Truyền hình
Tiếp tục đợt cao điểm thực hiện “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2026, ngày 23/4, đoàn công tác của Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm tỉnh Cà Mau tiến hành kiểm tra việc chấp hành các quy định pháp luật về an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) trên địa bàn phường Hiệp Thành.
- Tăng cường kiểm tra an toàn thực phẩm, phòng chống cháy nổ dịp lễ tại Đất Mũi
- Khởi động “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2026
- Tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm
Đoàn do ông Trần Thanh Tùng, Phó Chi cục trưởng Chi cục An toàn thực phẩm (Sở Y tế tỉnh Cà Mau), làm trưởng đoàn đã kiểm tra bếp ăn tập thể tại Công ty Cổ phần Việt Úc - Bạc Liêu (thuộc Tập đoàn Việt Úc), cùng các nhà hàng, quán ăn phục vụ khách du lịch trên tuyến biển và đê biển của phường.
Đoàn kiểm tra liên ngành về ATVSTP đến làm việc với Công ty Cổ phần Việt Úc - Bạc Liêu.
Tại các điểm kiểm tra, đoàn tập trung rà soát các nội dung như: giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm; giấy khám sức khoẻ và xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người lao động; điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ và con người theo quy định của Luật An toàn thực phẩm và các văn bản hướng dẫn của Bộ Y tế, Bộ Nông nghiệp và Môi trường, Bộ Công Thương. Đồng thời, đoàn cũng tiến hành lấy mẫu kiểm nghiệm khi cần thiết.
Kiểm tra thực tế tại bếp ăn cho công nhân của Công ty Cổ phần Việt Úc - Bạc Liêu.
Lấy mẫu nước tại khu vực bếp ăn tập thể.
Qua kiểm tra, đoàn đánh giá cao việc chấp hành các quy định về ATVSTP tại Công ty Cổ phần Việt Úc - Bạc Liêu; đồng thời chưa phát hiện vi phạm tại các nhà hàng, quán ăn phục vụ du lịch trên địa bàn phường Hiệp Thành.
Đoàn kiểm tra làm việc tại Khu du lịch sinh thái ven biển khóm Giồng Giữa A, phường Hiệp Thành.
Test nhanh an toàn vệ sinh đối với các dụng cụ phục vụ ăn uống.
Bên cạnh đó, đoàn cũng chỉ ra một số hạn chế cần khắc phục như: tăng cường truy xuất nguồn gốc thực phẩm, thực hiện ghi chép nhật ký đầy đủ, trang bị màng chắn bảo vệ thực phẩm. Đồng thời, hướng dẫn các cơ sở thực hiện thủ tục hành chính liên quan đến ATVSTP trên môi trường mạng và chú trọng khám sức khoẻ định kỳ cho người lao động trực tiếp tham gia chế biến, kinh doanh thực phẩm.
Hoạt động kiểm tra nhằm nâng cao ý thức chấp hành pháp luật, góp phần bảo đảm an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khoẻ người dân và du khách.
Kim Phượng
Xem thêm bình luận