Thứ tư, 7-10-26 17:22:50
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Mùa khai thác nghêu thịt

Báo Cà Mau (CMO) “Hợp tác xã (HTX) hiện có 111 xã viên, trong đó có 42 hộ nghèo. Nhờ mô hình này mà một số hộ dân không đi làm ăn xa, ổn định cuộc sống”, ông Phan Quốc Việt, Phó giám đốc HTX nghêu Ðất Mũi, ấp Kênh Ðào, xã Ðất Mũi, huyện Ngọc Hiển, cho biết.

Mùa khai thác nghêu ở xã Ðất Mũi diễn ra sôi động từ tháng 10 dương lịch kéo dài đến cuối năm. Năm nay, sản lượng nghêu trong HTX giảm, một phần do tình hình dịch bệnh trên nghêu. Ước tính đến cuối năm nay, tổng sản lượng nghêu thu hoạch khoảng 500 tấn. Nhờ khai thác bằng máy, không còn làm thủ công như trước nên việc thu hoạch nghêu của các xã viên cũng đỡ vất vả hơn trước.

“Trước đây cũng dùng máy nhưng phải cào nghêu hết một lượt mới lựa lại, còn bây giờ có lưới sàn nghêu tại bãi nên thu hoạch nhanh chóng hơn; nghêu cũng đạt trọng lượng, kích cỡ theo ý mình”, ông Việt cho biết thêm.

Nhờ có dụng cụ là lưới sàn nên công việc của các xã viên khai thácnghêu đỡ cực nhọc hơn.

Bình quân mỗi người trực tiếp khai thác nghêu ở bãi thu nhập được từ 300.000-400.000 đồng/ngày.

Anh Nguyễn Văn Linh, HTX nghêu Ðất Mũi, thông tin: “Tham gia HTX, mình được hưởng các chế độ bảo hiểm y tế, bảo hiểm xã hội; khai thác có thu nhập. Tôi còn ở chòi trông giữ bãi nghêu với nhiệm vụ sửa chữa hàng rào, lưới, cặm cây…, nếu bà con có vô khai thác thì mình nhắc nhở, bảo vệ vùng nuôi của HTX”.

Nghêu được khai thác tại bãi có trọng lượng từ 70-75 con/kg, bán với giá 18.000 đồng/kg. Vừa khai thác, vừa đợi nghêu lớn, mỗi ngày, các xã viên thu hoạch khoảng 500 kg, đảm bảo duy trì các đầu mối thu mua nghêu. Hiện nay đầu ra của nghêu thịt chủ yếu ở chợ Bình Ðiền, TP Hồ Chí Minh và một số nơi trong tỉnh Cà Mau.

Nghêu đạt trọng lượng từ 70-75 con/kg thì bắt đầu thu hoạch.
Những con nghêu có kích cỡ đều và đạt chất lượng, sau khi được rửa sạch cát mới xuất bán.
Nghêu thịt được tiêu thụ mạnh ở TP Hồ Chí Minh.

HTX nuôi nghêu thu hút nhiều xã viên tham gia, dự kiến thời gian tới, nếu khu vực Vườn Quốc gia Mũi Cà Mau có phương án cho thuê thì HTX nuôi nghêu Ðất Mũi sẽ mở rộng diện tích nuôi, nhằm tạo việc làm cho lao động nhàn rỗi ở nông thôn./.

 

Nhật Minh thực hiện

 

Về nơi "đất nở, rừng đi"...

Với vị trí địa lý 3 mặt giáp biển, Cà Mau có đặc trưng diễn thế tự nhiên, hình thành nên những bãi bồi, nơi “đất nở ra, rừng biết đi”, cho mũi tàu Tổ quốc tiến ra biển lớn.

Chăm sóc sức khoẻ tận nhà dân

Những ngày qua, dù mưa lớn kéo dài, lực lượng y tế cùng các tổ công tác Xã Hồ Thị Kỷ vẫn vượt qua những tuyến đường nông thôn trơn trượt, đến tận nhà khám sức khoẻ cho người cao tuổi, người khuyết tật, bệnh nhân khó di chuyển và các trường hợp yếu thế.

