Chủ nhật, 23-8-26 19:57:53
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Vùng 5 Hải quân sôi nổi Hội thi gói bánh chưng, gói giò

Báo Cà Mau Giữa nhịp huấn luyện, sẵn sàng chiến đấu nơi đảo xa, Hội thi gói bánh chưng, gói giò Tết Bính Ngọ 2026 đã mang đến không khí ấm áp, trở thành điểm nhấn ý nghĩa trong chuỗi hoạt động mừng Đảng, mừng Xuân của cán bộ, chiến sĩ Vùng 5 Hải quân.

Trong hai ngày 13 và 14/2, tại đặc khu Phú Quốc, Bộ Tư lệnh Vùng 5 Hải quân tổ chức Hội thi gói bánh chưng, gói giò. Dự và động viên hội thi có Chuẩn Đô đốc Ngô Văn Thành, Chính uỷ Vùng 5 Hải quân; Đại tá Mai Đăng Danh, Phó Tư lệnh, Tham mưu trưởng Vùng 5 Hải quân.

Chuẩn Đô đốc Ngô Văn Thành (giữa) hướng dẫn, động viên các chiến sĩ trẻ trong phần thi gói bánh chưng.

Hội thi thu hút sự tham gia của 7 đội đến từ các cơ quan, đơn vị trong Vùng và đơn vị kết nghĩa trên địa bàn đóng quân.

Ở nội dung gói bánh chưng, mỗi đội gồm 5 thành viên (3 sĩ quan, quân nhân chuyên nghiệp và 2 chiến sĩ), thực hiện gói 10 chiếc bánh trong thời gian 30 phút, sau đó tổ chức luộc và chấm điểm chất lượng. Đối với nội dung gói giò xào (giò thủ), mỗi đội gồm 2 thành viên, hoàn thành 1 sản phẩm trong thời gian 30 phút.

Đại tá Mai Đăng Danh (bìa phải) theo dõi phần thi của các đội.

Hội thi diễn ra trong không khí vui tươi, sôi nổi. Các đội chuẩn bị chu đáo, phân công nhiệm vụ cụ thể, phối hợp nhịp nhàng trong từng phần thi. Từ khâu chọn lá, vo gạo, chuẩn bị nhân đến buộc lạt, ép giò, các thao tác đều được thực hiện thuần thục, đúng quy cách, kỹ thuật. Các sản phẩm hoàn thành có hình thức đẹp, chắc tay, bảo đảm chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm.

Thông qua hoạt động, hội thi góp phần giáo dục, gìn giữ và phát huy giá trị văn hóa truyền thống của dân tộc; tạo khí thế thi đua sôi nổi, cổ vũ, động viên cán bộ, chiến sĩ yên tâm công tác, đón Tết vui tươi, lành mạnh, hoàn thành tốt nhiệm vụ được giao.

Chuẩn Đô đốc Ngô Văn Thành cùng các đại biểu tham quan sản phẩm tại hội thi.

Đây cũng là dịp tăng cường mối quan hệ đoàn kết, gắn bó giữa các cơ quan, đơn vị trong Vùng với cấp uỷ, chính quyền và nhân dân địa phương, góp phần xây dựng “thế trận lòng dân” vững chắc, đáp ứng yêu cầu nhiệm vụ bảo vệ chủ quyền biển đảo của Tổ quốc trong tình hình mới.

Kết thúc hội thi, Ban Tổ chức trao 1 giải Nhất, 1 giải Nhì và 2 giải Ba cho các đội có thành tích xuất sắc.

Cùng dịp này, tại Cà Mau, Lữ đoàn 175 và Trung tâm Bảo đảm Kỹ thuật - Hậu cần, Vùng 5 Hải quân cũng tổ chức Hội thi gói bánh chưng, gói giò Tết Bính Ngọ 2026, tạo không khí vui tươi, phấn khởi trong đơn vị trước thềm năm mới.

Cán bộ, chiến sĩ Lữ đoàn 175 và các đơn vị kết nghĩa chụp ảnh lưu niệm tại hội thi.

Văn Định - Trần Kiên

“Lá chắn” trên biển Tây Nam

Cao điểm phòng, chống khai thác thuỷ sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU), trên vùng biển Tây Nam Tổ quốc luôn hiện diện những biên đội tàu dân quân tự vệ, kiểm ngư, cảnh sát biển và các lực lượng thực thi pháp luật khác, ngày đêm bám biển làm nhiệm vụ.

