Thứ hai, 9-2-26 04:18:14
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Mùa khai thác nghêu thịt

Báo Cà Mau (CMO) “Hợp tác xã (HTX) hiện có 111 xã viên, trong đó có 42 hộ nghèo. Nhờ mô hình này mà một số hộ dân không đi làm ăn xa, ổn định cuộc sống”, ông Phan Quốc Việt, Phó giám đốc HTX nghêu Ðất Mũi, ấp Kênh Ðào, xã Ðất Mũi, huyện Ngọc Hiển, cho biết.

Mùa khai thác nghêu ở xã Ðất Mũi diễn ra sôi động từ tháng 10 dương lịch kéo dài đến cuối năm. Năm nay, sản lượng nghêu trong HTX giảm, một phần do tình hình dịch bệnh trên nghêu. Ước tính đến cuối năm nay, tổng sản lượng nghêu thu hoạch khoảng 500 tấn. Nhờ khai thác bằng máy, không còn làm thủ công như trước nên việc thu hoạch nghêu của các xã viên cũng đỡ vất vả hơn trước.

“Trước đây cũng dùng máy nhưng phải cào nghêu hết một lượt mới lựa lại, còn bây giờ có lưới sàn nghêu tại bãi nên thu hoạch nhanh chóng hơn; nghêu cũng đạt trọng lượng, kích cỡ theo ý mình”, ông Việt cho biết thêm.

Nhờ có dụng cụ là lưới sàn nên công việc của các xã viên khai thácnghêu đỡ cực nhọc hơn.

Bình quân mỗi người trực tiếp khai thác nghêu ở bãi thu nhập được từ 300.000-400.000 đồng/ngày.

Anh Nguyễn Văn Linh, HTX nghêu Ðất Mũi, thông tin: “Tham gia HTX, mình được hưởng các chế độ bảo hiểm y tế, bảo hiểm xã hội; khai thác có thu nhập. Tôi còn ở chòi trông giữ bãi nghêu với nhiệm vụ sửa chữa hàng rào, lưới, cặm cây…, nếu bà con có vô khai thác thì mình nhắc nhở, bảo vệ vùng nuôi của HTX”.

Nghêu được khai thác tại bãi có trọng lượng từ 70-75 con/kg, bán với giá 18.000 đồng/kg. Vừa khai thác, vừa đợi nghêu lớn, mỗi ngày, các xã viên thu hoạch khoảng 500 kg, đảm bảo duy trì các đầu mối thu mua nghêu. Hiện nay đầu ra của nghêu thịt chủ yếu ở chợ Bình Ðiền, TP Hồ Chí Minh và một số nơi trong tỉnh Cà Mau.

Nghêu đạt trọng lượng từ 70-75 con/kg thì bắt đầu thu hoạch.
Những con nghêu có kích cỡ đều và đạt chất lượng, sau khi được rửa sạch cát mới xuất bán.
Nghêu thịt được tiêu thụ mạnh ở TP Hồ Chí Minh.

HTX nuôi nghêu thu hút nhiều xã viên tham gia, dự kiến thời gian tới, nếu khu vực Vườn Quốc gia Mũi Cà Mau có phương án cho thuê thì HTX nuôi nghêu Ðất Mũi sẽ mở rộng diện tích nuôi, nhằm tạo việc làm cho lao động nhàn rỗi ở nông thôn./.

 

Nhật Minh thực hiện

 

Rộn ràng công trường cao tốc Cà Mau - Ðất Mũi

Xuyên qua những đồng lúa, băng qua những cánh rừng và vượt những dòng sông lớn, tuyến cao tốc Cà Mau - Ðất Mũi đang dần thành hình trong không khí rộn ràng, tạo nên tuyến giao thông huyết mạch, góp thêm sinh động vào bức tranh địa đầu cực Nam Tổ quốc.

Sắc xanh bờ biển Tây

Hệ thống đê, kè kiên cố được xây dựng qua nhiều giai đoạn khác nhau, đến nay đã tạo vành đai vững chắc, bảo vệ đời sống, sản xuất cho người dân vùng biển Tây Cà Mau từ cửa Tiểu Dừa (xã U Minh) đến cửa Sông Ðốc (xã Sông Ðốc).

