Theo hương nhãn về đất giồng

Khi những vườn nhãn ở phường Hiệp Thành thi nhau trĩu quả, toả ngát hương thơm cũng là lúc đất giồng mời gọi du khách tìm về thăm thú. Ðâu chỉ có những vườn nhãn cổ mang dấu ấn thời gian, lạc bước đến đất giồng, du khách còn được hoà mình vào không gian văn hoá đa sắc màu để trải nghiệm sự thú vị của vùng đất ven biển Cà Mau.

• Mùa nhãn chín trên đất Giồng ven biển
• "Cây thoát nghèo" trên đất giồng ven biển
• Nho “ngoại” bén đất giồng

Nằm ở phường Hiệp Thành, tuyến du lịch trải dài hơn 7 km với những vườn nhãn bạt ngàn không còn xa lạ với du khách phương xa. Cái tên giồng nhãn có từ lâu đời do quá trình bồi tụ ven biển cách đây hàng trăm năm, với đặc điểm là loại đất cát pha nên thích hợp cho cây nhãn sinh trưởng. Trải qua hơn một thế kỷ, số người trồng nhãn dù không còn nhiều như trước, nghề trồng nhãn cũng đối mặt với biết bao thăng trầm nhưng giồng nhãn đã trở thành di sản văn hoá của người dân địa phương.

Vào mùa trái chín, các vườn nhãn thu hút du khách đến tham quan.

Chùa Xiêm Cán sở hữu nét kiến trúc Angkor vô cùng độc đáo.

Trong nỗ lực gìn giữ cây nhãn, hơn hết là giữ bản sắc cho đất giồng, nhiều hộ dân đã mở cửa đón khách tham quan, cho khách hái trái trong mùa nhãn chín. Trên tuyến du lịch, nhiều dịch vụ “ăn theo” cây nhãn được hình thành như điểm dừng chân, quà lưu niệm, phục vụ ẩm thực. Tuy nhiên, du lịch giồng nhãn chưa phát triển tương xứng khi thiếu các sản phẩm giữ chân du khách. Bên cạnh đó, hầu hết các hộ dân đều làm du lịch theo kiểu tự phát, thời vụ nên sản phẩm thiếu tính ổn định, chuyên nghiệp.

Hoàng hôn trên cánh đồng điện gió Bạc Liêu tạo nên bức tranh tuyệt đẹp cho đất giồng.

Thay vì chỉ phục vụ tham quan và hái nhãn, các chủ vườn hãy cho du khách trải nghiệm quy trình làm rượu nhãn, thu hoạch mật ong hoa nhãn. Hay với các hộ kinh doanh bánh xèo trên tuyến giồng nhãn, việc tổ chức cuộc thi chiên bánh xèo cũng là cách làm hay để quảng bá văn hoá ẩm thực, từng bước hình thành điểm hẹn hấp dẫn cho du khách khi về với Cà Mau. Chỉ khi tự tay làm ra sản phẩm, du khách mới cảm nhận được sự thú vị và hiểu sâu hơn về văn hoá bản địa.

Món bánh xèo của quán A Mật được du khách ưa thích mỗi khi ghé thăm vườn nhãn.

Bên cạnh sức hấp dẫn từ những vườn nhãn cổ hay ẩm thực, tuyến giồng nhãn còn sở hữu lợi thế lớn là sự hiện diện của chùa Xiêm Cán. Không chỉ là điểm du lịch tiêu biểu của đồng bằng sông Cửu Long, ngôi chùa còn có kiến trúc lộng lẫy và lưu giữ nhiều lễ hội, nét văn hoá truyền thống của đồng bào Khmer. Chưa hết, nằm song song với giồng nhãn còn là “cánh đồng” điện gió Bạc Liêu với hàng chục trụ tua bin như những chiếc chong chóng khổng lồ giữa biển trời lộng gió.

Nhìn từ bức tranh tổng thể, đất giồng có nhiều tiềm năng, lợi thế phát triển du lịch. Do đó, người dân rất cần được hỗ trợ để du lịch phát triển theo hướng bài bản, chuyên nghiệp, tăng cường kết nối các điểm đến trên tuyến nhằm hình thành sản phẩm có thương hiệu và sức hấp dẫn.

Hữu Thọ (thực hiện)