Thứ ba, 13-1-26 09:48:31
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Tăng cường ngăn chặn thực phẩm bẩn

Báo Cà Mau

Hàng loạt vụ nhập lậu, vận chuyển gia cầm thải loại, nội tạng động vật thiu thối, thực phẩm bẩn bị phát hiện, gần như ngày nào cũng bắt được một vài vụ đã khiến người dân và cộng đồng không khỏi hoang mang, lo lắng trước tình trạng mất vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) ngày càng trầm trọng…

Theo báo cáo của Bộ Công thương về việc thực hiện Đề án phòng ngừa, ngăn chặn, vận chuyển, kinh doanh gia cầm và các sản phẩm gia cầm nhập khẩu trái phép, từ đầu năm tới nay, các bộ, ngành chức năng và địa phương đã phát hiện, xử lý hơn 1.400 vụ, với trên 230 tấn gà và hơn 44,8 tấn nội tạng động vật cùng nhiều loại thực phẩm bẩn khác. Những con số này chỉ phản ánh một phần nhỏ so với thực tế. Bởi lẽ hàng ngày, hàng giờ, rất nhiều loại thực phẩm nhập lậu, không rõ nguồn gốc, quá hạn sử dụng và được chế biến thấm đẫm hóa chất công nghiệp vẫn đang tràn ngập tại các chợ cho tới các hàng quán ăn uống, cả ở thành thị lẫn nông thôn. Thực phẩm nguy hại còn tung hoành trên mâm cơm của nhiều gia đình, len lỏi vào siêu thị và vào bếp ăn tập thể trong nhiều nhà máy, khu công nghiệp.

Những năm gần đây, tình trạng ngộ độc thực phẩm và các dịch bệnh lây lan qua ăn uống ngày càng trở nên căng thẳng. Gần như ngày nào ở nước ta cũng có ngộ độc thực phẩm xảy ra. Vụ nhỏ thì vài ba người trong gia đình, vụ lớn thì hàng chục, hàng trăm công nhân của một nhà máy phải nhập viện cấp cứu; hay cả đoàn khách du lịch phải cùng vào “tham quan” bệnh viện do ăn chung thực phẩm không an toàn. Thống kê của Cục An toàn thực phẩm, tính đến tháng 9/2013, cả nước xảy ra khoảng 130 vụ ngộ độc thực phẩm, làm hơn 3.200 người ngộ độc, trong đó 19 người tử vong.

Các dịch bệnh nguy hiểm lây truyền, các loại bệnh tật hiểm nghèo do thực phẩm bẩn gây ra đang âm thầm gặm nhấm, bào mòn sức khỏe người dân và cả thế hệ tương lai.

Do đó, việc quản lý, kiểm soát chất lượng toàn bộ hệ thống dây chuyền sản xuất, chế biến, thương mại, tiêu dùng nông sản, thực phẩm phải được làm quyết liệt hơn nữa, theo phương châm “từ trang trại đến bàn ăn”, để đảm bảo chất lượng VSATTP, đáp ứng yêu cầu của người tiêu dùng cũng như có thể cạnh tranh, đứng vững trên thị trường trong nước và thế giới.

TRUNG KIÊN

Đổi mới tư duy, tầm nhìn chiến lược, kiến tạo đất nước

Dự thảo Báo cáo chính trị của Ban Chấp hành Trung ương Đảng khoá XIII trình Đại hội XIV của Đảng khẳng định, nhiệm kỳ 2020-2025, công tác xây dựng, chỉnh đốn Đảng và hệ thống chính trị đạt được nhiều kết quả “rất quan trọng, có mặt nổi bật, đột phá chưa từng có”.

Cà Mau gửi trọn niềm tin, kỳ vọng vào Đại hội XIV của Đảng

Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng (diễn ra từ ngày 19-25/1) là sự kiện chính trị đặc biệt quan trọng, mở ra giai đoạn phát triển mới của đất nước. Từ địa đầu cực Nam Tổ quốc, cán bộ, đảng viên và Nhân dân tỉnh Cà Mau đang hướng về Đại hội với niềm tin sâu sắc, gửi gắm nhiều kỳ vọng vào những quyết sách mang tầm chiến lược cho tương lai dân tộc.

