ĐT: 0939.923988
Thứ ba, 24-9-24 01:34:24
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Mô hình “làm chơi ăn thiệt” của chị Giang

Báo Cà Mau (CMO) Trẻ trung, năng động, chị Nguyễn Thị Tuyết Giang (Khóm 2, thị trấn Ðầm Dơi, huyện Ðầm Dơi) không những hoàn thành tốt việc nội trợ và chăm lo cho con mà còn có công việc phù hợp, với thu nhập ổn định hàng chục triệu đồng mỗi tháng từ việc làm bánh khéo.

Các thiết bị máy móc hiện đại đã được chị Giang mạnh dạn đầu tư trong quá trình sản xuất.

Theo chị Giang, để có được những sản phẩm bánh khéo mang hương vị đăc trưng, chị đã không ngừng tìm tòi, học hỏi qua những chị em có thâm niên trong nghề và trên mạng xã hội, bằng cả đam mê và tâm huyết. Chính vì thế, từ chỗ cơ sở nhỏ, làm theo kiểu đam mê, giờ càng phát triển quy mô hơn.

Các công đoạn làm bằng tay thể hiện sự khéo léo, tỉ mỉ đa phần do chị Giang đảm nhận.

Ban đầu chị Giang chỉ đầu tư một số dụng cụ thiết bị, nguyên liệu làm ít loại bánh khéo thông thường: bánh quy, bánh đồng tiền, rau câu, bánh kem… để bán Online. Ðược sự quan tâm, hỗ trợ của các cấp hội phụ nữ về trợ giúp pháp lý giấy tờ kinh doanh, giới thiệu sản phẩm, sau 2 năm kiên trì, đến nay, chị Giang đã mở rộng cơ sở và làm ra hơn chục loại bánh ngọt khác nhau để phân phối cho khách hàng ở các địa phương trong tỉnh.

Quy trình nướng bánh với công nghệ hiện đại, góp phần tăng độ ngon cho bánh.

Hội Liên hiệp Phụ nữ huyện Ðầm Dơi tin tưởng, chọn lựa mang đi xúc tiến thương mại trong và ngoài tỉnh.

Càng phấn khởi hơn khi mô hình của chị Giang được Hội LHPN huyện Ðầm Dơi tin tưởng, chọn lựa giới thiệu tại các chương trình xúc tiến thương mại trong và ngoài tỉnh; hướng tới sẽ xây dựng thành sản phẩm OCOP đặc trưng của địa phương và điển hình nhân rộng trong phong trào khởi nghiệp của phụ nữ huyện nhà./.

 

Lâm Phú

Xây dựng lối sống lành mạnh, phù hợp, phòng bệnh tim mạch

Do áp lực từ cuộc sống, rất nhiều người đã lơ là, chủ quan trong bảo vệ sức khoẻ. Điều này tiềm ẩn nhiều rủi ro các bệnh lý có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khoẻ bản thân, trong đó có các bệnh lý về tim mạch. Đáng nói hơn, bệnh lý này không loại trừ bất cứ ai và có xu hướng ngày càng trẻ hoá.

Bệnh ung thư đang tăng cao

Theo số liệu thống kê ghi nhận được tại Khoa Ngoại ung bướu, Bệnh viện Đa khoa Cà Mau, hiện nay đơn vị đã tiếp nhận chăm sóc, khám và chữa trị thường xuyên cho gần 3.200 bệnh nhân mắc ung thư, tăng hơn 200 trường hợp so với cùng kỳ năm 2023 (không kể số bệnh nhân tự đi thăm khám, phát hiện và được điều trị ở tuyến trên).

Mang niềm vui đến trẻ kém may mắn

Luôn quan tâm đến những hoàn cảnh kém may mắn, trong đó có trẻ em, thời gian qua, Ban Từ thiện xã hội Phật giáo tỉnh Cà Mau tổ chức nhiều hoạt động thiết thực, không chỉ giúp đỡ về vật chất cho trẻ mà còn mang lại ý nghĩa to lớn về mặt tinh thần.

