Truyền hình
Phường Giá Rai có 2 quán ăn sáng 3 ngàn đồng, được đặt tên là "Quán mì 3K”. Hiện tại, quán hoạt động vào các ngày từ thứ Năm đến Chủ nhật hàng tuần tại 2 địa điểm trên địa bàn Khóm 2, do Đoàn thanh niên phối hợp với Ban dân chánh của khóm thực hiện từ đầu tháng 4/2025 đến nay.
Ban đầu, quán chỉ phục vụ tại một điểm duy nhất là trụ sở Khóm 2, Phường 1, thị xã Giá Rai (nay là trụ sở Khóm 2, phường Giá Rai, tỉnh Cà Mau), mở cửa vào hai ngày thứ Năm và thứ Sáu hằng tuần, chủ yếu phục vụ công nhân lao động trên địa bàn. Dần dần, nhờ nhận được sự ủng hộ nhiệt tình của cộng đồng và nhu cầu của nhiều lao động bình dân ở khu vực lân cận mong muốn có những bữa sáng “ngon, bổ, rẻ”, những người tổ chức "Quán mì 3K" quyết định mở thêm một điểm bán thứ hai tại chợ Giá Rai, phục vụ vào các ngày thứ Bảy và Chủ Nhật.
Quán mì 3K tại Khóm 2, phường Giá Rai do Chi đoàn kết hợp với Chi bộ khóm thực hiện.
Đúng hẹn, sáng thứ Bảy ngày 19/7, chúng tôi có mặt tại quán mì 3K trong khu vực chợ Giá Rai. Dù chưa đến 7 giờ nhưng quán đã chật kín khách, phần lớn là lao động bình dân đến ăn sáng. Không gian quán trong chợ có phần hạn chế, song xe hủ tiếu mì được bày biện gọn gàng, sạch sẽ, hấp dẫn. Thực đơn phong phú với đủ loại thịt, trứng, chả; nước dùng ninh từ xương heo thơm ngọt, đảm bảo chất lượng.
Quán có hai “đầu bếp” tất bật: người trụng mì, hủ tiếu; người nhanh tay thái hành, cắt thịt, nêm nếm gia vị… nhưng vẫn không kịp phục vụ khi khách mỗi lúc một đông. Phục vụ quán là các đoàn viên thanh niên và anh em Ban dân chánh khóm. Người bưng tô mì nóng hổi, người rót nước, dọn bàn, rửa chén; ai cũng mồ hôi nhễ nhại nhưng vẫn nở nụ cười vui vẻ, hạnh phúc vì góp phần mang đến bữa sáng ngon và rẻ cho mọi người.
Các bạn Chi đoàn Khóm 2 phục vụ quán ăn.
Anh Trịnh Trọng Bình, Bí thư Chi đoàn Khóm 2, cho biết trên địa bàn vẫn còn nhiều hoàn cảnh khó khăn. Từ ý tưởng tham khảo ở những nơi khác, anh cùng các đoàn viên thanh niên, với sự hỗ trợ của lãnh đạo, Ban dân chánh khóm và các mạnh thường quân, đã chung tay mở được quán mì 3K như hôm nay.
Mỗi buổi, quán phục vụ trung bình hơn 100 tô mì, hủ tiếu cho người dân. Dù giá chỉ 3 ngàn đồng/tô nhưng đầy đủ thịt, trứng, rau, bảo đảm dinh dưỡng, giúp mọi người có bữa sáng ngon, no bụng và đủ năng lượng cho ngày làm việc mới.
Em Tạ Chí Tính (17 tuổi) làm nghề shipper ở phường Giá Rai sau khi ăn xong tô hủ tiếu đã nhận xét: “Bữa ăn sáng như vầy với em vừa ngon vừa rẻ; em thấy nó giúp ích rất nhiều cho những người lao động”.
Nhiều người lao động ăn sáng tại quán.
Tương tự, cô Lê Thị Én (54 tuổi) bán vé số khu vực Khóm 2, Khóm 3, phường Giá Rai cho biết, cô ăn quán mì 3K nhiều lần rồi, ngày nào có bán là có ăn. “Tui ăn tô hủ tiếu như vậy ngon mà no, rồi đi bán tới chiều luôn. Ăn ở đây, tiết kiệm được 20 ngàn, bán 20 tờ vé số lận”, cô Én vui vẻ.
Quán được mở ra với mục đích hỗ trợ những người có hoàn cảnh khó khăn và lan tỏa tinh thần sẻ chia, tương thân tương ái. Điều đặc biệt là quán không có người thu tiền, khách tự bỏ tiền vào “Thùng 3K”. Ai không có tiền vẫn được ăn miễn phí, còn nhiều người lao động thường bỏ 5 ngàn, 10 ngàn đồng. Thậm chí, có người đến ăn ủng hộ vì biết quán giúp người nghèo, sẵn sàng đóng góp vài chục, vài trăm ngàn đồng.
Khách tự bỏ tiền ăn vào “Thùng 3K”.
Ngoài ra, quán còn nhận được sự chung tay từ các mạnh thường quân tài trợ hủ tiếu, gia vị, rau củ và các nhu yếu phẩm khác. “Số tiền quyên góp được chúng tôi dùng để duy trì hoạt động của quán, phần dư sẽ đưa vào Quỹ An sinh xã hội của khóm để mua bảo hiểm y tế cho hộ khó khăn, mua tập vở và trao học bổng cho học sinh vượt khó học giỏi,” ông Phan Văn Cảnh, Trưởng khóm 2, chia sẻ.
Các bạn chi đoàn quyết tâm phục vụ bà con tận tình, chu đáo.
Quán mì “không chủ quán, không nhân viên, không bán vì lợi nhuận” đã, đang và sẽ trở thành điểm đến của những người có hoàn cảnh khó khăn, giúp họ phần nào giảm bớt chi phí sinh hoạt hằng ngày. Mỗi tô mì được bán ra không chỉ đơn thuần là phục vụ bữa sáng cho bà con mà còn mang một ý nghĩa nhân văn sâu sắc về tinh thần tương thân, tương ái, san sẻ vì cộng đồng, qua đó góp phần cải thiện đời sống cho người dân, lan tỏa tấm lòng nhân ái, hành động đẹp ở địa phương nói riêng và toàn xã hội nói chung.
Kim Phượng – Tiến Luận
Xem thêm bình luận