Thứ ba, 19-5-26 03:10:42
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Ðặc sản OCOP

Báo Cà Mau Huyện Ðầm Dơi là một trong những địa phương có tiềm năng về nuôi thuỷ sản, đặc biệt là các mặt hàng tôm, cua, ba khía... Với nguồn nguyên liệu dồi dào, nhiều cơ sở sản xuất đã phát huy thế mạnh sẵn có ở địa phương để chế biến thành những mặt hàng đạt chuẩn OCOP, góp phần nâng cao chuỗi giá trị sản phẩm.

Ông Nguyễn Phương Bình, Phó chủ tịch UBND huyện, cho biết, ­năm 2024, huyện Ðầm Dơi đã xây dựng hơn 100 chuyên mục tin, phóng sự tuyên truyền, giới thiệu, quảng cáo về các sản phẩm OCOP; duy trì điểm trưng bày, giới thiệu và cung ứng sản phẩm OCOP, sản phẩm tiềm năng của huyện. Các sản phẩm OCOP đã tham gia xúc tiến thương mại trong tỉnh và nhiều tỉnh, thành phố như: Hà Nội, TP Hồ Chí Minh, Cần Thơ, Ninh Bình, Ðà Nẵng, Phú Yên, Sóc Trăng, Trà Vinh...

Hợp tác xã Ba khía Ðầm Dơi đang hoàn thiện hồ sơ để được công nhận sản phẩm đạt OCOP 4 sao lên 5 sao.

Hợp tác xã Ba khía Ðầm Dơi đang hoàn thiện hồ sơ để được công nhận sản phẩm đạt OCOP 4 sao lên 5 sao.

"Chính quyền địa phương đã tạo mọi điều kiện để các cơ sở sản xuất nâng cao chất lượng sản phẩm, sản xuất nhiều chủng loại, xây dựng được thương hiệu và đáp ứng tiêu chí vệ sinh môi trường, vệ sinh an toàn thực phẩm trong lao động, sản xuất. Nhiều sản phẩm đặc trưng như: tôm khô, chả cá, mắm, ba khía...đã được chứng nhận OCOP 3 sao, 4 sao và được người tiêu dùng đánh giá cao về chất lượng", ông Bình tâm đắc.

Bà Ðặng Thị Tuyết, hộ kinh doanh chả cá phi Bảy Thơ (ấp Tân Lợi A, xa Tạ An Khương Nam), làm chả cá phi đạt chuẩn OCOP 3 sao. Bà Tuyết dự định sẽ đầu tư thêm máy móc, mở rộng quy mô, phát triển nhãn hiệu chả cá phi Bảy Thơ đạt chuẩn 4 sao trong tương lai.

Bà Ðặng Thị Tuyết, hộ kinh doanh chả cá phi Bảy Thơ (ấp Tân Lợi A, xa Tạ An Khương Nam), làm chả cá phi đạt chuẩn OCOP 3 sao. Bà Tuyết dự định sẽ đầu tư thêm máy móc, mở rộng quy mô, phát triển nhãn hiệu chả cá phi Bảy Thơ đạt chuẩn 4 sao trong tương lai.

Thời gian tới, huyện sẽ tiếp tục đẩy mạnh tuyên truyền, hướng dẫn triển khai về sản phẩm OCOP; đẩy mạnh xúc tiến thương mại, quảng bá, giới thiệu, tiếp thị sản phẩm OCOP bằng nhiều hình thức, trong đó thực hiện xúc tiến thương mại đối với các sản phẩm đạt từ 3 sao trở lên.

Sản phẩm mắm tôm Sáu Tùng (ấp Trung Cang, xã Tân Trung) được khách hàng trong và ngoài tỉnh ưa chuộng.

Sản phẩm mắm tôm Sáu Tùng (ấp Trung Cang, xã Tân Trung) được khách hàng trong và ngoài tỉnh ưa chuộng.

Tạo điều kiện hỗ trợ doanh nghiệp, hợp tác xã, hộ sản xuất kinh doanh tham gia chương trình giới thiệu, quảng bá, tiêu thụ, kết nối cung ‑ cầu sản phẩm tại các siêu thị, hội chợ OCOP, các quầy hàng trưng bày sản phẩm tại điểm du lịch cộng đồng trong và ngoài tỉnh.

Sản phẩm tôm khô của Công ty TNHH MTV Sản xuất và Thương mại Thuỷ hải sản Ngọc Giàu đạt chuẩn OCOP 4 sao năm 2023 và đang hoàn tất thủ tục nâng lên 5 sao.

Sản phẩm tôm khô của Công ty TNHH MTV Sản xuất và Thương mại Thuỷ hải sản Ngọc Giàu đạt chuẩn OCOP 4 sao năm 2023 và đang hoàn tất thủ tục nâng lên 5 sao.

