Thứ hai, 18-5-26 23:52:22
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Vùng 5 Hải quân sôi nổi Hội thi gói bánh chưng, gói giò

Báo Cà Mau Giữa nhịp huấn luyện, sẵn sàng chiến đấu nơi đảo xa, Hội thi gói bánh chưng, gói giò Tết Bính Ngọ 2026 đã mang đến không khí ấm áp, trở thành điểm nhấn ý nghĩa trong chuỗi hoạt động mừng Đảng, mừng Xuân của cán bộ, chiến sĩ Vùng 5 Hải quân.

Trong hai ngày 13 và 14/2, tại đặc khu Phú Quốc, Bộ Tư lệnh Vùng 5 Hải quân tổ chức Hội thi gói bánh chưng, gói giò. Dự và động viên hội thi có Chuẩn Đô đốc Ngô Văn Thành, Chính uỷ Vùng 5 Hải quân; Đại tá Mai Đăng Danh, Phó Tư lệnh, Tham mưu trưởng Vùng 5 Hải quân.

Chuẩn Đô đốc Ngô Văn Thành (giữa) hướng dẫn, động viên các chiến sĩ trẻ trong phần thi gói bánh chưng.

Hội thi thu hút sự tham gia của 7 đội đến từ các cơ quan, đơn vị trong Vùng và đơn vị kết nghĩa trên địa bàn đóng quân.

Ở nội dung gói bánh chưng, mỗi đội gồm 5 thành viên (3 sĩ quan, quân nhân chuyên nghiệp và 2 chiến sĩ), thực hiện gói 10 chiếc bánh trong thời gian 30 phút, sau đó tổ chức luộc và chấm điểm chất lượng. Đối với nội dung gói giò xào (giò thủ), mỗi đội gồm 2 thành viên, hoàn thành 1 sản phẩm trong thời gian 30 phút.

Đại tá Mai Đăng Danh (bìa phải) theo dõi phần thi của các đội.

Hội thi diễn ra trong không khí vui tươi, sôi nổi. Các đội chuẩn bị chu đáo, phân công nhiệm vụ cụ thể, phối hợp nhịp nhàng trong từng phần thi. Từ khâu chọn lá, vo gạo, chuẩn bị nhân đến buộc lạt, ép giò, các thao tác đều được thực hiện thuần thục, đúng quy cách, kỹ thuật. Các sản phẩm hoàn thành có hình thức đẹp, chắc tay, bảo đảm chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm.

Thông qua hoạt động, hội thi góp phần giáo dục, gìn giữ và phát huy giá trị văn hóa truyền thống của dân tộc; tạo khí thế thi đua sôi nổi, cổ vũ, động viên cán bộ, chiến sĩ yên tâm công tác, đón Tết vui tươi, lành mạnh, hoàn thành tốt nhiệm vụ được giao.

Chuẩn Đô đốc Ngô Văn Thành cùng các đại biểu tham quan sản phẩm tại hội thi.

Đây cũng là dịp tăng cường mối quan hệ đoàn kết, gắn bó giữa các cơ quan, đơn vị trong Vùng với cấp uỷ, chính quyền và nhân dân địa phương, góp phần xây dựng “thế trận lòng dân” vững chắc, đáp ứng yêu cầu nhiệm vụ bảo vệ chủ quyền biển đảo của Tổ quốc trong tình hình mới.

Kết thúc hội thi, Ban Tổ chức trao 1 giải Nhất, 1 giải Nhì và 2 giải Ba cho các đội có thành tích xuất sắc.

Cùng dịp này, tại Cà Mau, Lữ đoàn 175 và Trung tâm Bảo đảm Kỹ thuật - Hậu cần, Vùng 5 Hải quân cũng tổ chức Hội thi gói bánh chưng, gói giò Tết Bính Ngọ 2026, tạo không khí vui tươi, phấn khởi trong đơn vị trước thềm năm mới.

Cán bộ, chiến sĩ Lữ đoàn 175 và các đơn vị kết nghĩa chụp ảnh lưu niệm tại hội thi.

Văn Định - Trần Kiên

Thăm, tặng quà quân và dân trên quần đảo Nam Du

Ngày 16/5, đoàn công tác do Thiếu tướng Trần Văn Xuân, Phó Chính uỷ Cảnh sát biển Việt Nam, làm trưởng đoàn đã đến thăm và tặng quà các đơn vị, lực lượng vũ trang, người dân trên quần đảo Nam Du thuộc tiểu khu An Sơn, đặc khu Kiên Hải, tỉnh An Giang.

