Thứ bảy, 30-8-25 17:32:05
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Tăng cường công tác truyền thông và quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm dịp Tết

Báo Cà Mau

Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024 đang đến gần, nhu cầu về thực phẩm của người dân tăng cao, các cơ sở sản xuất - kinh doanh thực phẩm trên địa bàn tỉnh chuẩn bị lượng hàng hóa rất lớn để đủ nguồn cung cho thị trường. Công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) đang được các cấp, ngành, địa phương đặc biệt chú trọng.

Lực lượng chức năng kiểm tra an toàn thực phẩm trên địa bàn TP. Bạc Liêu. Ảnh: T.L

Được sự quan tâm chỉ đạo của UBND tỉnh, Sở Y tế, sự phối hợp chặt chẽ của các sở, ban, ngành, đoàn thể, công tác VSATTP trên địa bàn tỉnh được triển khai hiệu quả, chấn chỉnh kịp thời và khắc phục triệt để những tồn tại. Ban chỉ đạo liên ngành VSATTP từ tỉnh, huyện/thị xã/thành phố đến xã/phường/thị trấn được củng cố; công tác phối hợp liên ngành trong thực hiện nhiệm vụ thanh tra, kiểm tra, kiểm soát việc thực hiện quy định của pháp luật liên quan đến VSATTP được duy trì thường xuyên, nghiêm khắc.

Công tác truyền thông được đẩy mạnh dưới nhiều hình thức, nhằm nâng cao nhận thức chuyển đổi hành vi của người dân và người sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm; tuyên truyền, vận động các tổ chức, cá nhân sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn cam kết không kinh doanh thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ, thực phẩm kém chất lượng, thực phẩm sử dụng chất phụ gia ngoài danh mục cho phép.

Thực phẩm đảm bảo chất lượng dinh dưỡng, an toàn và giá cả hợp lý là nhu cầu thiết yếu và là đòi hỏi chính đáng của mọi người dân. Đảm bảo nguồn thực phẩm dồi dào, chất lượng, an toàn và cung ứng kịp thời cho người dân, đảm bảo an toàn an ninh lương thực là trách nhiệm của các cơ quan quản lý nhà nước về VSATTP.

Đoàn kiểm tra liên ngành VSATTP nhằm kiểm tra, chấn chỉnh, xử lý vi phạm và tăng cường công tác truyền thông giáo dục sức khỏe, thông tin chính xác, đầy đủ, kịp thời, trung thực các vấn đề liên quan đến an toàn thực phẩm; bắt buộc các tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp thực hiện đúng vai trò, trách nhiệm trong việc thực thi pháp luật về VSATTP; cơ quan quản lý thực thi nghiêm công tác thanh tra, kiểm tra về an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất - kinh doanh thực phẩm: tăng cường giám sát, hậu kiểm, xử phạt vi phạm tại các cơ sở sản xuất, mua bán, bảo quản, lưu thông các mặt hàng thực phẩm; nêu cao vai trò của các cơ quan quản lý, tổ chức xã hội và người tiêu dùng đối với việc tuân thủ pháp luật về VSATTP.

Vấn đề VSATTP được Đảng, Nhà nước và toàn xã hội hết sức quan tâm, cả hệ thống chính trị và toàn dân đang vào cuộc quyết liệt. Trong năm 2023, tuyến tỉnh đã triển khai 3 đợt thanh tra, kiểm tra liên ngành về VSATTP trong dịp tết Nguyên đán Quý Mão, Tháng hành động Vì an toàn thực phẩm và tết Trung thu. Tỉnh cũng đã thành lập 323 đoàn thanh tra, kiểm tra 6.167 cơ sở, trong đó, số cơ sở đạt yêu cầu là 5.810 cơ sở (đạt 94,21%); có 13 cơ sở bị xử lý vi phạm hành chính về VSATTP, với tổng số tiền phạt hơn 23 triệu đồng; lấy 146 mẫu kiểm nghiệm phục vụ thanh tra, kiểm tra về VSATTP, theo đó, số mẫu đạt yêu cầu là 146 (đạt 100%); đồng thời cấp 74 giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện VSATTP…

Ngành Y tế rất cần sự đồng hành, phối hợp chặt chẽ ở từng người dân “nói không với thực phẩm giả, thực phẩm kém chất lượng”, giảm thiểu tình trạng ngộ độc thực phẩm do tiêu dùng thực phẩm không an toàn và bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng.

