ĐT: 0939.923988
Chủ nhật, 6-7-25 19:34:38
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Chín Lam: Kể chuyện nuôi tôm

Báo Cà Mau (CMO) Con tôm là ngành kinh tế mũi nhọn, thế mạnh của Cà Mau, từ con tôm mà nhiều hộ ăn nên làm ra, thoát nghèo làm giàu, xây nhà dựng cửa, nuôi con ăn học đến nơi đến chốn. Tuy nhiên, nói đến chuyện nuôi tôm mà trở thành “chuyên gia” thì phải nhắc đến ông Huỳnh Thanh Sự, Ấp 5, xã Tân Thành, TP Cà Mau. Nhờ nuôi tôm mà cái tên Thanh Sự nhiều năm ghi danh trên bằng khen từ xã đến thành phố, từ thành phố lên tỉnh, rồi đến Trung ương...

Khi con tôm là... đầu cơ nghiệp

Chòm xóm, đến cả cán bộ địa phương, đều quen miệng gọi ông Huỳnh Thanh Sự với cái tên Chín Lam, hay chú Chín. Nhà ông Chín Lam nhẩm nhẩm tính cũng thuộc diện đông anh em, có người làm “quan”, có người làm “lính”, nhưng mừng hơn hết là anh em đều cất nhà gần nhau, anh giàu thì em cũng khá giả.

Ông Chín Lam (thứ 4 từ phải sang) là một trong những nông dân tiêu biểu của tỉnh Cà Mau dự Đại hội Thi đua yêu nước toàn quốc lần thứ X diễn ra tại Hà Nội.

Khởi nghiệp với 10 công đất cha mẹ để lại, cũng như bao hộ trong vùng, ông Chín Lam trồng lúa nhưng do canh tác trên vùng đất trũng, nhiễm phèn, nhiễm mặn nên lúa thất, ruộng vẫn làm nhưng kinh tế chưa có gì gọi là ổn định.

Năm 2000, khi Nhà nước có chủ trương khuyến khích nông dân chuyển dịch từ trồng lúa sang nuôi tôm, ông Chín Lam mạnh dạn đi đầu đưa mô hình trồng lúa không hiệu quả sang nuôi tôm quảng canh truyền thống.

Nhờ lòng kiên định cùng nền kiến thức về nuôi tôm tự tích luỹ trước đó, chỉ sau vài năm nuôi tôm liên tiếp trúng đậm, ông tậu thêm 2,4 ha đất để mở rộng sản xuất. Cuối cùng ông kết luận, để có vụ nuôi tôm thành công thì: “Chọn con giống chất lượng, nguồn nước đảm bảo độ mặn, yếu tố môi trường, thời điểm thả nuôi phải phù hợp”.

Từ con tôm mà gia đình ông Chín Lam ăn nên làm ra.

Xác định con tôm là thế mạnh có thể phát triển lâu dài, trong khi vẫn duy trì nuôi tôm quảng canh, năm 2012 ông thử sức “lấn sân” sang nuôi tôm công nghiệp. Ban đầu do còn dè dặt nên chỉ nuôi 1 ao, diện tích khoảng 2.000 m2, duy trì đến năm 2015 thấy có tiến triển, ông Chín mạnh dạn mở rộng diện tích lên tới 1 ha.

Lúc này, để sẵn sàng cho mô hình mới cần số vốn khá lớn, gom hết tiền tích góp trong nhà chưa đủ, ông phải đi vay thêm nhiều nguồn để xoay xở. Tuy nhiên, trong giai đoạn then chốt cũng là lúc gia đình ông Chín Lam xảy ra nhiều biến cố.

Nhắc về quá khứ, ông Chín Lam bồi hồi: “Thời đó tôi khó khăn chắc không ai bằng. Các con vào đại học, vợ tôi mắc bệnh tim cần mổ gấp, trong ngoài đụng cái gì cũng cần tiền hết, hễ có nguồn nào mà vay được là có mặt Chín Lam. Hết vay ngân hàng tới mấy đứa nhỏ đi đại học mà trường cho sinh viên vay tôi cũng vay, trong ngoài có mình tôi chạy đôn chạy đáo, có lúc mệt mỏi mà không dám than thở một câu”.

Nhắc để nhớ, nhớ để làm động lực duy trì thành quả gầy dựng từ gian khổ của những buổi đầu lập nghiệp với con tôm. Vượt qua ngưỡng đó, vợ dần hồi phục sức khoẻ, ông Chín vì thế giảm bớt gánh nặng, tập trung để nuôi tôm.

Đồng vợ đồng chồng...

