Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Làng nghề chuối khô nhộn nhịp đón xuân

Báo Cà Mau Nghề ép chuối khô đem lại nguồn thu nhập đáng kể cho người dân các ấp: 10A, 10B, 10C, xã Trần Hợi, huyện Trần Văn Thời. Số hộ gắn bó với nghề ép chuối khô ngày càng nhiều. Có những gia đình 2-3 thế hệ gắn bó với nghề này. Gia đình anh Trần Văn Hoàng (Ấp 10B, xã Trần Hợi, huyện Trần Văn Thời) là một trong những hộ gắn bó lâu đời với nghề ép chuối khô. Riêng anh đã có thâm niên 20 năm gắn bó với nghề.

Năng động, chịu khó, cộng thêm sản phẩm làm ra luôn đạt chất lượng nên chuối khô của gia đình anh Hoàng làm ra được các thương lái tranh nhau thu mua. Công việc làm ăn thuận lợi, từ chỗ sản xuất chuối khô quy mô nhỏ, nay anh Hoàng đã mở rộng quy mô sản xuất, thành lập cơ sở sản xuất chuối khô Bảy Hoàng, chuyên sản xuất chuối khô và thu mua sản phẩm chuối tươi, chuối khô của người dân trong vùng.

Nhờ nghề ép chuối khô, người dân xã Trần Hợi có thêm nguồn thu nhập trang trải trong dịp Tết.

Những ngày cận Tết như thế này, để kịp tạo ra sản phẩm đáp ứng đủ các đơn đặt hàng của thương lái, gia đình anh làm việc quần quật ngày đêm. Anh Hoàng thì phụ trách khâu thu mua chuối trái, còn vợ anh thì trông coi việc phơi chuối khô. Số lượng chuối khô cần làm ra trong ngày nhiều mà gia đình ít người nên anh Hoàng phải mướn thêm nhân công ở địa phương để lột chuối và ép chuối.

Anh Hoàng cho biết: “12 giờ khuya là đã thức dậy, bắt đầu ép chuối. Hiện giờ, một đêm cơ sở của tôi ép 17-18 vỉ chuối khô, tương đương 200 kg chuối khô”.

Không chỉ vui mừng vì sản phẩm làm ra hầu hết đều nhận được các đơn đặt hàng của các thương lái ở Ðồng Tháp, anh Hoàng còn phấn khởi khi giá chuối khô hiện tại cao hơn so với cùng kỳ năm trước, với mức giá 14.000 đồng/kg. Và theo thông lệ hằng năm, càng cận Tết, giá chuối khô càng tăng nên theo anh Hoàng nhận định có khả năng giá chuối thời gian tới sẽ tăng nhẹ.

Chị Trần Kim Ðào, Chủ tịch Hội LHPN xã Trần Hợi, huyện Trần Văn Thời, cho biết: “Bắt đầu từ tháng 9 âm lịch là chị em chuẩn bị khuôn, vỉ phơi chuối. Và đến tháng 10 là bắt tay ngay vào ép chuối khô. Không khí nhộn nhịp lắm. Thời gian bà con ép chuối khô kéo dài cho đến hết mùa nắng, nhưng tập trung nhất là tháng 10-12 âm lịch. Nghề ép chuối khô giúp bà con có thêm nguồn thu nhập đáng kể cải thiện cuộc sống”.

Không ồ ạt chạy theo số lượng, người dân sinh sống bằng nghề ép chuối khô luôn cố gắng giữ được chất lượng, uy tín của người làm nghề trong mỗi sản phẩm chuối khô làm ra. Vì vậy, như lời anh Hoàng khẳng định: “Nhiều cỡ nào cũng tiêu thụ hết”. Vài năm gần đây, để nâng cao chất lượng sản phẩm cũng như tạo thuận lợi trong quá trình sản xuất, bà con mạnh dạn đầu tư vỉ phơi, khung làm gỗ, kẽm, bao quanh bằng lưới, để thay thế cho vỉ phơi bằng sậy trước đây.

Dù trải qua bao nhiêu năm, nghề ép chuối khô vẫn giữ được chỗ đứng trong cuộc sống mưu sinh của người dân xã Trần Hợi. Nó không chỉ đơn thuần là cái nghề giúp bà con có điều kiện nâng cao cuộc sống, nuôi con học hành, hay đem lại những cái Tết no ấm, sung túc, mà còn là để giữ gìn, phát huy nghề truyền thống của quê hương./.

Bài và ảnh: Ngọc Minh

Hoàn thành tái cấu trúc thủ tục hành chính

Trong dòng chảy chuyển đổi số quốc gia, Cà Mau đã ghi dấu ấn khi hoàn thành tái cấu trúc hệ thống thủ tục hành chính (TTHC) ngay trong quý I/2026, sớm hơn kế hoạch đề ra. Ðây không chỉ là kết quả về tiến độ, mà còn thể hiện bước chuyển mạnh mẽ trong tư duy quản trị: từ “quản lý” sang “phục vụ”, từ “giấy tờ” sang “dữ liệu”.

