Thứ hai, 29-6-26 20:03:08
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Rơm rạ ngày xưa

Báo Cà Mau

Nhìn bức ảnh đứa trẻ ngồi thả diều trên những cuộn rơm khô, tôi bỗng dưng nhớ về những mùa rơm rạ ngày xưa. Hình ảnh đống rơm chất cao nghệu (mà người dân quê tôi quen gọi là cây rơm) hiện về với bao nhiêu kỷ niệm thời thơ ấu.

Xa quê nội đã ngót gần nửa đời người, nhưng hình ảnh đống rơm bên chái bếp nhà nội năm xưa chưa bao giờ mờ phai trong ký ức. Hồi ấy, nông dân làm lúa mỗi năm chỉ vỏn vẹn vụ mùa duy nhất, thời gian còn lại người ta xới đất trồng rẫy, trồng cây ngắn ngày tìm nguồn thu nhập khác ngoài cây lúa. Cây rơm xuất hiện sau những mùa thu hoạch. Người ta ra đồng gom rơm đem về chất cao thành đống. Với cái dáng cao nghệu như một cây nấm khổng lồ, nên chúng được gọi là cây rơm. Đó cũng là một trong những hình ảnh làm nên nét đặc trưng của vùng sông nước miền Tây.

Tuổi thơ bên rơm rạ. Ảnh: C.T

Rơm được giữ lại với biết bao công dụng. Tôi nhớ mãi hình ảnh bà nội tôi tỉ mỉ lót từng ổ rơm để nuôi gà, vịt đẻ. Còn tụi nhóc chúng tôi thì hay canh lúc chúng đẻ xong thì vô nhặt trứng. Cảm giác nhặt những quả trứng còn nóng hổi nó thích làm sao, rất lâu rồi mà tôi vẫn nhớ. Nội còn lót rơm để trồng đậu bắp, đậu xanh và mấy cây rau ngắn ngày để phục vụ bữa cơm trong nhà. Tôi còn thấy ở những nhà có trâu, bò, người ta dùng rơm làm “món” cho chúng gặm những khi không thể chăn dắt ngoài đồng. Rơm còn là nguồn đốt phổ biến của những người nội trợ ở quê. Nội tôi dùng rơm để đốt lửa nấu cơm, nướng bánh tráng, bánh phồng, nướng cá lóc - còn gọi là cá nướng trui, món ngon mà ai từng ăn sẽ không thể quên được vị ngọt của cá hòa với mùi thơm rơm rạ... Thật vậy, mùi khói của rơm rạ mang hương vị của đồng quê, cái hồn cốt của quê nhà nên “dù đi đâu, dù xa cách bao lâu” thì trái tim những người con từng sinh ra và lớn lên ở nơi ấy, mãi không bao giờ quên.

Còn với lũ trẻ như tụi tôi, đó còn là nơi lưu giữ những kỷ niệm ngọt ngào của thời “trẻ trâu” đúng nghĩa. Là những buổi chập choạng tối rủ nhau chơi trò trốn tìm hoặc rượt bắt xung quanh cây rơm bên nhà. Có đứa cắc cớ chạy sang những cây rơm thiệt xa, khiến bọn cùng chơi tìm đỏ con mắt, rồi đổ quạu.

... Rơm rạ bây giờ ít khi còn giữ được hình hài cây rơm. Chúng được những người nông dân thời 4.0 sử dụng máy móc để cuộn thành những cuộn rơm để bán. Người ta mua rơm vẫn để trồng nấm, làm rẫy như chức năng vốn có của nó, nhưng bằng công nghệ hiện đại hơn. Những đứa trẻ bây giờ nhìn rơm chất thành đống vẫn thích thú (dù với chúng tôi, nó không còn nên thơ như rơm rạ ngày xưa). Thế nhưng, không phải đứa nào cũng được thoải mái nhào vô mà chơi, vì cha mẹ bọn nhóc sợ con mình bị ngứa, sợ dị ứng. Hồi xưa, tụi tôi chơi có khi cũng ngứa mình mẩy nhưng cứ chơi vô tư, xong thì tắm rửa, bị la mắng vẫn chơi, những trò chơi trốn tìm trong rơm rạ.

Bỗng nhớ, hẹn hò bên rơm rạ cũng dệt nên những chuyện tình, những mối duyên vợ chồng của trai gái nhà quê...

