Ngày 10/5, đoàn kiểm tra liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm thực hiện tháng hành động vì an toàn thực phẩm đến kiểm tra cơ sở kinh doanh mua bán chả lụa Đức Hạnh do ông Cao Thanh Xuân làm chủ, Khóm 7, thị trấn Sông Đốc, huyện Trần Văn Thời.
(CMO-TL) Ngày 10/5, đoàn kiểm tra liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm thực hiện tháng hành động vì an toàn thực phẩm đến kiểm tra cơ sở kinh doanh mua bán chả lụa Đức Hạnh, Khóm 7, thị trấn Sông Đốc, huyện Trần Văn Thời.do ông Cao Thanh Xuân làm chủ.
Qua kiểm tra, đoàn phát hiện cơ sở sản xuất trên có sử dụng chất cấm là muối đỏ - NEO CURI 1 với thành phầm gồm sodium nitrite (E250) và sodium Chlorite (muối tinh khiết). Đây là chất có hàm lượng gây ung thư cho người sử dụng. Đồng thời qua đó đoàn còn phát hiện cơ sở này nhập bán nem chua huế thương hiệu Việt Hải được nhập từ TP Hồ Chí Minh không có đăng ký ngày sử dụng, không chứng từ mua bán đối với sản phẩm trên.
 |
| Đoàn kiểm tra niêm phong 145 cây nem chua huế chờ xử lý hành vi vi phạm hành chính đối với cơ sở Đức Hạnh. |
Kết quả đoàn quyết định xử phạt đối với hành vi sản xuất, kinh doanh, bảo quản thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống, vi phạm quy định về giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm thuộc phạm vi quản lý cấp huyện với số tiền 4 triệu đồng. Đồng thời, đoàn đã tạm niêm phong 145 cây nem chua huế đang được cơ sở Đức Hạnh bày bán và tịch thu 4 gói muối đỏ - NEO CURI 1, yêu cầu cơ sở này phải thực hiện sản xuất kinh doanh theo đúng thủ tục, quy định về điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định của Nhà nước./.
Xem thêm bình luận