gia cố lại bờ bao để thuận tiện dẫn nước vào các ô ruộng muối

Diêm dân làm phẳng bề mặt ruộng muối.

Anh Lê Văn Trung, HTX Diêm nghiệp Doanh Điền, cho biết sau Festival Muối 2024, nghề muối ở xã Long Điền tiếp tục nhận được sự quan tâm của tỉnh thông qua các nguồn hỗ trợ vốn và vật tư, đặc biệt cho các hợp tác xã. Nhờ đó, phương pháp sản xuất được cải tiến, nổi bật là kỹ thuật phơi kết tinh bằng tấm bạt, giúp hạt muối trắng sáng, ít tạp chất, độ ẩm thấp, năng suất cao hơn so với sân đất. Quy trình mới vừa nâng chất lượng muối thương phẩm, vừa rút ngắn thời gian làm, giảm công lao động, mang lại lợi nhuận ổn định cho diêm dân.

 Diêm dân ấp Huy Điền lu nền lằm phẳng bề mặt sân muối.

Hiện xã Long Điền duy trì hơn 457 ha ruộng muối, tập trung tại hai ấp Doanh Điền và Huy Điền. Nghề muối ở đây đã tồn tại hơn 100 năm, được truyền qua nhiều thế hệ, nhiều gia đình đời thứ tư, thứ năm vẫn gắn bó với nghề. Tuy nhiên, nghề làm muối vốn thăng trầm, “được mùa mất giá, được giá mất mùa”, nên đời sống một số diêm dân còn khá bấp bênh.

Tiến Luận

Kéo dài thời hạn áp dụng thuế nhập khẩu ưu đãi, thuế BVMT, thuế GTGT đối với xăng, dầu đến hết năm 2026

Phó Thủ tướng Nguyễn Văn Thắng thay mặt Chính phủ ký ban hành Nghị quyết số 43/2026/NQ-CP ngày 30/9/2026 về việc kéo dài thời hạn áp dụng thuế nhập khẩu ưu đãi, thuế bảo vệ môi trường, thuế giá trị gia tăng đối với mặt hàng xăng, dầu, nguyên liệu sản xuất xăng, dầu và nhiên liệu bay.

Khánh thành Vikki Bank Chi nhánh Cà Mau

Sáng 30/9, tại số 03, đường An Dương Vương, phường Tân Thành, tỉnh Cà Mau, Vikki Bank tổ chức lễ khánh thành Chi nhánh VikkiBank Cà Mau, chính thức đưa chi nhánh vào hoạt động, mở rộng mạng lưới cung ứng các sản phẩm, dịch vụ tài chính - ngân hàng trên địa bàn.

Phiên livestream OCOP ngày 1/10/2026

Khai trương OneBank Năm Căn, mở rộng tiện ích ngân hàng số

Sáng 29/9, Ngân hàng TMCP Nam Á (Nam A Bank) Chi nhánh Cà Mau chính thức đưa vào hoạt động Điểm giao dịch số tự động OneBank Năm Căn, tại đường Nguyễn Tất Thành, xã Năm Căn, tỉnh Cà Mau.

Nâng giá trị lúa thơm - tôm sạch

Sáng 29/9, Viện Nghiên cứu Lúa gạo Quốc tế (IRRI) phối hợp với Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Cà Mau, Hiệp hội Ngành hàng Lúa gạo Việt Nam (VIETRISA) tổ chức trình diễn mô hình canh tác lúa - tôm và hội thảo với chủ đề “Thúc đẩy hệ thống lúa - tôm bền vững và thích ứng với biến đổi khí hậu”, tại Hợp tác xã Dịch vụ nông nghiệp Hoà Phát, Xã Hồng Dân.

Khẩn trương hỗ trợ người dân khôi phục sản xuất

Những ngày qua, mưa lớn kéo dài kết hợp triều cường gây ngập úng diện rộng, ảnh hưởng đời sống và hoạt động sản xuất của người dân. Tỉnh đang khẩn trương triển khai các giải pháp cấp bách nhằm hỗ trợ bà con sớm khôi phục sản xuất, ổn định đời sống.

Chuyển từ tư duy quản lý sang đồng kiến tạo HTX

“Chuyển từ tư duy quản lý HTX sang tư duy đồng kiến tạo HTX, bắt đầu từ con người, vì con người và hướng đến một tương lai tốt đẹp hơn cho con người, cho cộng đồng”.

Đồng chí Lê Minh Hoan khảo sát thực tế Đầm Thị Tường

Ngày 28/9, đồng chí Lê Minh Hoan, nguyên Uỷ viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng, nguyên Phó Chủ tịch Quốc hội, làm Trưởng đoàn, khảo sát thực tế tại Đầm Thị Tường (xã Trần Văn Thời). Cùng tham gia đoàn có đồng chí Nguyễn Thế Châu, Bí thư Đảng uỷ, Chủ tịch HĐND xã Trần Văn Thời, cùng đại diện các sở, ngành và địa phương.

Khai mở không gian phát triển mới

Thực hiện Nghị quyết số 20-NQ/TW, ngày 28/7/2026 của Ban Chấp hành Trung ương về xây dựng và phát triển Việt Nam trở thành quốc gia biển mạnh, nuôi biển công nghệ cao, chúng ta đang đứng trước cơ hội lớn để bứt phá từ biển, làm giàu từ biển, nâng cao sức cạnh tranh trong khu vực và trên thế giới.

Rà soát thiệt hại sản xuất do mưa lớn để hỗ trợ người dân

Nhằm đánh giá mức độ ảnh hưởng do mưa lớn, hướng dẫn thống kê thiệt hại và tham mưu UBND tỉnh chỉ đạo khắc phục hậu quả, ngày 27/9, Sở Nông nghiệp và Môi trường tổ chức khảo sát thực tế tại các xã: Khánh Bình, Hồ Thị Kỷ và Tân Lộc.