Thứ hai, 16-2-26 17:29:25
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

 Cảnh báo ngộ độc do ăn nhầm “so biển”

Báo Cà Mau Ngày 16/2, đại diện Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Cà Mau cho biết, trên địa bàn xã Năm Căn vừa ghi nhận một vụ ngộ độc thực phẩm khiến ba người phải nhập viện. Các bệnh nhân gồm T.T.T. (sinh năm 2011), L.T.T.N. (sinh năm 2005) và N.H.M. (sinh năm 2008), cùng trú tại xã Đất Mới.

Theo thông tin ban đầu, sau khi ăn món được cho là sam nướng tại một quán ăn địa phương, cả ba xuất hiện triệu chứng mệt mỏi, buồn nôn, tê lưỡi. Các bệnh nhân được đưa đến cơ sở y tế theo dõi, điều trị kịp thời và hiện sức khoẻ đã ổn định.

Theo các chuyên gia y tế, sam biển rất dễ bị nhầm lẫn với so biển do có hình dạng tương đồng, cùng sinh sống ở vùng ven biển, đầm nước mặn và cửa sông. Tuy nhiên, so biển lại chứa độc tố Tetrodotoxin cực mạnh, có thể gây liệt cơ, suy hô hấp và tử vong trong thời gian ngắn.

Cách phân biệt so biển và sam biển.

Về đặc điểm phân biệt, sam biển trưởng thành thường có kích thước lớn, từ 30 cm trở lên; trong khi so biển nhỏ hơn, khoảng 20-25 cm. Điểm khác biệt quan trọng nằm ở phần đuôi: đuôi sam biển có tiết diện hình tam giác, trên đỉnh có gai nhọn như lưỡi cưa; còn đuôi so biển có tiết diện tròn hoặc bầu dục, trơn láng, không có gai.

Đáng lưu ý, độc tố Tetrodotoxin không bị phá hủy bởi nhiệt độ cao, vì vậy các phương pháp chế biến như nấu, nướng, chiên đều không làm mất độc tính. Việc tin vào kinh nghiệm truyền miệng hoặc tự ý chế biến khi không rõ nguồn gốc là hết sức nguy hiểm.

Ngành Y tế khuyến cáo người dân tuyệt đối không tự ý đánh bắt, mua bán, chế biến hoặc sử dụng sam và các loài hải sản lạ khi chưa xác định rõ nguồn gốc. Khi phát hiện so biển, không chế biến hay sử dụng dưới bất kỳ hình thức nào. Nếu xuất hiện các triệu chứng như tê môi, tê lưỡi, chóng mặt, nôn ói, yếu cơ, khó thở sau khi ăn, cần nhanh chóng đưa người bệnh đến cơ sở y tế gần nhất; tuyệt đối không tự điều trị bằng các biện pháp dân gian.

Trong thời điểm sau Tết, nhu cầu du lịch, thưởng thức hải sản tăng cao, mỗi người dân cần nâng cao cảnh giác, trang bị kiến thức nhận biết để bảo vệ sức khoẻ cho bản thân và gia đình.

Nguyễn Việt Hồng

Lấy người bệnh làm trung tâm, nâng cao chất lượng khám chữa bệnh

Cùng với nâng cao chuyên môn, ngành y tế cần chú trọng hơn chất lượng phục vụ, chăm sóc toàn diện người bệnh. Chất lượng khám, chữa bệnh không chỉ thể hiện ở tay nghề mà còn ở cách tổ chức, thái độ phục vụ và niềm tin của người dân.

Tri ân nguyên lãnh đạo tỉnh nhân dịp Tết

Nhân dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ năm 2026, sáng 10/2, lãnh đạo tỉnh Cà Mau đã tổ chức nhiều đoàn công tác đến thăm, tặng quà và chúc Tết các đồng chí nguyên lãnh đạo tỉnh và nguyên lãnh đạo các ban xây dựng Đảng qua các thời kỳ, thể hiện sự tri ân đối với những đóng góp của các thế hệ cán bộ lãnh đạo đi trước.

