ĐT: 0939.923988
Thứ ba, 6-5-25 04:33:44
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Làng nghề chuối khô nhộn nhịp đón xuân

Báo Cà Mau Nghề ép chuối khô đem lại nguồn thu nhập đáng kể cho người dân các ấp: 10A, 10B, 10C, xã Trần Hợi, huyện Trần Văn Thời. Số hộ gắn bó với nghề ép chuối khô ngày càng nhiều. Có những gia đình 2-3 thế hệ gắn bó với nghề này. Gia đình anh Trần Văn Hoàng (Ấp 10B, xã Trần Hợi, huyện Trần Văn Thời) là một trong những hộ gắn bó lâu đời với nghề ép chuối khô. Riêng anh đã có thâm niên 20 năm gắn bó với nghề.

Năng động, chịu khó, cộng thêm sản phẩm làm ra luôn đạt chất lượng nên chuối khô của gia đình anh Hoàng làm ra được các thương lái tranh nhau thu mua. Công việc làm ăn thuận lợi, từ chỗ sản xuất chuối khô quy mô nhỏ, nay anh Hoàng đã mở rộng quy mô sản xuất, thành lập cơ sở sản xuất chuối khô Bảy Hoàng, chuyên sản xuất chuối khô và thu mua sản phẩm chuối tươi, chuối khô của người dân trong vùng.

Nhờ nghề ép chuối khô, người dân xã Trần Hợi có thêm nguồn thu nhập trang trải trong dịp Tết.

Những ngày cận Tết như thế này, để kịp tạo ra sản phẩm đáp ứng đủ các đơn đặt hàng của thương lái, gia đình anh làm việc quần quật ngày đêm. Anh Hoàng thì phụ trách khâu thu mua chuối trái, còn vợ anh thì trông coi việc phơi chuối khô. Số lượng chuối khô cần làm ra trong ngày nhiều mà gia đình ít người nên anh Hoàng phải mướn thêm nhân công ở địa phương để lột chuối và ép chuối.

Anh Hoàng cho biết: “12 giờ khuya là đã thức dậy, bắt đầu ép chuối. Hiện giờ, một đêm cơ sở của tôi ép 17-18 vỉ chuối khô, tương đương 200 kg chuối khô”.

Không chỉ vui mừng vì sản phẩm làm ra hầu hết đều nhận được các đơn đặt hàng của các thương lái ở Ðồng Tháp, anh Hoàng còn phấn khởi khi giá chuối khô hiện tại cao hơn so với cùng kỳ năm trước, với mức giá 14.000 đồng/kg. Và theo thông lệ hằng năm, càng cận Tết, giá chuối khô càng tăng nên theo anh Hoàng nhận định có khả năng giá chuối thời gian tới sẽ tăng nhẹ.

Chị Trần Kim Ðào, Chủ tịch Hội LHPN xã Trần Hợi, huyện Trần Văn Thời, cho biết: “Bắt đầu từ tháng 9 âm lịch là chị em chuẩn bị khuôn, vỉ phơi chuối. Và đến tháng 10 là bắt tay ngay vào ép chuối khô. Không khí nhộn nhịp lắm. Thời gian bà con ép chuối khô kéo dài cho đến hết mùa nắng, nhưng tập trung nhất là tháng 10-12 âm lịch. Nghề ép chuối khô giúp bà con có thêm nguồn thu nhập đáng kể cải thiện cuộc sống”.

Không ồ ạt chạy theo số lượng, người dân sinh sống bằng nghề ép chuối khô luôn cố gắng giữ được chất lượng, uy tín của người làm nghề trong mỗi sản phẩm chuối khô làm ra. Vì vậy, như lời anh Hoàng khẳng định: “Nhiều cỡ nào cũng tiêu thụ hết”. Vài năm gần đây, để nâng cao chất lượng sản phẩm cũng như tạo thuận lợi trong quá trình sản xuất, bà con mạnh dạn đầu tư vỉ phơi, khung làm gỗ, kẽm, bao quanh bằng lưới, để thay thế cho vỉ phơi bằng sậy trước đây.

Dù trải qua bao nhiêu năm, nghề ép chuối khô vẫn giữ được chỗ đứng trong cuộc sống mưu sinh của người dân xã Trần Hợi. Nó không chỉ đơn thuần là cái nghề giúp bà con có điều kiện nâng cao cuộc sống, nuôi con học hành, hay đem lại những cái Tết no ấm, sung túc, mà còn là để giữ gìn, phát huy nghề truyền thống của quê hương./.

Bài và ảnh: Ngọc Minh

Ðẩy mạnh cải cách hành chính song hành sắp xếp bộ máy

Phát huy kết quả đạt được đã qua trong công tác CCHC, bước sang năm 2025, Cà Mau tiếp tục đẩy mạnh đổi mới thể chế, sắp xếp bộ máy tinh gọn gắn với xây dựng và phát triển Chính quyền điện tử, Chính quyền số, hướng đến kiến tạo một nền hành chính hiện đại, thân thiện và tận tâm phục vụ Nhân dân.

Khánh Thuận sáng kiến cải cách hành chính

Mô hình tổng đài cải cách hành chính (CCHC), thiết lập tài khoản Zalo hỗ trợ người dân tiếp cận kê khai giải quyết thủ tục hành chính (TTHC) tại xã Khánh Thuận, huyện U Minh bước đầu mang lại hiệu quả thiết thực, góp phần thực hiện hiệu quả công tác CCHC, chuyển đổi số tại địa phương.

