Sau khi mở cửa trở lại, du lịch (DL) Bạc Liêu đang có những bước phục hồi khá tốt với sự tăng trưởng ở cả 3 mặt là tổng lượng khách, khách lưu trú và doanh thu dịch vụ. Thế nhưng, chưa vượt qua hết những tổn hại nặng nề do đại dịch COVID-19 thì hoạt động DL của tỉnh nhà, nhất là các cơ sở kinh doanh dịch vụ DL tiếp tục đối mặt với những khó khăn chồng chất do vật giá liên tục leo thang.
CHI PHÍ ĐẦU VÀO TĂNG, DOANH THU GIẢM
Gần một tháng qua, lượng khách đến Bạc Liêu nói chung, lưu trú lại Khách sạn Sài Gòn - Bạc Liêu (Công ty Cổ phần DL Bạc Liêu) nói riêng có dấu hiệu chững lại. Nguyên nhân chính là do nhiều mặt hàng, trong đó có xăng dầu liên tục tăng giá đã làm phát sinh chi phí cho những chuyến DL. Đặc biệt, những đoàn khách là gia đình lại càng tiêu tốn chi phí cao hơn nên nhiều người ngại đi “đổi gió” trong thời điểm này.
Doanh thu dịch vụ giảm do lượng khách ít, tuy nhiên Khách sạn Sài Gòn - Bạc Liêu phải gồng gánh thêm khoản chi phí phát sinh do nguyên vật liệu thi nhau đội giá. So với ngày thường, giá các loại rau củ quả mà khách sạn nhập vào đã tăng hơn 30%, hải sản tăng từ 10 - 20%, nhiều loại gia vị phục vụ chế biến món ăn cũng đồng loạt lên giá. Trước khó khăn đó, khách sạn đã sắp xếp lại nhân sự ở các bộ phận để đảm bảo phù hợp với tình hình hoạt động.
Chị Đỗ Hồng Linh Thương - Giám đốc Công ty Cổ phần DL Bạc Liêu, chia sẻ: “Vào dịp hè hằng năm, công suất phòng của khách sạn đạt khoảng 80% nhưng do vật giá tăng cao và kéo dài nên công suất hiện chỉ đạt từ 40 - 50%. Với chi phí đầu vào tăng, khách sạn phải nâng nhẹ bảng giá dịch vụ, đơn cử là dịch vụ ăn uống, song khẩu phần ăn và chất lượng món ăn vẫn đảm bảo hài lòng du khách. Dẫu vậy, đa số khách đều chọn những thực đơn có giá vừa phải nên doanh thu của khách sạn ít nhiều bị ảnh hưởng”.
Nhân viên Khách sạn Sài Gòn - Bạc Liêu chuẩn bị bàn ăn phục vụ khách. Ảnh: H.T
KHÔNG NÂNG GIÁ ĐỂ GIỮ KHÁCH
Tương tự, tại Khu DL Nhà Mát (phường Nhà Mát, TP. Bạc Liêu), lượng khách đến đây vui chơi, ăn uống không quá đông đúc dù đang là dịp hè và những ngày cuối tuần. Các hàng quán cho người dân thuê bán, chế biến hải sản phục vụ tại chỗ cũng thưa thớt khách đến mua và thưởng thức.
Một chủ quán ẩm thực tại khu DL than thở, hơn một nửa tàu cá ở Nhà Mát đang nằm bờ nên sản lượng hải sản giảm mạnh. Vì vậy, các hàng quán phải bấm bụng nhập hàng với giá cao để phục vụ khách, nên lợi nhuận không còn bao nhiêu. Gặp những hôm vắng khách hoặc trời mưa, hầu hết các quán đều chịu cảnh lỗ lã vì hải sản không còn tươi sống.
Thay vì giảm nhân sự, chủ Khu DL Nhà Mát đã tổ chức họp để thông báo tình hình khó khăn và kêu gọi nhân viên chia sẻ, không yêu cầu tăng lương. Đặc biệt, khu DL tiếp tục giữ nguyên giá cả, chất lượng các loại dịch vụ bị tác động bởi tình trạng vật giá leo thang.
Ông Ngô Xuân Pha - Chủ tịch Hội đồng quản trị Công ty Cổ phần ô tô Bảo Toàn (chủ đầu tư Khu DL Nhà Mát), cho biết: “Đến nay, khu DL vẫn chưa nâng giá bất kỳ dịch vụ nào để giữ thương hiệu, cũng như giữ chân du khách. Tuy nhiên, nếu vật giá không “hạ nhiệt” trong thời gian dài thì chúng tôi buộc phải thay đổi bảng giá để đảm bảo yêu cầu hoạt động. Còn trước mắt, khu DL chấp nhận lãi ít, thậm chí không có lãi để chia sẻ, đồng hành cùng DL tỉnh nhà đang trong giai đoạn khó khăn”.
Cùng với mọi mặt trong đời sống xã hội, lĩnh vực DL trong trạng thái phục hồi và phát triển đang đối diện với rào cản lớn mang tên… bão giá. Trong bối cảnh vật giá thị trường chưa biết khi nào được bình ổn, các doanh nghiệp DL rất mong sự hỗ trợ kịp thời của ngành chức năng và Hiệp hội DL.
HỮU THỌ
Xem thêm bình luận