NHẬT QUỲNH

Công an Cà Mau đoạt giải B toàn đoàn tại Liên hoan Nghệ thuật quần chúng An ninh nhân dân

Xuất sắc đoạt giải B toàn đoàn và được Bộ Công an trao Cờ “Chương trình nghệ thuật tốt”, Đoàn Nghệ thuật quần chúng Công an tỉnh Cà Mau đã để lại dấu ấn đậm nét tại Liên hoan Nghệ thuật quần chúng lực lượng An ninh nhân dân năm 2026.

Ý nghĩa hoạt động ngoại khóa tại triển lãm “Hồi sinh những vùng đất chết”

Với chủ đề “Hồi sinh những vùng đất chết”, sáng 20/6, tại Di tích lịch sử - văn hóa Khu lưu niệm Nhạc sĩ Cao Văn Lầu, Bảo tàng tỉnh Cà Mau phối hợp với Bộ Chỉ huy Quân sự tỉnh Cà Mau tổ chức hoạt động tham quan triển lãm và ngoại khóa dành cho cán bộ, chiến sĩ, dân quân tự vệ.

Ẩm thực Tết Đoan ngọ - nét đẹp giao thoa văn hoá

Trong tục cúng dịp Tết Đoan ngọ (mùng 5 tháng 5 âm lịch) của người dân Nam Bộ, ngoài món bánh ú truyền thống còn có món bánh xèo và bánh bông lúa. Nét đẹp văn hoá dân gian này phản ánh sinh động sự giao thoa, đoàn kết của các dân tộc anh em.

Nghệ nhân Ưu tú Ðỗ Ngọc Ẩn - Còn đó một chữ tình

Nghe tin Nghệ nhân Ưu tú (NNƯT) Ðỗ Ngọc Ẩn, Chủ tịch Liên hiệp các Hội Văn học Nghệ thuật (VHNT) tỉnh Cà Mau, từ trần (ngày 10/6/2026), anh em giới văn nghệ sĩ trong tỉnh bày tỏ niềm tiếc thương trước sự ra đi đột ngột của ông. Căn bệnh hiểm nghèo chuyển biến bất ngờ, ông không kịp nói lời từ giã. Vậy là hết một kiếp tằm trọn đời vương tơ...

Chúc mừng Tết Đoan Ngọ (mùng 5/5 âm lịch)

Diệt sâu bọ - giữ gìn nét đẹp truyền thống Việt

Lời người cầm bút thép gửi thế hệ sau

Trên chặng đường 101 năm của nền Báo chí Cách mạng Việt Nam, biết bao thế hệ nhà báo đã cống hiến cả cuộc đời cho sự nghiệp cầm bút, xây dựng nền tảng vững chắc cho nền báo chí cách mạng.

Thiếu nhi Cà Mau tự tin tham gia Festival thiếu nhi toàn quốc

Những ngày qua, tại Nhà Thiếu nhi tỉnh Cà Mau, không khí tập luyện của các em diễn ra sôi nổi để chuẩn bị tham gia Festival thiếu nhi toàn quốc lần thứ Nhất năm 2026.

Khảo sát địa điểm tổ chức chương trình nghệ thuật tại đảo Hòn Khoai

Tỉnh Cà Mau sẽ tổ chức chương trình nghệ thuật đặc biệt chào mừng kỷ niệm một năm hợp nhất tỉnh và triển khai mô hình chính quyền địa phương 2 cấp (1/7/2025-1/7/2026), dự kiến diễn ra vào ngày 26/6 tại Đồn Biên phòng Hòn Khoai.

Nỗi nhớ ngày mưa tháng Sáu

Tháng Sáu về cùng những cơn mưa mùa hạ rơi mênh mang xuống vùng đất địa đầu cực Nam. Chiều nay, ngồi cà phê cùng đồng nghiệp, nhìn màn mưa giăng trắng xoá ngoài ô cửa, lòng khắc khoải nhớ về những ngày chúng tôi tất bật chuẩn bị cho hành trình đặc biệt trong cuộc đời mình cách nay tròn một năm.

Bún suông Cà Mau: Biến tấu từ gỏi cuốn dân dã

Mỗi khi mùa mưa về, trong tiết trời se lạnh, những món ăn nóng hổi như bún nước luôn mang lại cảm giác ấm áp, gợi nhớ. Ở Cà Mau, bún suông là một trong những món ăn như thế, vừa dân dã, vừa mang dấu ấn sáng tạo trong ẩm thực vùng đất phương Nam.