Hiện nay, việc áp dụng các công nghệ số đang trở thành yếu tố quan trọng thúc đẩy sự phát triển của nhiều lĩnh vực, đặc biệt là trong việc tiêu thụ sản phẩm đặc sản địa phương. Các công cụ số hoá không chỉ giúp sản phẩm địa phương tiếp cận với người tiêu dùng một cách nhanh chóng, hiệu quả mà còn nâng cao giá trị và thương hiệu.
Các hình thức bán hàng trên nền tảng mạng xã hội đã giúp nhiều chủ thể OCOP tăng 20-30% doanh số so với phương pháp truyền thống. (Ảnh chụp tại cơ sở kinh doanh Quách Tệt, Khóm 4, Phường 7, TP Cà Mau). Ảnh: LOAN PHƯƠNG.
Số hoá mở ra cơ hội cho các sản phẩm đặc sản địa phương không chỉ tiếp cận thị trường trong nước mà còn ra toàn cầu. Các nền tảng thương mại điện tử, mạng xã hội và các ứng dụng mua sắm trực tuyến giúp sản phẩm địa phương vượt qua rào cản về khoảng cách địa lý, tiếp cận được với người tiêu dùng từ nhiều quốc gia và vùng lãnh thổ khác nhau. Ðiều này không chỉ giúp tăng trưởng doanh thu mà còn nâng cao độ nhận diện và giá trị của sản phẩm.
Ở thời đại số, người tiêu dùng có thể dễ dàng tìm kiếm thông tin về sản phẩm qua các kênh trực tuyến như trang web, mạng xã hội và blog. Việc cung cấp thông tin chi tiết về nguồn gốc, quy trình sản xuất và đặc điểm nổi bật của sản phẩm giúp củng cố niềm tin vào chất lượng của sản phẩm đối với khách hàng. Các doanh nghiệp có thể sử dụng công cụ số để xây dựng và quản lý thương hiệu, từ việc tạo nội dung quảng cáo đến triển khai các chiến dịch truyền thông hiệu quả.
Tối ưu hoá công cụ tìm kiếm (SEO) để khách hàng dễ dàng thấy được thông tin sản phẩm và liên kết bán hàng trên các trang thương mại điện tử. (Ảnh chụp màn hình).
Bên cạnh đó, công nghệ số còn mang lại các công cụ marketing mạnh mẽ, như quảng cáo trực tuyến, tối ưu hoá công cụ tìm kiếm (SEO) và tiếp thị qua email. Những công cụ này không chỉ giúp các doanh nghiệp quảng bá sản phẩm một cách nhanh chóng, chính xác và hiệu quả, mà còn tiết kiệm chi phí so với các phương thức truyền thống. Các chiến dịch quảng cáo có thể được điều chỉnh linh hoạt và theo dõi hiệu quả ngay lập tức, giúp doanh nghiệp tối ưu hoá nguồn lực và nâng cao hiệu quả kinh doanh.
Chị Lê Kiều Phương, Giám đốc Công ty TNHH SX-TM Phúc Thịnh (Ấp 2, xã Hàng Vịnh, huyện Năm Căn), cho rằng: “Cùng với sự hỗ trợ đắc lực trên thì kinh tế số còn cho phép doanh nghiệp chúng tôi xây dựng cộng đồng trực tuyến xung quanh sản phẩm của mình. Việc kết nối với khách hàng, đại lý phân phối sản phẩm qua các nhóm, diễn đàn và mạng xã hội giúp chúng tôi nhận được phản hồi trực tiếp từ người tiêu dùng, từ đó cải thiện chất lượng sản phẩm và dịch vụ. Cộng đồng trực tuyến cũng giúp tạo ra sự tương tác, gắn kết mạnh mẽ giữa doanh nghiệp và khách hàng, qua đó thúc đẩy sự trung thành, tăng cường sự nhận diện thương hiệu”.
Gian hàng sản phẩm OCOP của chị Lê Kiều Phương (bìa trái) thu hút được nhiều khách hàng đến tham quan tại sự kiện Festival Tôm Cà Mau năm 2023.
Chia sẻ về tác động của kinh tế số đối với tiêu thụ sản phẩm đặc sản, anh Phạm Duy Khanh (xã Khánh Bình Tây Bắc, huyện Trần Văn Thời) nhận định: “Số hoá đã thay đổi hoàn toàn cách chúng tôi tiếp cận khách hàng. Trước đây, việc tiếp cận thị trường ngoài tỉnh rất vất vả và tốn nhiều chi phí, thời gian. Nhưng với sự phát triển của các nền tảng thương mại điện tử và mạng xã hội, chúng tôi có thể quảng bá sản phẩm đặc sản của mình đến tay khách hàng ngoài tỉnh, thậm chí khách hàng nước ngoài một cách nhanh chóng và hiệu quả”.
“Việc áp dụng các công cụ marketing số đã giúp chúng tôi mở rộng thị trường đáng kể. Nhờ vào các chiến dịch quảng cáo trực tuyến và mạng xã hội, chúng tôi đã thấy doanh số tăng trưởng rõ rệt. Ðiều này chứng tỏ rằng công nghệ số là công cụ mạnh mẽ để nâng cao sự hiện diện và tăng cường khả năng cạnh tranh”, chị Lê Kiều Phương chia sẻ.
Sản phẩm bánh phồng cua được chụp hình lại chỉn chu để đưa lên các trang thương mại điện tử và mạng xã hội nhằm thu hút người mua.
Bà Nguyễn Phương Lan, Chủ tịch Hội Liên hiệp Phụ nữ xã Tân Tiến, huyện Ðầm Dơi, cho biết: “Kinh tế số không chỉ giúp sản phẩm đặc sản địa phương tiếp cận thị trường trong và ngoài tỉnh, mà còn tạo cơ hội cho người dân địa phương hay doanh nghiệp nhỏ và vừa phát triển. Tuy nhiên, để tận dụng tối đa những lợi ích này, các doanh nghiệp cần có kế hoạch chi tiết và đầu tư vào việc đào tạo kỹ năng số cũng như bảo mật thông tin”.
Dù kinh tế số mang lại nhiều lợi ích, nhưng việc áp dụng công nghệ số vào tiêu thụ sản phẩm đặc sản cũng đối mặt với một số thách thức. Một trong những thách thức lớn nhất là việc thiếu kỹ năng và kiến thức về công nghệ số trong cộng đồng sản xuất địa phương. Ðể khắc phục, cần có các chương trình đào tạo và hỗ trợ từ các tổ chức chính phủ và các tổ chức phi lợi nhuận nhằm nâng cao nhận thức và kỹ năng số cho các doanh nghiệp nhỏ. Bên cạnh đó, vấn đề bảo mật thông tin và dữ liệu cũng là một yếu tố quan trọng cần được chú trọng. Doanh nghiệp cần đảm bảo rằng hệ thống của mình được bảo vệ trước các mối đe doạ từ tin tặc và các rủi ro liên quan đến bảo mật.
Công nghệ số đang đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm đặc sản địa phương. Việc áp dụng công nghệ số giúp mở rộng thị trường, nâng cao nhận thức của khách hàng và tạo điều kiện cho các hoạt động marketing hiệu quả. Tuy nhiên, để tận dụng tối đa những lợi ích này, các doanh nghiệp cần vượt qua thách thức và đầu tư vào việc nâng cao kỹ năng số, bảo mật thông tin. Chỉ khi đó, sản phẩm đặc sản địa phương mới có thể phát triển bền vững và chinh phục thị trường trong nước, vươn ra thế giới./.
Việt Mỹ