Ra mắt Trung tâm Giáo dục cộng đồng về phòng cháy, chữa cháy và cứu nạn, cứu hộ

Trung tâm đặt tại số 363, đường Ngô Quyền, phường An Xuyên (tỉnh Cà Mau); mở cửa hoạt động vào các ngày thứ Bảy và Chủ nhật hằng tuần, phục vụ người dân tham quan, trải nghiệm kỹ năng xử lý tình huống cháy, nổ, tai nạn trong thực tế.

Siết chặt chống buôn lậu vùng biển Cà Mau

Cà Mau có tuyến biên giới biển rộng, với 75 cửa sông thông ra biển, nhiều cửa biển lớn tập trung đông dân cư, hoạt động khai thác, mua bán thuỷ sản diễn ra nhộn nhịp. Đây cũng là điều kiện để các đối tượng lợi dụng thực hiện hành vi buôn lậu, gian lận thương mại trên biển với nhiều thủ đoạn tinh vi.

Không né tránh trách nhiệm trong chống khai thác IUU

Cà Mau đang cùng cả nước bước vào giai đoạn nước rút thực hiện các giải pháp khắc phục khuyến nghị của Đoàn Thanh tra lần thứ 5 của Ủy ban châu Âu (EC) về chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU).

Nuôi dưỡng văn hoá đọc

Thời gian qua, Thư viện Vùng 5 Hải quân tổ chức nhiều hoạt động thiết thực nhằm khuyến khích, phát triển phong trào đọc sách trong cán bộ, chiến sĩ (CBCS). Với hàng trăm đầu sách được trưng bày, giới thiệu cùng nhiều hình thức tiếp cận linh hoạt, hoạt động tạo nên không gian văn hoá bổ ích, nâng cao đời sống tinh thần và xây dựng môi trường học tập tích cực trong toàn đơn vị.

Bộ Chỉ huy Quân sự tỉnh Cà Mau: Chuyển đổi để bứt phá

Trước yêu cầu xây dựng và bảo vệ Tổ quốc ngày càng cao, nhiệm vụ xây dựng lực lượng vũ trang địa phương vững mạnh toàn diện, đáp ứng yêu cầu tác chiến đặt ra nhiều thách thức. Bộ Chỉ huy Quân sự (CHQS) tỉnh Cà Mau đã xác định rõ, chuyển đổi từ tư duy đến tổ chức lực lượng, từ phương thức huấn luyện đến ứng dụng khoa học - công nghệ chính là “chìa khoá” then chốt để xây dựng quân đội theo hướng “tinh, gọn, mạnh”, đồng thời xây dựng đội ngũ cán bộ, chiến sĩ “vừa hồng, vừa chuyên”.

Cảnh sát biển Việt Nam sẽ khảo sát thực tế vùng biển, đảo Tây Nam

Chiều 12/5, tại Đặc khu Phú Quốc (tỉnh An Giang), Cảnh sát biển Việt Nam tổ chức Hội nghị quán triệt, phổ biến nhiệm vụ tổ chức đoàn công tác khảo sát, nắm tình hình vùng biển, đảo Tây Nam năm 2026.

Vươn lên từ biển, làm giàu từ biển

Nằm ở cửa ngõ phía Ðông tỉnh Cà Mau, xã Gành Hào đang chuyển mình mạnh mẽ sau hợp nhất đơn vị hành chính. Với định hướng từ Nghị quyết Ðại hội Ðại biểu Ðảng bộ xã lần thứ I, nhiệm kỳ 2025-2030, địa phương không chỉ khẳng định vai trò trung tâm kinh tế biển mà còn hướng tới mục tiêu trở thành đô thị biển năng động phía Ðông tỉnh, đối trọng với Sông Ðốc ở phía Tây.

Giữ vững “thế trận lòng dân”

Trong sự nghiệp bảo vệ chủ quyền, an ninh biên giới quốc gia, “thế trận lòng dân” luôn được xác định là nền tảng cốt lõi tạo nên sức mạnh bền vững nơi phên dậu Tổ quốc. Quán triệt quan điểm “dựa vào dân, lấy dân làm gốc”, xem Nhân dân là chủ thể, mỗi người dân biên giới là “cột mốc sống”, Bộ đội Biên phòng (BÐBP) tỉnh Cà Mau phát huy vai trò nòng cốt, chuyên trách trong quản lý, bảo vệ chủ quyền, an ninh biên giới biển. Qua đó, góp phần xây dựng nền biên phòng toàn dân gắn với thế trận quốc phòng toàn dân và an ninh nhân dân ngày càng vững chắc.

Quyết tâm gỡ "thẻ vàng", vì nghề cá bền vững

Tại Cà Mau, Bộ đội Biên phòng cùng bà con ngư dân chung quyết tâm chống khai thác IUU, nhằm góp phần tháo gỡ “thẻ vàng”, gắn khai thác với bảo tồn nguồn lợi thuỷ sản, hướng tới nghề cá bền vững.