Cẩn trọng với nguồn thực phẩm từ gia cầm chưa qua kiểm dịch

Thịt gia cầm (gà, vịt, ngan, ngỗng) là loại thực phẩm thiết yếu trong hầu hết các bữa ăn của nhiều hộ gia đình hiện nay. Bởi đây là loại thực phẩm có nguồn protein khá cao và rất tốt cho sức khoẻ, do có ít calo và chất béo bão hoà so với các loại thịt đỏ như: heo, cừu, trâu, bò… từ đó cũng sẽ giúp làm giảm nguy cơ mắc các chứng bệnh về tim mạch hơn.

Tái diễn lấn chiếm lòng đường trước cổng bệnh viện

Theo ghi nhận và xác minh thực tế của phóng viên Báo Cà Mau, khu vực trước cổng Bệnh viện Đa khoa tỉnh Cà Mau gần đây thường xuyên xuất hiện tình trạng mua bán thức ăn lấn chiếm lòng đường.

Trường Đại học Bình Dương Phân hiệu Cà Mau: Đào tạo hơn 2 ngàn sinh viên

Năm học 2023-2024 đánh dấu chặng đường 27 năm Trường Đại học Bình Dương hình thành và phát triển. Riêng tại Phân hiệu Cà Mau đến nay đã tuyển sinh và đào tạo được 11 khoá học.

Xây dựng khu dân cư tự quản đoàn kết, ấm no, hạnh phúc

Xây dựng khu dân cư (KDC) tự quản đoàn kết, ấm no, hạnh phúc, là mô hình đột phá mà Uỷ ban MTTQ Việt Nam tỉnh Cà Mau hướng đến trong nhiệm kỳ 2024-2029, với mục tiêu hướng mạnh hoạt động về cơ sở, địa bàn KDC. Ðể mô hình này thực hiện có hiệu quả, đòi hỏi sự đồng thuận, nỗ lực lớn của cả hệ thống chính trị và các tầng lớp Nhân dân.

Chuyến xe yêu thương

Với mong muốn san sẻ khó khăn, tương trợ đồng bào các tỉnh phía Bắc đang phải chịu thiệt hại, mất mát nặng nề do cơn bão số 3 (Yagi) gây ra, Huyện đoàn - Hội Liên hiệp Thanh niên Việt Nam huyện Trần Văn Thời phối hợp với Bưu điện huyện phát động thực hiện chương trình “Chuyến xe yêu thương” từ ngày 12-17/9. Chương trình đã nhận được sự đồng hành của nhiều tổ chức, đơn vị, cá nhân, lan toả mạnh mẽ tình yêu thương, sẻ chia và giúp đỡ trong nghĩa đồng bào.

Những ngôi nhà ấm áp nghĩa tình

Thời gian qua, các cấp, các ngành, Mặt trận Tổ quốc, các đoàn thể, địa phương trên địa bàn huyện Trần Văn Thời đã vận động, huy động mọi nguồn lực để xây dựng, sửa nhà ở cho hộ nghèo. Nhờ sự chung tay, đồng tình hưởng ứng, ủng hộ với tinh thần “Không để ai bị bỏ lại phía sau”, hàng trăm ngôi nhà Ðại đoàn kết ấm áp nghĩa tình đã được xây dựng, giúp hộ nghèo có chỗ ở ổn định, từng bước vươn lên trong cuộc sống.

Người dân Năm Căn hướng về đồng bào miền Bắc

Cơn bão số 3 (còn gọi là bão Yagi) đã qua đi, nhưng sự khốc liệt của nó đã gây thiệt hại rất nặng nề cho đồng bào ở một số tỉnh miền Bắc. Bằng tấm lòng ruột thịt Bắc - Nam một nhà, người dân tỉnh Cà Mau nói chung, huyện Năm Căn nói riêng đã có những việc làm thiết thực, nhằm sẻ chia, động viên bà con sớm vượt qua khó khăn, ổn định cuộc sống.