Số hoá quản lý tàu cá

Những năm gần đây, công tác quản lý cảng cá tại tỉnh Cà Mau chuyển biến mạnh mẽ. Nhiệm vụ trọng tâm xuyên suốt được đơn vị xác định là thực hiện nghiêm các quy định về chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU). Ðể nâng cao hiệu quả quản lý, Ban Quản lý các Cảng cá tỉnh Cà Mau đã tập trung chuyển đổi số, thực hiện ứng dụng hệ thống truy xuất nguồn gốc thuỷ sản khai thác điện tử (eCDT) cho tàu khai thác.

Công an Cà Mau khẳng định vai trò nòng cốt giữ gìn an ninh, trật tự

Thời gian qua, Công an tỉnh Cà Mau không ngừng lớn mạnh, trưởng thành, vượt qua khó khăn, thử thách để hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ bảo vệ an ninh quốc gia và giữ gìn cuộc sống bình yên của Nhân dân. Lực lượng đóng góp to lớn, tô thắm thêm trang sử hào hùng của Công an nhân dân Việt Nam, thể hiện rõ vai trò nòng cốt trong đảm bảo an ninh chính trị, trật tự an toàn xã hội trên địa bàn.

Thượng tướng Phùng Sĩ Tấn, Phó Tổng Tham mưu trưởng Quân đội nhân dân Việt Nam, làm việc tại Cà Mau

Ngày 18/8, Đoàn kiểm tra Bộ Tổng Tham mưu Quân đội nhân dân Việt Nam do Thượng tướng Phùng Sĩ Tấn, Phó Tổng Tham mưu trưởng Quân đội nhân dân Việt Nam, làm trưởng đoàn đã kiểm tra Ban Chỉ huy Quân sự (CHQS) xã Năm Căn và tổ chức chào cờ tại Cột cờ Hà Nội tại Mũi Cà Mau (xã Đất Mũi), tỉnh Cà Mau.

Kiên quyết xoá bỏ ngư cụ tận diệt nguồn lợi thuỷ sản

Những năm trước, tại vùng ngọt hoá Xã Trần Văn Thời, chỉ cần tay lưới, người dân có thể đánh bắt đủ cá, tôm cải thiện cuộc sống. Thế nhưng, nguồn lợi thuỷ sản tự nhiên đang ngày càng suy giảm. Một trong những nguyên nhân chính là tình trạng sử dụng xung kích điện, lú bát quái và các loại ngư cụ cấm vẫn xảy ra tại một số tuyến sông, kênh, rạch trên địa bàn.

“Cánh tay nối dài” vì bình yên cơ sở

Sau hơn 2 năm triển khai Luật Lực lượng tham gia bảo vệ an ninh, trật tự (ANTT) ở cơ sở (ngày 1/7/2024), tỉnh Cà Mau đã kiện toàn 830 tổ với 4.236 thành viên. Lực lượng này đã phát huy vai trò nòng cốt trong 6 nhóm nhiệm vụ trọng tâm, trở thành điểm tựa vững chắc giữ bình yên xóm, ấp.

Xây dựng thế trận phòng, chống ma tuý

Trước tình hình tội phạm và tệ nạn ma tuý còn tiềm ẩn, xã Khánh Lâm xác định phòng, chống ma tuý là nhiệm vụ thường xuyên, cần sự vào cuộc của cả hệ thống chính trị và toàn dân. Việc ra mắt 5 mô hình điểm về phòng, chống ma tuý là giải pháp cụ thể, nhằm chủ động phòng ngừa, phát hiện, ngăn chặn ma tuý từ cơ sở, hướng đến mục tiêu xây dựng xã đạt chuẩn địa bàn “không ma tuý” trong năm 2026 và những năm tiếp theo.

Chủ động quản lý cây xanh, phòng ngừa sự cố mùa mưa bão

Vào mùa mưa bão, cây xanh có nguy cơ gãy cành, bật gốc. Để bảo đảm an toàn cho người dân và giữ gìn mỹ quan đô thị, phường An Xuyên đã chủ động rà soát, cắt tỉa cây xanh trên địa bàn.

Tăng cường kiểm tra, ngăn chặn khai thác huỷ diệt

Chiều 14/8, đoàn công tác Chi cục Biển, Hải đảo và Kiểm ngư phối hợp với các sở, ngành, đơn vị liên quan, kiểm tra tình hình thực tế và kết quả triển khai thực hiện Chỉ thị số 01-CT/TU của Ban Thường vụ Tỉnh uỷ về chống khai thác nguồn lợi thuỷ sản có tính huỷ diệt trên địa bàn 2 xã Phước Long và Vĩnh Phước.

Đất Mũi quyết liệt chống khai thác IUU, khai thác huỷ diệt

Xã Đất Mũi đang tập trung triển khai nhiều giải pháp chống khai thác IUU và khai thác huỷ diệt, quyết tâm không để phát sinh vi phạm, nâng cao ý thức chấp hành pháp luật của ngư dân, bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản.