13/01/2026

Tận dụng nguồn nguyên liệu dồi dào từ tôm, cua, cá đến những rừng chuối bạt ngàn, người dân Cà Mau đã khéo léo chế biến nên những sản phẩm độc đáo như tôm khô, muối cua, bánh phồng tôm và chuối khô nức tiếng gần xa.

Tag: OCOP, sản vật, tôm

07/01/2026

Không chỉ là món ăn, mắm cá lóc còn gắn với nghề truyền thống đã tồn tại bền bỉ qua thời gian ở nhiều địa phương vùng ngọt hoá của tỉnh Cà Mau, nơi con cá lóc đồng đã có mặt trong đời sống người dân từ bao đời nay. Nghề làm mắm trở thành sinh kế quan trọng, đồng thời là sợi dây kết nối văn hoá, được gìn giữ trong nhiều gia đình bền bỉ với nghề.

Tag: mắm cá lóc, nghề truyền thống, sản phẩm OCOP, văn hoá ẩm thực

05/01/2026

Mật ong từ những cánh rừng tràm U Minh Hạ bạt ngàn ở Cà Mau là sản vật quý giá từ thiên nhiên, mang giá trị dinh dưỡng và kinh tế cao. Ðặc biệt, sản vật này gắn liền với nghề truyền thống gác kèo ong - Di sản Văn hoá phi vật thể quốc gia, là sinh kế bền vững cho cư dân dưới tán rừng.

Tag: mật ong, rừng tràm, sản phẩm OCOP, nghề gác kèo ong, di sản văn hoá

29/12/2025

Chương trình khuyến công đã và đang khẳng định vai trò quan trọng là nguồn lực hỗ trợ ban đầu, tạo đà cho các cơ sở công nghiệp nông thôn (CNNT) trên địa bàn tỉnh mạnh dạn đầu tư đổi mới công nghệ để nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm. Hiệu quả thực tiễn của từng đề án khuyến công góp phần gia tăng giá trị sản xuất công nghiệp, thúc đẩy kinh tế nông thôn phát triển theo hướng hiện đại.

Tag: Công nghiệp nông thôn, chương trình khuyến công, sản phẩm OCOP

18/12/2025

Những năm gần đây, kinh tế tập thể, nòng cốt là các hợp tác xã (HTX), ngày càng khẳng định vai trò quan trọng trong phát triển kinh tế nông thôn tỉnh Cà Mau. Việc tham gia Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) giúp nhiều HTX nâng cao giá trị nông sản, đồng thời thúc đẩy đổi mới tổ chức sản xuất, nâng cao năng lực quản trị, xây dựng thương hiệu và mở rộng thị trường, góp phần thiết thực vào quá trình xây dựng nông thôn mới ở địa phương.

Tag: Tôm khô, OCOP, HTX

12/12/2025

Thực hiện chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” (OCOP) gắn với chuyển đổi số (CÐS), thời gian qua, nhiều doanh nghiệp, hợp tác xã (HTX) và hộ sản xuất trên địa bàn tỉnh Cà Mau đã chủ động ứng dụng công nghệ thông tin vào hoạt động quảng bá, tiêu thụ sản phẩm. Việc đưa sản phẩm OCOP lên các nền tảng số không chỉ giúp mở rộng thị trường, mà còn góp phần thay đổi tư duy sản xuất - kinh doanh của các chủ thể, hướng đến phát triển thương hiệu bền vững.

Tag: OCOP, HTX Ba khía Ðầm Dơi, Kinh tế số

12/12/2025

Thời gian qua, Cà Mau triển khai đồng bộ nhiều chính sách và giải pháp, góp phần nâng cao vị thế của nông sản trên thị trường quốc tế. Nhiều mặt hàng nông sản của tỉnh đang dần khẳng định uy tín, chất lượng trong xu thế thị trường ngày càng khắt khe về truy xuất nguồn gốc, an toàn thực phẩm và sản xuất theo hướng hiện đại, minh bạch, bền vững.

Tag: Kinh tế xanh, Sản phẩm OCOP, Tôm Cà Mau

20/11/2025

Chiều 20/11, Ngân hàng Nhà nước (NHNN) Chi nhánh Khu vực 15 tổ chức lễ ký kết Quy chế phối hợp truyền thông với Báo và phát thanh, truyền hình 2 tỉnh An Giang và Cà Mau.

Tag: ngân hàng, báo và phát thanh, truyền hình, OCOP

20/11/2025

Sau hơn 7 năm thực hiện Chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” (OCOP), tỉnh Cà Mau đã tạo hướng đi mới trong sản xuất, kinh doanh các sản phẩm truyền thống có lợi thế. Trong gần 360 sản phẩm OCOP của tỉnh, không ít sản phẩm được người tiêu dùng trong và ngoài nước tín nhiệm lựa chọn. Tuy nhiên, vẫn cần thêm nỗ lực để các sản phẩm đặc trưng của địa phương có được chỗ đứng vững chắc trên thị trường.

Tag: OCOP, thương hiệu, vươn xa

10/11/2025

“Tỉnh phải gần xã, xã phải gần dân. Cán bộ cấp xã phải nâng cao năng lực quản lý, điều hành và chủ động sáng tạo để giải quyết các vấn đề phát sinh ngay tại cơ sở”, đồng chí Hồ Thanh Thuỷ, Phó Bí thư Tỉnh uỷ, nhấn mạnh tại buổi làm việc với Ban Thường vụ Đảng uỷ Phường Lý Văn Lâm vào sáng ngày 10/11.

Tag: khảo sát, chính quyền, OCOp