"UBND huyện Ðầm Dơi đã chỉ đạo các phòng chức năng nhanh chóng hoàn thiện thủ tục nâng hạng sản phẩm OCOP 5 sao, định hướng chủ thể của các sản phẩm 4 sao có kế hoạch nâng hạng lên 5 sao", ông Bình thông tin thêm.

 

Huỳnh Lâm thực hiện

 

Xử lý nghiêm tình trạng mua bán mã số vùng trồng để bảo vệ uy tín nông sản

Đó là ý kiến chỉ đạo của Phó Thủ tướng Chính phủ Hồ Quốc Dũng trong cuộc họp trực tuyến toàn quốc liên quan đến công tác cấp, quản lý mã số vùng trồng, mã số cơ sở đóng gói và kiểm nghiệm nông, thuỷ sản phục vụ xuất khẩu, sáng ngày 15/5.

Hướng đến bảo hộ chỉ dẫn địa lý thanh nhãn Bạc Liêu

Ngày 12/5, Sở Khoa học và Công nghệ (KH&CN) tỉnh Cà Mau phối hợp Đại học Cần Thơ và UBND phường Hiệp Thành tổ chức hội thảo tổng kết đề tài “Nghiên cứu đặc tính dòng, khả năng thích nghi và nâng cao giá trị trái thanh nhãn Bạc Liêu”.

Chú trọng nâng cao tri thức, kỹ năng cho nông dân

Cùng dự buổi làm việc do UBND tỉnh Cà Mau tổ chức, đồng chí Lê Minh Hoan, nguyên Uỷ viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng, nguyên Phó Chủ tịch Quốc hội, phát biểu gợi mở nhiều định hướng quan trọng về phát triển nông nghiệp, nông dân, nông thôn cho tỉnh Cà Mau thời gian tới.

Kỹ sư trẻ khởi nghiệp từ mô hình gà siêu trứng

Giữa nhiều bạn trẻ chọn lập nghiệp xa nhà, Kỹ sư thú y trẻ Trần Quốc Bình (Ấp 2, xã Khánh Bình) chủ động tạo dựng tương lai ngay trên chính mảnh đất quê hương.

Kết nối xuất khẩu thuỷ sản Cà Mau sang thị trường Campuchia

Sáng 6/5, đoàn Tham tán Thương mại thuộc Lãnh sự quán Campuchia có chuyến làm việc, tìm hiểu về ngành hàng thuỷ sản của tỉnh Cà Mau.

Cửa biển bồi lấp, tàu cá nằm bờ

Không chỉ đối mặt với giá nhiên liệu biến động, nhiều ngư dân trong tỉnh đang thêm phần lo lắng khi các cửa biển bị bồi lấp nghiêm trọng. Tình trạng này khiến hàng nghìn tàu cá phải “mắc cạn”, không thể ra khơi, ảnh hưởng trực tiếp đến sinh kế và đời sống của người dân ven biển.

Phê duyệt quy hoạch Khu du lịch sinh thái Vườn Quốc gia U Minh Hạ

Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau vừa phê duyệt quy hoạch phân khu xây dựng Khu du lịch sinh thái, nghỉ dưỡng, giải trí Vườn Quốc gia U Minh Hạ với quy mô hơn 1.300 ha. Đây là bước đi chiến lược nhằm chuyển đổi cơ cấu kinh tế địa phương, đồng thời đảm bảo hài hoà giữa khai thác du lịch và bảo tồn đa dạng sinh học.

Gạo Ông Điền - Lối đi mới từ mô hình lúa hữu cơ vi sinh

Trong xu hướng phát triển nông nghiệp sạch, nhiều nông dân trên địa bàn tỉnh Cà Mau đã mạnh dạn chuyển đổi sang sản xuất lúa hữu cơ vi sinh. Nổi bật trong đó là mô hình sản xuất gắn với thương hiệu Gạo Ông Điền tại Láng Tròn. Mô hình không chỉ giúp giảm chi phí, bảo vệ môi trường mà còn tạo đầu ra ổn định, nâng cao thu nhập, đồng thời cải thiện chất lượng hạt gạo trong bữa ăn của người dân.

Tuân thủ lịch thời vụ, "né mặn" hiệu quả

Hiện nay đang trong cao điểm mùa khô, xâm nhập mặn gia tăng. Ngành Nông nghiệp tỉnh Cà Mau khuyến cáo bà con nông dân cần tuân thủ nghiêm ngặt lịch thời vụ, để đảm bảo cho vụ sản xuất hiệu quả.

Liên kết sản xuất, nâng tầm lúa gạo Cà Mau

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu ngày càng rõ nét, ngành nông nghiệp tỉnh Cà Mau đang chuyển mình mạnh mẽ, đặc biệt thông qua việc đẩy mạnh liên kết sản xuất gắn với tiêu thụ theo chuỗi giá trị. Đây được xem là hướng đi tất yếu nhằm nâng cao giá trị hạt gạo, cải thiện thu nhập cho người nông dân và hướng đến phát triển bền vững.