Rau màu vào vụ cuối năm

Với nhu cầu tăng cao, những ngày giáp Tết luôn là "thời gian vàng" của thị trường rau màu. Nắm bắt xu hướng tiêu dùng đó, hiện nay, bà con trồng rẫy trên địa bàn tỉnh đang tất bật chuẩn bị xuống giống và chăm sóc các loại rau màu để phục vụ thị trường Tết.

Nông dân huyện Phước Long chăm sóc rẫy dưa hấu. Ảnh: C.L

Theo ghi nhận, phần lớn diện tích rau màu được nông dân trong tỉnh gieo trồng vào thời điểm này là dưa leo, khổ qua, dưa hấu, bắp, cải tùa xại... những nông sản thường được tiêu thụ mạnh trong dịp Tết, hứa hẹn mang lại thu nhập cao cho nông dân. Do thời gian sinh trưởng lâu hơn nên các loại củ quả được trồng sớm hơn rau ăn lá. Ông Nguyễn Văn Thanh (xã Hiệp Thành, TP. Bạc Liêu) chia sẻ: “Năm nào cũng vậy, cứ khoảng đầu tháng 12 dương lịch là gia đình tôi chuẩn bị xuống giống các loại rau màu để chuẩn bị phục vụ thị trường cuối năm. Năm nay, tình hình dịch bệnh khó khăn, chính vì vậy, bà con trồng rẫy ai cũng mong các mặt hàng rau cải dịp cuối năm sẽ dễ bán và bán được giá để mọi người có thêm nguồn thu nhập mà mua sắm tết”. Ông Thanh dự định sau khi cải tạo xong một công rẫy sẽ xuống giống các loại rau ăn lá như cải xà lách, cải xanh, cải ngọt… Theo ông Thanh, lợi ích của việc trồng xen canh nhiều loại rau sẽ giúp chủ động đầu ra, tránh được tình trạng dội hàng, ế chợ.

Khác với mọi năm, diễn biến phức tạp của dịch COVID-19 tại nhiều địa phương trong tỉnh, tình hình thời tiết thất thường cuối năm cũng như diễn biến khó lường của thị trường… đang là nỗi băn khoăn của nhiều hộ nông dân khi bước vào vụ rau màu cuối năm. Ông Lâm Thanh Phú (xã Vĩnh Thanh, huyện Phước Long) nói: “Dù làm rẫy quanh năm nhưng mỗi khi chuẩn bị bước vào vụ rau màu tết là tôi lại thấy nôn nao. Một phần vì đây là vụ cuối năm nên rất mong sẽ trúng mùa, được giá, nhưng rồi lại không biết thị trường cuối năm như thế nào khi mà tình hình dịch bệnh cứ ngày một phức tạp khiến tôi khá lo lắng. Hy vọng đợt dịch này sẽ sớm qua đi, bà con nông dân mình cũng yên tâm phần nào để tập trung cho các công việc đồng áng, vườn rẫy dịp cuối năm”.

Năm nay tiết trời trở lạnh sớm khiến cho nhiều hộ trồng dưa hấu khá lo lắng. Bởi “nắng tốt dưa, mưa tốt lúa”, khi điều kiện thời tiết thiếu nắng sẽ làm cho dưa phát triển không đồng đều, nông dân phải tốn thêm tiền phân, thuốc trong khi giá cả các mặt hàng này đang ở mức cao. Ông Phan Văn Cầu (xã Vĩnh Phú Đông, huyện Phước Long) tâm tư: “Không phải cứ đi mua hạt giống về trồng là có thể có được những trái dưa to tròn, căng bóng, bắt mắt để phục vụ thị trường tết, mà người trồng dưa phải trải qua rất nhiều công đoạn như đập đất, cắt ngọn, lót trái, tưới nước hàng ngày… Thời tiết cứ như vầy, chưa biết vụ dưa năm nay sẽ ra sao”.

Thời gian qua, việc liên kết trong sản xuất của nông dân, nhất là với những người chuyên trồng rau màu đã được chú ý, từ đó hình thành nên các tổ sản xuất, câu lạc bộ sản xuất rau an toàn, sản xuất theo hướng VietGAP. Nông dân trong tỉnh cũng đã nhận được sự hỗ trợ tích cực từ ngành chức năng, nhờ đó năng suất và chất lượng của nông sản ngày càng được nâng lên. Điển hình như Hợp tác xã 8/3 ở xã Vĩnh Thanh, bên cạnh việc tìm kiếm các mối xuất hàng để mở rộng thị trường, Ban lãnh đạo hợp tác xã còn tích cực phối hợp với các ngành chuyên môn tổ chức các lớp tập huấn để nâng cao kỹ thuật canh tác cho bà con cũng như từng bước hướng đến sản xuất rau “xanh” thân thiện với môi trường và an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng. Với sự thích ứng thị trường và chú trọng nâng cao chất lượng nông sản, người trồng rau đang hy vọng thị trường tết Nhâm Dần sắp tới giá cả mặt hàng này sẽ tăng lên để họ có cái tết ấm cúng hơn.

Chí Linh