Từ nghề bán vé số đến trại nấm bạc triệu

Trước đây, gia đình anh Nguyễn Văn Phát, ấp Phước Hoà Tiền, xã Phước Long, chủ yếu sống bằng nghề bán vé số, thu nhập bấp bênh. Song, từ khi được Hội Phụ nữ địa phương giới thiệu, hỗ trợ tiếp cận Chương trình sinh kế của Hợp tác xã (HTX) Nấm sạch Hoà Tiền. Anh đã mạnh dạn thử nghiệm mô hình trồng nấm bào ngư xám và nhanh chóng đem lại hiệu quả rõ rệt, thu nhập ổn định, cuộc sống khấm khá hơn.

• Triển vọng nghề trồng nấm
• Phát triển nghề trồng nấm rơm

Quyết tâm đổi đời từ mô hình trồng nấm, anh Phát đã chịu khó tham gia tất cả các lớp tập huấn, chuyển giao kỹ thuật của HTX, ngành nông nghiệp địa phương. Bên cạnh đó, anh Phát cũng đã tích cực tìm tòi, vận dụng thử các kỹ thuật trồng nấm sạch mới nhất trên mạng.

Anh Nguyễn Văn Phát thu hoạch nấm.

Chẳng hạn như anh đã tự sáng chế ra hệ thống tưới phù hợp để nấm phát triển nhanh hơn, đẹp hơn. Gia đình anh cũng chịu khó thức đêm thu hoạch. Bởi trong thời gian này, nấm vừa nở thì sản phẩm sẽ ngon hơn và không bị nứt. Chính từ mô hình kinh tế vừa có chi phí đầu tư thấp, vừa có đầu ra ổn định đã giúp thu nhập của gia đình anh Phát tăng gấp nhiều lần so với trước.

Anh Nguyễn Văn Phát chia sẻ: "Sau khi đầu tư trại, tôi đã mạnh dạn thử nghiệm khoảng 3.000 phôi. Sau 2 tháng nấm sinh trưởng, bắt đầu thu hoạch liên tục 4 tháng, năng suất khoảng 80 đến 100kg nấm, giá bán khoảng 45 nghìn đồng/kg. Tính ra, trong 6 tháng gia đình tôi có thu nhập hơn 40 triệu đồng. Từ hiệu quả này, tôi dự định sẽ mở rộng trại lên khoảng 6.000 phôi. Hy vọng rằng nếu suôn sẻ thì cuộc sống gia đình tôi sẽ khấm khá hơn".

Nấm bào ngư xám được xem là một loại thực phẩm sạch và an toàn do quy trình nuôi trồng không sử dụng bất kỳ hóa chất độc hại nào.

Nhằm nâng cao thu nhập cho người dân địa phương, đặc biệt là các hộ thuộc diện hộ nghèo, cận nghèo, hộ mới thoát nghèo, Hội LHPN xã cũng như HTX Nấm sạch Hoà Tiền đã khuyến khích nhân rộng mô hình trồng nấm bào ngư xám. Vì mô hình này hiệu quả, mang lại kinh tế cao. Đặc biệt, HTX cũng hướng đến xây dựng thương hiệu nông sản sạch, an toàn để đầu ra của sản phẩm vừa chất lượng, vừa ổn định hơn.

Ông Lý Văn Đen, Chủ tịch Hội đồng Quản trị, Giám đốc Hợp tác xã Nấm sạch Hoà Tiền, cho biết: "Hợp tác xã được thành lập từ Tổ hợp tác nấm địa phương với 32 thành viên. Thời gian qua, HTX đã phối hợp với địa phương, ngành chức năng hỗ trợ các thành viên thông qua các đợt tập huấn kỹ thuật từ treo phôi đến tưới tiêu. Hỗ trợ tiêu thụ, đặc biệt là chúng tôi đang tích cực tìm đầu ra cho sản phẩm. HTX cũng đã thành lập mô hình các thành viên hùn vốn (500 nghìn đồng xoay vòng) nhằm hỗ trợ kịp thời cho thành viên gặp rủi ro, bị sự cố trong quá trình sản xuất. Tiêu chí của HTX là sản xuất sản phẩm sạch, hỗ trợ cho người dân gửi mẫu xét nghiệm để được chứng nhận sản phẩm an toàn. Hướng tới, HTX sẽ phối hợp với ngành chức năng thực hiện các quy trình công nhận OCOP cho Nấm bào ngư xám Hoà Tiền".

Tham quan mô hình trồng nấm bào ngư xám của hộ anh Phát.

Từ chỗ khó khăn, vất vả mưu sinh, gia đình anh Phát đã mở ra hướng đi mới đầy triển vọng. Mô hình nấm bào ngư xám không chỉ giúp anh đổi đời mà còn thắp lên niềm tin, động lực cho nhiều hộ dân khác trên con đường thoát nghèo bền vững.

Hoàng Uyên