Hiệu quả mô hình nuôi ốc bươu đen

Thực hiện chủ trương chuyển đổi cơ cấu kinh tế nông nghiệp theo hướng đa cây, đa con trên cùng diện tích nhằm khai thác hiệu quả tiềm năng đất đai, nâng cao thu nhập cho Nhân dân, thời gian qua, mô hình nuôi ốc bươu đen tại xã Ðá Bạc đã phát huy hiệu quả kinh tế, góp phần cải thiện đời sống người dân địa phương.

Sản vật quý của U Minh Hạ

Mật ong từ những cánh rừng tràm U Minh Hạ bạt ngàn ở Cà Mau là sản vật quý giá từ thiên nhiên, mang giá trị dinh dưỡng và kinh tế cao. Ðặc biệt, sản vật này gắn liền với nghề truyền thống gác kèo ong - Di sản Văn hoá phi vật thể quốc gia, là sinh kế bền vững cho cư dân dưới tán rừng.

Tiếp nối hào khí cách mạng, xây dựng Cà Mau giàu đẹp

Cách đây 85 năm, lịch sử vùng đất địa đầu cực Nam Tổ quốc ghi dấu son chói lọi: Cuộc Khởi nghĩa Hòn Khoai chống thực dân Pháp xâm lược, diễn ra vào đêm 13/12/1940, do thầy giáo - chiến sĩ cách mạng Phan Ngọc Hiển lãnh đạo; đánh dấu bước trưởng thành vượt bậc về chính trị, tư tưởng và tổ chức của Ðảng bộ tỉnh Bạc Liêu khi ấy (nay là tỉnh Cà Mau).

Vào vụ thu hoạch cá kèo

Tại Cà Mau, mô hình nuôi cá kèo hiện đang phát triển mạnh, với khoảng 120 ha, tập trung nhiều ở một số xã ven biển. Ðể chuẩn bị nguồn nguyên liệu làm khô phục vụ thị trường Tết, thường từ khoảng tháng 10 âm lịch là thời điểm bà con bắt đầu thu hoạch cá kèo.

Nhớ về một thời “hoa lửa”

Cuối tháng 10 vừa qua, đoàn cán bộ, công chức, người lao động tỉnh Cà Mau có chuyến về nguồn giáo dục truyền thống tại tỉnh Tây Ninh. Tại các điểm đến, những câu chuyện lịch sử được kể lại tái hiện những gian lao, sự hy sinh to lớn của cha anh và thêm trân trọng cuộc sống hoà bình hôm nay, góp phần bồi dưỡng lòng yêu nước, niềm tự hào dân tộc cho thế hệ trẻ.

“Trái tim” công nghiệp Cà Mau

Trải qua quá trình hình thành và phát triển, Cụm công nghiệp Khí - Điện - Đạm Cà Mau luôn xứng đáng là công trình trọng điểm, “trái tim” công nghiệp không riêng của Cà Mau mà còn là điểm sáng của vùng đồng bằng sông Cửu Long và quốc gia.

Dòng điện xanh dẫn đường cất cánh

Từ những bãi bồi ven biển giàu tiềm năng, hàng chục dự án điện gió quy mô mọc lên, tạo nên “cánh đồng” tua bin gió hùng vĩ, đưa Cà Mau vươn lên trở thành trung tâm năng lượng sạch của quốc gia. Sự chủ động, khẩn trương trong việc ban hành các quyết sách về phát triển công nghiệp năng lượng ngay sau khi hợp nhất tỉnh, thể hiện quyết tâm mạnh mẽ trên hành trình cất cánh từ dòng điện xanh.

Hành động sáng tạo vì môi trường xanh

Trong bối cảnh ô nhiễm rác thải nhựa đang trở thành mối đe doạ và thách thức toàn cầu đối với môi trường, xã hội, Xã đoàn Biển Bạch triển khai nhiều phần việc thiết thực nhằm góp phần giảm thiểu rác thải nhựa. Góp phần lan toả ý thức, trách nhiệm bảo vệ môi trường trong cộng đồng.