Công bố quyết định của Ban Thường vụ Tỉnh uỷ về công tác cán bộ tại xã U Minh

Ngày 9/1, Đảng uỷ xã U Minh tổ chức hội nghị công bố quyết định của Ban Thường vụ Tỉnh uỷ Cà Mau về công tác cán bộ. Dự hội nghị có đồng chí Phan Thanh Duy, Uỷ viên Ban Thường vụ, Trưởng Ban Tổ chức Tỉnh uỷ Cà Mau.

Kiện toàn đội ngũ cán bộ lãnh đạo tại các xã

Sáng 9/1, tại xã Tân Ân, Ban Thường vụ Tỉnh uỷ Cà Mau tổ chức hội nghị công bố các quyết định về việc điều động, chỉ định cán bộ chủ chốt tại một số địa phương trên địa bàn tỉnh. Đồng chí Trần Hữu Phước, Uỷ viên Ban Thường vụ Tỉnh uỷ, Giám đốc Sở Nội vụ tỉnh Cà Mau chủ trì hội nghị.

Thăm căn cứ xưa

Một sáng cuối năm 2025, tôi và anh Phạm Thạnh Trị - đồng đội từng công tác tại Văn phòng Tỉnh uỷ từ cuối năm 1960-1975, được anh Lê Minh Sơn, Giám đốc Bảo tàng tỉnh Cà Mau, mời về thăm lại Di tích Căn cứ Tỉnh uỷ Xẻo Ðước (ấp Xẻo Ðước, xã Phú Mỹ), nhắc nhớ ký ức những năm tháng sống và làm việc ở nơi này.

Vĩnh Phước quyết tâm thực hiện thắng lợi Nghị quyết năm 2026

Tại buổi làm việc của Đoàn công tác số 3 Thường trực Tỉnh uỷ với Ban Thường vụ Đảng uỷ xã Vĩnh Phước, diễn ra sáng 9/1, đồng chí Phạm Văn Thiều, Phó Bí thư Tỉnh uỷ, Chủ tịch HĐND tỉnh Cà Mau yêu cầu Đảng bộ xã Vĩnh Phước tiếp tục phát huy tinh thần đoàn kết, triển khai quyết liệt chính quyền địa phương 2 cấp, tập trung cao độ nguồn lực để thực hiện đạt và vượt các chỉ tiêu Nghị quyết năm 2026.

Xuân về An Trạch

Chào đón năm 2026, xã An Trạch khoác lên mình diện mạo mới. Những con đường làng thông suốt, những cây cầu mới nối nhịp đôi bờ, mang theo hy vọng về tương lai khởi sắc của miền quê.

Giới thiệu 145 người ứng cử đại biểu Quốc hội hoạt động chuyên trách khoá XVI ở Trung ương

Chiều 8/1, tại Nhà Quốc hội, đồng chí Trần Thanh Mẫn, Bí thư Đảng uỷ Quốc hội, Chủ tịch Quốc hội chủ trì Hội nghị Ban Thường vụ Đảng uỷ Quốc hội và Uỷ ban Thường vụ Quốc hội để xem xét, cho ý kiến về việc giới thiệu nhân sự ứng cử đại biểu Quốc hội hoạt động chuyên trách khoá XVI ở Trung ương.

Trụ cột giữ vững kỷ cương, bảo vệ công lý

Công tác nội chính Ðảng là lĩnh vực đặc biệt quan trọng, trực tiếp góp phần giữ vững kỷ cương, phép nước, bảo đảm công lý, bảo vệ quyền và lợi ích hợp pháp, chính đáng của Nhân dân. Xuyên suốt 60 năm xây dựng và trưởng thành, kể từ ngày 5/1/1966, ngành nội chính Ðảng luôn khẳng định vai trò là cơ quan tham mưu chiến lược của Ðảng về công tác nội chính và phòng, chống tham nhũng, lãng phí, tiêu cực; góp phần xây dựng Ðảng trong sạch, vững mạnh và Nhà nước pháp quyền xã hội chủ nghĩa.

Công tác nhân sự tại Đại hội XIV được tiến hành kỹ lưỡng, chắc chắn, chính xác

Thông tin tới cơ quan đại diện ngoại giao, tổ chức quốc tế, Bộ trưởng Ngoại giao Lê Hoài Trung cho biết, công tác nhân sự tại Đại hội Đảng được tiến hành kỹ lưỡng, chắc chắn, thận trọng, chính xác.