Bác sĩ Phước Nhường

Hút thuốc lá gây bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính

Theo Tổ chức Y tế thế giới (WHO), thuốc lá điếu, thuốc lá điện tử, thuốc lá nung nóng đều gây hại đối với sức khoẻ. Thống kê chỉ ra rằng 90% bệnh nhân mắc bệnh ung thư phổi, 75% bệnh nhân mắc bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính (COPD) có liên quan đến sử dụng thuốc lá.

Bệnh viện Bạch Mai tập huấn chuyên môn về bệnh phổi tại Cà Mau

Sáng 21/8, Bệnh viện Bạch Mai phối hợp cùng Bệnh viện Lao và Bệnh phổi Cà Mau triển khai chuỗi hoạt động tập huấn, khám sàng lọc bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính (COPD) và hen phế quản trong cộng đồng.

Thực hành tốt việc nuôi con bằng sữa mẹ

Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng hoàn hảo, giúp trẻ tăng cường hệ miễn dịch, giảm nguy cơ mắc bệnh, phát triển tốt hơn về thể chất và trí tuệ. Nuôi con bằng sữa mẹ (NCBSM) là một phần quan trọng trong việc đảm bảo trẻ sơ sinh được hưởng quyền tiếp cận các tiêu chuẩn cao nhất về sức khỏe, đặc biệt là trong 6 tháng đầu đời. 

Các yếu tố khiến bệnh suy tim tiến triển nặng

Suy tim là một bệnh lý nguy hiểm, xảy ra khi cơ tim không đủ khả năng bơm máu để đáp ứng nhu cầu oxy của cơ thể. Nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời, bệnh không chỉ làm suy giảm nghiêm trọng chất lượng cuộc sống mà còn có thể đe dọa đến tính mạng

Quan tâm chăm sóc sức khoẻ phụ nữ và trẻ em đồng bào dân tộc

Thời gian qua, các cấp hội phụ nữ và ngành y tế trên địa bàn tỉnh đã triển khai nhiều hoạt động thiết thực nhằm nâng cao chất lượng chăm sóc sức khoẻ phụ nữ và trẻ em vùng có đông đồng bào dân tộc thiểu số, nhóm đối tượng dễ bị tổn thương và chịu nhiều thiệt thòi về điều kiện sống, y tế, giáo dục.

Diệt muỗi vằn để phòng bệnh sốt xuất huyết và bệnh chikungunya

Tính đến ngày 19/8/2025, toàn tỉnh Cà Mau đã ghi nhận hơn 1.000 ca mắc bệnh sốt xuất huyết, tăng hơn 110% so với cùng kỳ năm 2024. Theo ngành y tế, dịch bệnh vẫn còn diễn biến phức tạp, số ca mắc bệnh vẫn đang gia tăng, các địa phương cần tăng cường chiến dịch diệt lăng quăng, diệt muỗi dựa vào cộng đồng để phòng bệnh sốt xuất huyết và bệnh chikungunya.

Bước ngoặt trong điều trị huyết học tại Cà Mau

Lĩnh vực huyết học tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh Cà Mau được thực hiện gồm huyết học - truyền máu và huyết học lâm sàng. Cùng với những giải pháp nâng cao chất lượng điều trị, lĩnh vực huyết học tại đơn vị có bước tiến quan trọng, áp dụng nhiều kỹ thuật mới.

Những dấu hiệu cảnh báo sớm ung thư dạ dày

Theo số liệu công bố mới đây của Cục Phòng bệnh Bộ Y tế, ung thư dạ dày là một trong những căn bệnh cực kỳ nguy hiểm, đứng thứ 3 về số ca tử vong do mắc ung thư hiện nay tại Việt Nam. Điều nguy hiểm là việc chẩn đoán các triệu chứng rất dễ bị nhầm lẫn với một số căn bệnh tiêu hóa khác và không phải lúc nào cũng có các dấu hiệu ban đầu để nhận biết.

Quản lý thực phẩm ngay từ khâu sản xuất

Thực phẩm là nhu cầu thiết yếu, có tầm ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của người tiêu dùng. Do vậy, việc quản lý thực phẩm sạch cần phải có cơ chế kiểm tra, kiểm soát, giám sát một cách thường xuyên, chặt chẽ và nên bắt đầu ngay từ khâu sản xuất để đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng.

Phòng bệnh ho gà quay trở lại

Những năm gần đây, nhờ chương trình tiêm chủng mà bệnh ho gà ở trẻ được phòng ngừa hiệu quả. Từ đó, thời gian qua tỉnh Cà Mau không ghi nhận ca mắc. Tuy nhiên, vào cuối tháng 7/2025 trên địa bàn tỉnh lại ghi nhận 3 trường hợp mắc bệnh ho gà, cho thấy nguy cơ bệnh ho gà có khả năng quay trở lại.