Nhiệm vụ mới của ngành công an dần đi vào nền nếp

Nếu như thời gian đầu còn nhiều bỡ ngỡ, khó khăn trong khâu vận hành khi mới tiếp nhận công việc từ Sở Giao thông vận tải (nay là Sở Xây dựng), thì đến thời điểm này, các đầu công việc trong thực hiện cấp đổi giấy phép lái xe (GPLX) của Ðội Sát hạch, cấp GPLX cơ giới đường bộ (Phòng Cảnh sát giao thông (CSGT) Công an tỉnh) dần đi vào nền nếp, bước đầu mang lại hiệu quả.

Hỗ trợ đăng ký thành lập, hoạt động doanh nghiệp

Thực hiện chủ trương, kế hoạch và chỉ đạo của tỉnh về việc đẩy mạnh chuyển đổi số, Sở Kế hoạch và Ðầu tư (nay là Sở Tài chính) đã chỉ đạo, phân công bộ phận tiếp nhận hồ sơ và trả kết quả tại Trung tâm Giải quyết thủ tục hành chính (TTHC) tỉnh hướng dẫn, hỗ trợ người dân, doanh nghiệp (DN) thực hiện TTHC về đăng ký thành lập và hoạt động của DN. Tuy nhiên, do thủ tục phát sinh khá nhiều và quy trình thực hiện thủ tục đăng ký DN trên môi trường mạng còn phức tạp, cần sự hỗ trợ kịp thời, góp phần nâng cao sự hài lòng của DN, cải thiện Chỉ số PCI tỉnh.

Ðổi mới nội dung, nâng cao hiệu quả kiểm tra

Kiểm tra công tác cải cách hành chính (CCHC) được tỉnh xác định là một trong những nhiệm vụ quan trọng trong quản lý, chỉ đạo, điều hành CCHC, nhằm tăng cường kỷ luật, kỷ cương, nâng cao tinh thần trách nhiệm của cán bộ, công chức, viên chức, nhất là người đứng đầu. Vì thế, công tác kiểm tra không ngừng được đổi mới nội dung, nâng cao hiệu quả, góp phần nâng cao Chỉ số CCHC của tỉnh.

Hoạt động ổn định, thông suốt sau sáp nhập

Ðầu năm 2025, toàn tỉnh có 18 cơ quan chuyên môn thuộc UBND tỉnh với 206 tổ chức bên trong. Thực hiện chủ trương đổi mới, sắp xếp tổ chức bộ máy của hệ thống chính trị tinh gọn, hoạt động hiệu lực, hiệu quả; sau khi sắp xếp, toàn tỉnh hiện còn 13 cơ quan với 159 tổ chức bên trong, bao gồm 68 phòng, 12 chi cục và tương đương, 79 đơn vị sự nghiệp công lập (giảm 5 cơ quan chuyên môn và 47 tổ chức bên trong).

Ðơn giản thủ tục hành chính theo hướng thực chất

Cắt giảm và đơn giản hoá thủ tục hành chính (TTHC) theo hướng dễ hiểu, dễ thực hiện, tiết kiệm thời gian, chi phí, công sức cho tổ chức, cá nhân là một nhiệm vụ trọng tâm và xuyên suốt được các cơ quan, đơn vị, địa phương trên địa bàn tỉnh đẩy mạnh thực hiện. Ðiều đó khẳng định quyết tâm của tỉnh Cà Mau trong việc xây dựng một nền hành chính hiện đại, minh bạch và hiệu quả.

Tích hợp sổ sức khoẻ điện tử trên ứng dụng VneID

Ðể đẩy nhanh việc tích hợp sổ sức khoẻ điện tử (SSKÐT) trên ứng dụng VNeID, góp phần để người dân được hưởng lợi ích thiết thực từ chuyển đổi số mang lại, Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau vừa ban hành kế hoạch triển khai Chiến dịch Tích hợp SSKÐT trên ứng dụng VNeID.

Cà Mau quyết liệt sắp xếp, tinh gọn bộ máy

Bám sát chỉ đạo của Trung ương về tiếp tục đổi mới, sắp xếp tổ chức bộ máy của hệ thống chính trị theo Nghị quyết số 18-NQ/TW, tỉnh Cà Mau khẩn trương, quyết liệt trong triển khai thực hiện, đảm bảo thống nhất, đồng bộ, gắn với mục tiêu giảm đầu mối và biên chế, nâng cao hiệu năng, hiệu lực, hiệu quả hoạt động.

Cà Mau tăng hạng nhiều nhất so với các tỉnh, thành trong cả nước về chỉ số chuyển đổi số

Bộ Thông tin và Truyền thông vừa công bố "Báo cáo chỉ số đánh giá chuyển đổi số của các bộ, cơ quan ngang bộ, cơ quan thuộc Chính phủ và tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương - DTI cấp bộ, cấp tỉnh năm 2023". Theo đó, tỉnh Cà Mau là địa phương được đánh giá là tỉnh tăng hạng nhiều nhất về DTI trong năm 2023 với vị trí 35/63 tỉnh, thành cả nước.