Bệnh viện Quân dân y Bạc Liêu: Hướng tới bệnh viện thông minh

Ngày 31/1, Bệnh viện Quân dân y Bạc Liêu (Bộ Chỉ huy Quân sự tỉnh Cà Mau) tổ chức Hội nghị đại biểu cán bộ, viên chức, người lao động năm 2025. Đại tá Lý Văn Cường, Phó Chỉ huy trưởng Bộ CHQS tỉnh Cà Mau dự và phát biểu chỉ đạo hội nghị.

Hơn 200 người dân được khám, tư vấn sức khoẻ, tặng quà

Ngày 29/1, Trung tâm y tế khu vực Bạc Liêu phối hợp với Uỷ ban Mặt trận Tổ quốc phường Vĩnh Trạch tổ chức chương trình “Xuân yêu thương - Gửi trọn tình thương” trên địa bàn phường.

Y tế Cà Mau đạt 33,36 giường bệnh/vạn dân

Năm 2025, ngành y tế Cà Mau đạt nhiều kết quả tích cực. Số giường bệnh đạt 33,36 giường/vạn dân; bình quân bác sĩ, dược sĩ đạt 15,8 người/vạn dân, hoàn thành 100% chỉ tiêu đề ra. Tất cả xã, phường đều đạt chuẩn quốc gia về y tế; 100% trạm y tế có bác sĩ và nữ hộ sinh hoặc y sĩ sản nhi.

Bệnh viện Hoàn Mỹ Minh Hải phẫu thuật thành công ca gãy cổ xương đùi ở người cao tuổi

Bệnh viện Hoàn Mỹ Minh Hải vừa điều trị thành công một trường hợp gãy cổ xương đùi phức tạp ở người bệnh cao tuổi bằng phương pháp phẫu thuật thay khớp háng bán phần, giúp người bệnh phục hồi khả năng vận động và hạn chế nguy cơ biến chứng nghiêm trọng.

Tăng cường tiêm chủng phòng, chống bệnh bại liệt

Trước nguy cơ bệnh bại liệt xâm nhập, Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau chỉ đạo ngành Y tế theo dõi sát diễn biến dịch bệnh, triển khai quyết liệt công tác tiêm chủng, nhằm bảo vệ sức khoẻ cộng đồng.

Khai trương Hệ thống CT Scanner Canon 160 lát cắt

Sáng 3/1, Bệnh viện MEDIC Cà Mau tổ chức Lễ khai trương Hệ thống CT Scanner Canon 160 lát cắt Aquilion Prime SP. Đây là máy CT đa lát cắt thế hệ mới, đánh dấu bước tiến vượt bậc trong lĩnh vực chẩn đoán hình ảnh tại địa phương.

Bệnh viện Hoàn Mỹ Minh Hải - Điểm tựa an tâm cho mẹ trong hành trình thai kỳ

Thai kỳ là giai đoạn đặc biệt, ghi dấu nhiều thay đổi quan trọng về thể chất lẫn cảm xúc của người phụ nữ. Đồng hành cùng mẹ bầu trong suốt hành trình này, Bệnh viện Hoàn Mỹ Minh Hải triển khai dịch vụ khám thai và chăm sóc sản khoa toàn diện, mang đến sự an tâm từ những ngày đầu thai kỳ cho đến khoảnh khắc đón bé chào đời.

Hội thảo khoa học "Cập nhật sàng lọc và chẩn đoán trước sinh"

Nhằm cập nhật kiến thức chuyên môn, nâng cao hiệu quả công tác khám, điều trị trong lĩnh vực sản phụ khoa, sáng 27/12, Bệnh viện Hoàn Mỹ Minh Hải tổ chức Hội thảo khoa học với chủ đề “Cập nhật sàng lọc và chẩn đoán trước sinh”, thu hút sự tham dự của đông đảo bác sĩ sản khoa, nhi khoa, xét nghiệm và các chuyên ngành liên quan đang công tác tại các cơ sở y tế trên địa bàn tỉnh Cà Mau và khu vực lân cận.