Rau màu xanh mướt bờ vuông

(CMO) Nhiều năm nay, bên cạnh nuôi thuỷ sản, người dân vùng đất phèn, mặn như huyện Phú Tân tận dụng đất trống trên bờ bao vuông tôm để trồng thêm các loại rau màu, mang lại hiệu quả kinh tế cao. Mô hình này đang được nhân rộng tại các địa phương trong huyện, góp phần tăng thu nhập trên cùng diện tích đất sản xuất.

Từ vùng quê Bắc Giang, vợ chồng ông Ba Xuân (Nguyễn Văn Xuân, 51 tuổi, ấp Xẻo Sâu, xã Nguyễn Việt Khái) về vùng đất này hơn 17 năm nay. Thuở mới đặt chân đến, bốn bề sông nước, vuông tôm, nước mặn quanh năm, lại chưa có mảnh đất trong tay để sản xuất, ông Xuân quyết định mượn đất trên bờ vuông để trồng rẫy. 2 năm sau, vợ chồng ông đã tậu được 3,5 ha đất vuông để nuôi tôm.

Ông Xuân thu hoạch vụ bí rợ, thương lái đến tận nơi thu mua. (Ảnh chụp ngày 27/7/2020)

Bà Năm Xuân tận dụng đất trên bờ vuông trồng bắp và rau màu gần 10 năm nay.

Ông Xuân phấn khởi: “Dù là vùng nước mặn, đất phèn nhưng bờ bao được múc lên đã lâu năm nên trồng rẫy rất tốt. Chỉ cần đảm bảo khâu làm đất, độ cao so với mặt nước ít nhất từ 1 m trở lên để chân rễ không đụng nước mặn. Đồng thời, chọn giống tốt, nước tưới, bón phân hợp lý, không để rau màu tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng hay mưa lớn. Vì vậy, tôi đầu tư giàn ống nước tưới tự động và lưới lan che nắng hơn 60 triệu đồng”.

Sau thời gian cho đất nghỉ ngơi từ 1-2 năm, ông Xuân tiếp tục tận dụng đất bờ vuông để trồng các loại rau màu. Ông xuống giống 6.000 dây bí rợ trên diện tích 1.800 m2. Thu hoạch được 3-4 tấn trái, thương lái đến nơi thu mua với giá 9.000 đồng/kg. Còn 1.000 m2 ông trồng các loại rau cải như xà lách, cải bẹ xanh, quế, rau thơm... quanh năm. Trung bình 2 ngày thu hoạch 1 lần được 100 kg, cân cho thương lái ở chợ Cái Nước, Cái Đôi Vàm... với giá 10.000-20.000 đồng/kg. Mỗi năm, sau khi trừ chi phí, vợ chồng ông Xuân thu về hơn 120 triệu đồng từ rau màu.

Là người Nam Định, vào Nam năm 2001 với 2 bàn tay trắng, ông Vũ Tiến Sương (ấp Xẻo Sâu, xã Nguyễn Việt Khái) mạnh dạn thuê đất trống trên bờ bao vuông tôm để trồng rau màu. Chỉ 2 năm sau gia đình ông đủ tiền mua được hơn 5 ha đất vuông để sản xuất. Diện tích trồng màu của gia đình ông hiện nay hơn 3.000 m2, chủ yếu là rau muống, khổ qua, đậu bắp... Cách 2 ngày ông thu hoạch từ 40-60 kg rau, gia đình ông có thu nhập ổn định từ 6-10 triệu đồng/tháng. 

Ông Sương chia sẻ: “Thời ấy, nếu chỉ tập trung vào con tôm thì khó mà khá lên được. Thấy bờ liếp mọc nhiều rau má, rau muống, tôi nghĩ rau sống được với vùng đất phèn, mặn và có ý nhân rộng nhiều loại rau màu khác. Thời điểm đó không có nước ngọt, phải đi xin nước giếng khoan. Sau vài năm tôi lắp giàn ống tưới tự động để đảm bảo đủ nước tưới, dù trong mùa hạn rau màu vẫn xanh tốt nên bán được giá cao”.

Có 3 ha nuôi tôm, bà Năm Xuân (Bùi Thu Xuân, ấp Xẻo Sâu, xã Nguyễn Việt Khái) tận dụng đất bờ vuông trồng thêm khổ qua, đậu đũa và bắp trên diện tích 4.000 m2. Chỉ tính riêng mỗi năm 2 vụ bắp, trung bình 1 chục (14 trái) bán được 35.000 đồng, gia đình bà Xuân thu về gần 50 triệu đồng. Bà Xuân bộc bạch: “Do kênh Thí Điểm này chưa có lộ để thương lái đến tận nơi mua nên giá không cao. Nếu có đường lộ, mình tự chạy xe đi bán sẽ được giá 40.000-45.000 đồng/chục”.

Trưởng ấp Xẻo Sâu Huỳnh Công Luận thông tin: “Mô hình trồng rau màu trên bờ bao vuông tôm, đất trống được người dân thực hiện hơn 10 năm nay và ngày càng được nhân rộng, kỹ thuật trồng cũng tiến bộ. Trung bình mỗi hộ thu nhập ít nhất cũng 100.000-200.000 đồng/ngày. Trồng màu trên bờ vuông không chỉ hạn chế cỏ dại, mang lại nguồn thực phẩm sạch cho gia đình, mà còn góp phần tăng thêm thu nhập cho hộ dân. Tuy nhiên, điều kiện đi lại, giao thương nơi đây còn gặp nhiều khó khăn do cư dân thưa thớt, mong các cấp tạo điều kiện xây dựng thêm một số tuyến lộ để nông sản của bà con bán được dễ dàng”./.

Thảo Mơ