Tăng cường quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm

Năm 2016 được xác định là năm cao điểm vệ sinh an toàn thực phẩm trong lĩnh vực nông nghiệp.

Năm 2016 được xác định là năm cao điểm vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) trong lĩnh vực nông nghiệp.

Nhiệm vụ trọng tâm là tiếp tục ngăn chặn, xử lý dứt điểm các hành vi sử dụng hoá chất cấm và lạm dụng kháng sinh trong chăn nuôi và nuôi thuỷ sản, giảm thiểu vi phạm về tồn dư thuốc bảo vệ thực vật (BVTV), chất bảo quản, phụ gia trong các sản phẩm thuộc phạm vi quản lý của ngành NN&PTNT.

Từ đầu năm đến nay công tác quản lý chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm nông - lâm - thuỷ sản luôn được tỉnh quan tâm đẩy mạnh, tăng cường kiểm tra giám sát.

Ông Châu Công Bằng, Phó Giám đốc Sở NN&PTNT, cho hay: “Cà Mau đã rất quan tâm tăng cường quản lý chất lượng nông - lâm - thuỷ sản trên địa bàn. Từ khi Ðoàn Liên ngành 664 UBND tỉnh được thành lập thì tình hình VSATTP có bước chuyển biến rõ nét".

Thanh tra Sở Nông nghiệp kiểm tra vật tư nông nghiệp tại TP Cà Mau.    Ảnh: NGUYỄN PHÚ

Do nhiều nguyên nhân mà những năm trước đây, công tác quản lý nông - lâm - thuỷ sản trên địa bàn tỉnh còn nhiều hạn chế. Công tác lấy mẫu vật tư nông nghiệp để kiểm định chất lượng mới dừng lại ở việc lấy mẫu phân bón và thuốc BVTV nhưng số lượng còn quá ít, việc lấy mẫu thức ăn trong chăn nuôi, nuôi thuỷ sản, mẫu thuốc thú y, chất cải tạo môi trường chưa được quan tâm thực hiện. Và từ năm 2016 này, tất cả những nội dung này đã được triển khai quyết liệt hơn.

Cụ thể, từ đầu năm đến nay ngành đã tổ chức được 15 lớp tập huấn kiến thức ATTP cho tổ chức, cá nhân sản xuất - kinh doanh thực phẩm; kiểm tra điều kiện VSATTP đối với 267 cơ sở sản xuất kinh doanh sản phẩm nông - lâm - thuỷ sản; công tác thu mẫu kiểm soát dư lượng, giám sát chất lượng ATTP nông sản, thuỷ sản luôn được đặc biệt quan tâm. Các đoàn kiểm tra, thanh tra liên ngành hoạt động thường xuyên, liên tục. Từ đầu năm đến nay các đoàn đã phát hiện và xử lý 12 vụ vi phạm về bơm chích tạp chất trên tôm; 77 vụ vi phạm về khai thác bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản; 215 vụ vi phạm về chất lượng và thú y thuỷ sản; 8 cơ sở kinh doanh thuốc BVTV sai quy định…

Ông Bằng khẳng định, có 2 vấn đề trong kiểm soát về VSATTP hiện nay đáng ghi nhận là: tần suất kiểm tra của các đội, đoàn kiểm tra, thanh tra liên ngành ngày một thường xuyên hơn, từ đó số vụ phát hiện cũng nhiều hơn và chất lượng sản phẩm nông - lâm - thuỷ sản cũng được nâng lên một cách đáng kể. Từ sự kiểm tra thường xuyên và chế tài đủ mạnh này đã khiến cho ý thức của các nhà sản xuất kinh doanh cũng được nâng lên; nhận thức của người dân trong sử dụng và phối hợp với ngành chức năng tẩy chay những sản phẩm kém chất lượng ngày càng cao.

Ông Châu Công Bằng cho biết thêm, trong thời gian từ nay đến cuối năm sẽ tăng cường thanh tra chuyên ngành đột xuất các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nông - lâm - thuỷ sản nhằm kịp thời phát hiện, xử lý nghiêm các vi phạm, kiên quyết triệt phá dứt điểm các đường dây nhập lậu, tàng trữ, lưu thông, buôn bán chất cấm, hoá chất, kháng sinh, phân bón, thuốc BVTV ngoài danh mục được phép sử dụng trong trồng trọt, chăn nuôi và nuôi trồng thuỷ sản. Ðây là nội dung quan trọng hàng đầu góp phần thực hiện hiệu quả năm cao điểm VSATTP trong lĩnh vực nông nghiệp 2016./.

Huệ Như