Trước nay người ta vẫn thường kháo nhau rằng, của chồng công vợ hoặc sau lưng người đàn ông thành công thì có bóng dáng của người phụ nữ, điều đó thiệt không sai với gia đình ông Chín. Để có cơ ngơi bề thế, con cái ăn học thành tài, dựng vợ gả chồng xứng đôi vừa lứa, công của bà Chín, Cao Thị Tám, không hề nhỏ.

Nhiều năm gắn bó, ngoài chuyện con cái học hành, ông bà Chín Lam còn có sở thích chung là cùng nhau nghiên cứu, xem mấy mô hình làm ăn hiệu quả. Ông Chín Lam cho hay: “Vợ chồng tôi khoái coi tivi, nhất là mấy chương trình nông nghiệp, nông thôn, nuôi con này con nọ, mô hình mới lạ, thành công cho nhà nông là tôi không bỏ sót số nào. Hết thảy mô hình kinh tế ở ĐBSCL có gì hay tôi cũng coi và học hỏi, nhờ vậy mà tôi thực hiện nhiều mô hình khác như nuôi ốc, nuôi ếch chung với cá đồng... Thấy mô hình nhỏ lẻ, làm vui, làm chơi nhưng ăn… thiệt”.

Nhiều năm gắn bó, ngoài nuôi tôm công nghiệp, ông Chín Lam vẫn song hành nuôi tôm quảng canh cải tiến 2 giai đoạn kết hợp nuôi cua thịt trên 2,4 ha. Theo ông Chín: “Nuôi tôm quảng canh bền vững, an toàn hơn, còn nuôi công nghiệp, nếu trúng thì trúng đậm, nhưng “phiêu lưu” quá. Giữa 2 cách, nhà nông vẫn chọn chậm mà chắc, an toàn”.

Trước nay Tân Thành nổi tiếng với con cá chình, cá bống tượng hay cốm gạo, ít ai nghe về con tôm, riêng nhà ông Chín Lam ngoại lệ. Ông Chín Lam vui vẻ, hoà đồng, sẵn sàng lắng nghe và sẻ chia kinh nghiệm cho mọi người.

Là hộ có mô hình tiêu biểu nên khi địa phương có dịp dẫn đoàn hay chia sẻ kinh nghiệm trong các buổi họp, hội thảo, ông Chín sẵn lòng. Vừa trở về sau chuyến đi Hà Hội, ông Chín Lam là một trong những gương nông dân tiêu biểu của tỉnh Cà Mau dự Đại hội Thi đua yêu nước toàn quốc lần thứ X. Cứ nghĩ làm để vững kinh tế, nay còn nhận được bằng khen thì hạnh phúc nào bằng. Từ những trái ngọt gặt hái được, từ năm 2012 đến nay ông Chín Lam, Huỳnh Thanh Sự vinh dự đạt danh hiệu “Nông dân sản xuất, kinh doanh giỏi cấp tỉnh”. Năm 2020 được Chủ tịch UBND tỉnh tặng bằng khen có thành tích xuất sắc, tiêu biểu qua các phong trào thi đua, góp phần tích cực vào sự phát triển kinh tế - xã hội của tỉnh Cà Mau giai đoạn 2015-2020.

Người xưa thường bảo con trâu là đầu cơ nghiệp, nhưng với ông Chín Lam chắc phải đổi thành... con tôm. Chuyện người nông dân Chín Lam ăn nên làm ra trên mảnh đất Tân Thành vốn xưa nay không có thế mạnh về con tôm đã truyền cảm hứng cho nhiều hộ trong vùng và lân cận. Chỉ cần cố gắng, siêng năng học hỏi, mạnh dạng thử sức áp dụng khoa học - kỹ thuật vào sản xuất thành công ắt sẽ đếnu./.

Yến Nhi

"Lá chắn thép" nơi cực Nam Tổ quốc - Bài cuối: Dệt nghĩa tình nơi vùng biên

Thắt chặt tình quân - dân, Bộ đội Biên phòng (BÐBP) Cà Mau tích cực tham gia xây dựng cơ sở chính trị, phát triển kinh tế - xã hội ở các địa bàn biên giới biển, đảo, thường xuyên thực hiện các hoạt động nghĩa tình, nâng cao đời sống vật chất và tinh thần cho bà con. Ðiều này góp phần củng cố sức mạnh đại đoàn kết, tạo nên thế trận quốc phòng toàn dân vững chắc, phát huy sức mạnh tổng hợp để bảo vệ chủ quyền biển, đảo.