Thênh thang đường về Khánh Hội

Khánh Hội là cửa biển lớn thứ hai của tỉnh Cà Mau bên bờ Tây, nay thuộc xã Khánh Lâm. Nhiều năm qua, vùng đất này chưa phát huy hết tiềm năng, nguyên nhân là hạ tầng giao thông kết nối còn hạn chế.

Xóm giữa rừng

Theo con nước giữa dòng Ðông - Tây, những hạt phù sa lắng đọng bồi đắp nên dòng sông, vạt rừng nơi mũi tàu đất nước. Giữa lòng xã Ðất Mũi, dòng sông Rạch Vàm chảy uốn lượn như dải lụa, len qua những khu rừng thăm thẳm, hình thành  những xóm nhà nép mình giữa màu xanh của rừng, tạo nên nét đặc trưng nơi vùng đất địa đầu cực Nam.

Khi di sản hoà nhịp đời sống

Di sản chỉ thực sự sống khi bước ra khỏi không gian biểu diễn khép kín để hoà vào đời sống. Ngày hội Văn hoá di sản tỉnh Cà Mau lần thứ I năm 2026 mang đến những khoảnh khắc đặc biệt khi các loại hình nghệ thuật truyền thống được đưa đến gần hơn với người dân và du khách.

Cà Mau bừng sáng trong đêm hoa đăng khinh khí cầu

Tối 28/8, ngay sau lễ khai mạc Ngày hội Văn hoá Di sản và Lễ hội Khinh khí cầu tỉnh Cà Mau lần thứ I - năm 2026, hàng ngàn người dân và du khách tập trung tại Quảng trường Hùng Vương (phường Bạc Liêu), cùng hướng lên bầu trời, chiêm ngưỡng màn trình diễn khinh khí cầu lung linh.

Chạm vào lịch sử, thêm yêu quê hương

Trong sinh khí tự hào của những ngày đón tết Ðộc lập, nhiều trường học tổ chức các hoạt động giáo dục truyền thống lịch sử, văn hoá địa phương. Không chỉ học qua sách vở, học sinh được tiếp cận lịch sử, văn hoá thông qua “tiết học” đặc biệt.

Mùa ghẹ Đá Bạc

Ở vùng biển Đá Bạc, nghề lưới ghẹ quanh năm gắn với những chuyến ra khơi. Nhưng khoảng từ tháng 5 đến tháng 8 âm lịch được xem là mùa ghẹ, khi ngư dân có thêm hy vọng về những mẻ lưới đầy và nguồn thu nhập khá.

Gạo lúa - tôm - Ðịnh vị bằng chất lượng

Nhiều nghiên cứu khoa học uy tín đã nhận định: dù diện tích trồng lúa của Cà Mau không lớn nhưng chất lượng lúa gạo vượt trội, nhất là gạo được sản xuất từ mô hình lúa - tôm. Giá trị ưu việt của hạt gạo được tạo nên từ mô hình canh tác giới hạn - mỗi năm một vụ, nguồn dinh dưỡng thuần tự nhiên cùng quy trình canh tác an toàn.

Viết tiếp những phép màu cho đôi mắt trẻ thơ

Đôi mắt để nhìn thấy vạn vật quanh mình, để thể hiện tình cảm, tâm trạng, sức khoẻ tổng thể và duy trì chất lượng cuộc sống trọn vẹn. Hiện nay, trẻ em Việt Nam nói chung và trẻ em Cà Mau nói riêng, mắc tật khúc xạ có tỷ lệ cao và đang chiều hướng tăng nhanh. Nếu không được phát hiện, điều trị kịp thời, các em sẽ bị suy giảm thị lực, ảnh hưởng đến phát triển thể chất, sinh hoạt và chất lượng học tập.