Tháo gỡ khó khăn từ cơ sở trong vận hành chính quyền địa phương 2 cấp

Tại Hội nghị giao ban với Thường trực Đảng uỷ các xã, phường quý I/2026, diễn ra chiều 15/4, đồng chí Huỳnh Quốc Việt, Phó Bí thư Thường trực Tỉnh uỷ, nhấn mạnh: trước những yêu cầu thực tiễn và khó khăn phát sinh trong triển khai mô hình chính quyền địa phương 2 cấp, các cấp uỷ cần tập trung lãnh đạo, chỉ đạo quyết liệt, kịp thời tháo gỡ vướng mắc, nhất là ở cơ sở; đồng thời tiếp tục rà soát, hoàn thiện quy định về phân cấp, phân quyền, phân định thẩm quyền.

Ngày thứ Bảy tình nguyện với mô hình thí điểm “Hành chính lưu động”

Sáng 11/4, Trung tâm Phục vụ hành chính công phường Vĩnh Trạch tổ chức ra quân “Ngày thứ Bảy tình nguyện”, triển khai thí điểm mô hình “Hành chính lưu động” tại Khóm 7, nhằm hỗ trợ người dân thực hiện thủ tục hành chính ngay tại địa bàn.

Nâng cao hiệu quả cải cách hành chính từ cơ sở

Cải cách hành chính (CCHC) được tỉnh Cà Mau xác định là một trong những nhiệm vụ trọng tâm nhằm nâng cao hiệu lực, hiệu quả quản lý Nhà nước và phục vụ người dân, doanh nghiệp ngày càng tốt hơn. Từ việc nâng cao chất lượng hoạt động của bộ phận “một cửa”, đẩy mạnh ứng dụng công nghệ thông tin đến tăng cường trách nhiệm của đội ngũ cán bộ, công chức, công tác giải quyết thủ tục hành chính (TTHC) ở nhiều địa phương trong tỉnh đạt kết quả tích cực, tạo thuận lợi và hài lòng cho người dân.

Nâng chất giải quyết thủ tục hành chính

Trong quý I/2026, công tác cải cách hành chính (CCHC) của Cà Mau được triển khai quyết liệt với mục tiêu trọng tâm là nâng chất giải quyết thủ tục hành chính (TTHC), hướng tới phục vụ người dân và doanh nghiệp nhanh chóng, minh bạch và hiệu quả. Dù trong tháng 2 có kỳ nghỉ tết Nguyên đán dài nhưng khi trở lại làm việc, các cơ quan hành chính vẫn duy trì hoạt động thông suốt, bảo đảm tiến độ xử lý hồ sơ, không để gián đoạn dịch vụ.

Nhiều sáng kiến đột phá cải cách thủ tục hành chính

Các sáng kiến cải cách thủ tục hành chính (TTHC) có ý nghĩa đột phá, giúp tinh gọn quy trình, giảm thời gian và chi phí cho người dân, doanh nghiệp (DN). Qua đó, thúc đẩy chuyển đổi số, nâng cao tính minh bạch, hiệu quả của bộ máy nhà nước và cải thiện môi trường đầu tư, tạo nền tảng trong thu hút đầu tư, phát triển kinh tế - xã hội tỉnh nhà.

Phát huy hiệu quả kiểm soát thủ tục hành chính

Ðược sự quan tâm, chỉ đạo quyết liệt của Tỉnh uỷ, HÐND, UBND tỉnh, công tác kiểm soát thủ tục hành chính (TTHC) của tỉnh Cà Mau thời gian qua tiếp tục đạt nhiều kết quả tích cực. Việc tổ chức thực hiện cơ chế một cửa, một cửa liên thông trong giải quyết TTHC được duy trì hiệu quả; công tác tuyên truyền, cập nhật và tích hợp TTHC trên Cơ sở dữ liệu quốc gia về TTHC, Cổng Dịch vụ công quốc gia được triển khai đầy đủ, kịp thời.

Đơn giản hoá thủ tục hành chính, phân cấp, phân quyền quản lý mỹ phẩm

Bộ Y tế đang lấy ý kiến nhân dân đối với dự thảo Nghị định quy định về quản lý mỹ phẩm nhằm đơn giản hoá thủ tục hành chính, phân cấp, phân quyền và tăng cường hiệu lực, hiệu quả, trật tự, kỷ cương quản lý nhà nước về quản lý mỹ phẩm.

Hồ sơ hành chính tăng cao sau kỳ nghỉ Tết

Sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán, các cơ quan hành chính trên địa bàn tỉnh nhanh chóng trở lại nhịp làm việc khẩn trương, nền nếp. Ngay trong tuần đầu tiên, lượng hồ sơ tăng mạnh, cho thấy nhu cầu giải quyết thủ tục của người dân và doanh nghiệp gia tăng sau kỳ nghỉ dài.

Mỗi hồ sơ đúng hạn là thước đo trách nhiệm

Phó Bí thư Tỉnh uỷ, Chủ tịch UBND tỉnh Lữ Quang Ngời đã đặt ra yêu cầu như vậy trong buổi kiểm tra hoạt động tại Trung tâm Phục vụ hành chính công tỉnh vào sáng ngày 24/2.