"Lá chắn thép" nơi cực Nam Tổ quốc - Bài 2: Bảo vệ vững chắc chủ quyền biển, đảo thiêng liêng

Là lực lượng chủ công trên mặt trận phòng chống các loại tội phạm trên biển, Bộ đội Biên phòng (BÐBP) Cà Mau ngày đêm tuần tra, kiểm soát, kịp thời phát hiện và xử lý các hành vi xâm phạm chủ quyền, vi phạm pháp luật. Những chiến công liên tiếp trong việc triệt phá các chuyên án, bắt giữ tội phạm đã góp phần giữ vững an ninh trật tự, tạo môi trường ổn định cho sự phát triển kinh tế biển.

"Lá chắn thép" nơi cực Nam Tổ quốc

Năm 2025 là năm đặc biệt đối với Bộ đội Biên phòng (BÐBP) Cà Mau khi đánh dấu 50 năm xây dựng, chiến đấu và không ngừng lớn mạnh, trở thành “lá chắn thép” nơi cực Nam Tổ quốc, đảm bảo sự bình yên và vững chắc cho vùng biển, đảo quê hương. Cán bộ, chiến sĩ BÐBP còn là những người bạn, người thân của Nhân dân, cùng chung tay xây dựng thế trận biên phòng toàn dân vững mạnh, góp phần tô thắm thêm truyền thống vẻ vang của Bộ đội Cụ Hồ.

Lớn lên từ những chuyến đi

Trong suốt chặng đường theo nghề báo hơn 25 năm, có những lúc áp lực, tưởng chừng sẽ phải dừng lại. Song, khi nhìn lại, tôi thầm cảm ơn và tự hào với những gì mà nghề đã mang lại cho tôi, đó là những chuyến đi, khám phá những vùng đất mới, xa xôi, đặc biệt là những chuyến đi biển, đảo. Chính những hành trình ấy đã tiếp thêm sức mạnh, tình yêu quê hương, đất nước, bùng thêm ngọn lửa nghề trong tim tôi.

Khi ý Ðảng gặp sức dân - Bài cuối: Nâng cao hiệu quả quản trị cộng đồng

Bức tranh toàn cảnh về sự hình thành và những thành công bước đầu của mô hình tổ Nhân dân tự quản (NDTQ) tại Cà Mau, cho thấy một thiết chế đầy tiềm năng trong việc kết nối ý Ðảng với sức mạnh cộng đồng. Tuy nhiên, hành trình xây dựng và phát triển mô hình này không tránh khỏi những “gập ghềnh”, những “nút thắt” cần được tháo gỡ.

Viết báo tết trong chiến khu

Buổi sáng cuối đông năm 1973, bầu trời se lạnh. Chúng tôi ngồi viết báo Tết trong khu vườn dừa của chú Sáu Lân ở ấp Lý Ấn, xã Hưng Mỹ, huyện Cái Nước, tỉnh Cà Mau.

Khi phóng viên địa bàn đồng hành cùng địa phương

Từ thời Báo Minh Hải, phóng viên đã được Toà soạn phân công phụ trách địa bàn để cùng ăn, cùng ở, cùng làm với cơ sở, với bà con, nắm bắt thật sát tình hình địa phương, thực hiện các tin, bài nóng hổi tính thời sự, góp phần và đồng hành cùng với sự ổn định, phát triển của địa bàn phụ trách.

Khi ý Ðảng gặp sức dân

Trong công cuộc xây dựng Nhà nước pháp quyền xã hội chủ nghĩa “của dân, do dân, vì dân”, ở Cà Mau, một mô hình tổ chức xã hội đặc biệt đang âm thầm bén rễ và lan toả sức sống: Tổ Nhân dân tự quản (NDTQ). Thoạt nghe, cụm từ này có vẻ khô khan, mang nặng tính hành chính, nhưng khi đặt chân đến những xóm, ấp nơi mô hình này đang hoạt động, người ta mới cảm nhận được hơi thở của sự tự nguyện, tinh thần đoàn kết và khát vọng làm chủ cuộc sống cộng đồng. Ðây không chỉ là hình thức tập hợp người dân theo địa bàn cư trú, mà sâu xa hơn, nó đang dần khẳng định vai trò như một cầu nối sống động, nơi ý Ðảng được truyền tải một cách gần gũi nhất, hoà quyện với nhu cầu và sức mạnh nội tại của Nhân dân.

Với nghề, tôi thấy mình như vừa chập chững tập đi...

Tôi bắt đầu công việc viết lách từ rất sớm, như các bạn tuổi mới lớn khác, tập tành sáng tác thơ và tản văn. Ở những năm học cấp III, tôi chi tiêu cho mua dụng cụ học tập, hàng quà hay những thứ lặt vặt khác, từ chính nguồn nhuận bút viết lách.

Thức cùng sóng biển

Hầu như năm nào cũng vậy, khi những làn gió chướng đầu tiên lao xao trên cành lá là cái rạo rực về những bài báo xuân cứ thôi thúc trong mỗi chúng tôi.