Thứ năm, 6-8-26 14:07:31
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Hoàn thiện công cụ quản lý chỉ dẫn địa lý “Cá nâu Cà Mau”

Báo Cà Mau Theo ông Đỗ Quý Vũ, Phó Viện trưởng Viện Sở hữu trí tuệ quốc gia, điều kiện tự nhiên, thổ nhưỡng và khí hậu đặc thù đã tạo nên hương vị, chất lượng riêng của sản phẩm cá nâu Cà Mau, đáp ứng các tiêu chí để xây dựng chỉ dẫn địa lý.

Sáng 6/8, Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Cà Mau phối hợp Viện Sở hữu trí tuệ quốc gia tổ chức Hội thảo khoa học góp ý các công cụ phục vụ quản lý chỉ dẫn địa lý “Cá nâu Cà Mau”, thuộc dự án “Xây dựng chỉ dẫn địa lý Cá nâu - Mũi Cà Mau”.

  Ông Đỗ Quý Vũ, Phó Viện trưởng Viện Sở hữu trí tuệ quốc gia, phát biểu đề dẫn.

Dự và phát biểu tại hội thảo, ông Đỗ Quý Vũ, Phó Viện trưởng Viện Sở hữu trí tuệ quốc gia, nhấn mạnh, sau khi được bảo hộ, cần tiếp tục hoàn thiện quy chế quản lý, kiểm soát chất lượng, quy định về bao bì, nhãn hiệu và quyền sử dụng chỉ dẫn địa lý.

Việc quản lý chặt chẽ sẽ góp phần nâng cao giá trị thương hiệu, mở rộng thị trường tiêu thụ, mang lại lợi ích cho người nuôi cá nâu và thúc đẩy phát triển kinh tế địa phương. 

Ông Huỳnh Hùng Dũng, Phó Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Cà Mau, phát biểu tại hội thảo.

Tại hội thảo, các đại biểu tập trung góp ý hệ thống công cụ quản lý chỉ dẫn địa lý, gồm quy chế quản lý, kiểm soát chất lượng, sử dụng tem nhãn, ghi nhận và thu hồi quyền sử dụng chỉ dẫn địa lý; hướng dẫn sổ sách theo dõi sản xuất, truy xuất nguồn gốc và quy trình kỹ thuật nuôi, khai thác, bảo quản sản phẩm.

Bà Phạm Thanh Loan, Phó Trưởng phòng Tổng hợp, Viện Sở hữu trí tuệ quốc gia, giới thiệu các quy chế quản lý và sử dụng chỉ dẫn địa lý “Cá nâu Cà Mau”.

Theo báo cáo của đơn vị thực hiện dự án, cá nâu Cà Mau có giá trị kinh tế cao, sinh trưởng trong hệ sinh thái rừng ngập mặn và vùng nước lợ đặc trưng.

Tuy nhiên, sản xuất hiện vẫn chủ yếu theo quy mô hộ gia đình, phân tán, tiêu thụ qua thương lái, chưa hình thành chuỗi giá trị gắn với thương hiệu chung.

Bên cạnh đó, nghề nuôi cũng đang đối mặt với tác động của biến đổi khí hậu, chất lượng con giống chưa đồng đều và quy trình kỹ thuật nuôi chưa thống nhất.  

Cá nâu vùng sinh thái Cà Mau.

Trên cơ sở thực tiễn, đơn vị tư vấn đề xuất mô hình quản lý, kiểm soát chỉ dẫn địa lý theo 2 cấp, gồm cơ quan quản lý nhà nước thực hiện kiểm tra, giám sát và các tổ chức, cá nhân sử dụng chỉ dẫn địa lý tự kiểm soát chất lượng sản phẩm.

Mô hình này được đánh giá phù hợp với đặc điểm sản xuất nhỏ lẻ, bảo đảm kiểm soát chất lượng, truy xuất nguồn gốc, giảm chi phí quản lý và thuận lợi trong quá trình vận hành./.

Minh Trí - Hoàng Nam

Tập huấn xây dựng cơ sở an toàn dịch bệnh trên động vật thuỷ sản

Xây dựng cơ sở, vùng an toàn dịch bệnh được xem là một trong những giải pháp quan trọng nhằm nâng cao chất lượng con giống, kiểm soát dịch bệnh và phát triển ngành thuỷ sản theo hướng bền vững. Tại Cà Mau - địa phương có thế mạnh về nuôi thuỷ sản, công tác này đang được quan tâm triển khai thông qua nhiều hoạt động thiết thực.

Cà Mau tăng cường chống thất thu, quản lý thuế trên nền tảng số

Với yêu cầu thu đúng, thu đủ, chống thất thu nhưng không tạo thêm gánh nặng cho người chấp hành tốt nghĩa vụ thuế, ngành Thuế tỉnh Cà Mau đang chuyển mạnh sang quản lý thuế dựa trên dữ liệu, mức độ tuân thủ và rủi ro. Trong đó, thương mại điện tử, kinh doanh trên nền tảng số, livestream, dịch vụ xuyên biên giới và chuyển nhượng bất động sản là những lĩnh vực đang được tập trung quản lý.

Thích ứng thời tiết, nâng hiệu quả sản xuất lúa hè thu

Vụ lúa hè thu năm 2026, toàn tỉnh Cà Mau xuống giống hơn 93.500 ha, phần lớn diện tích đang ở giai đoạn đẻ nhánh. Trước diễn biến thời tiết khó lường, việc chủ động nguồn nước, tuân thủ lịch thời vụ, theo dõi đồng ruộng và liên kết sản xuất đang là giải pháp trọng tâm giúp nông dân giảm rủi ro, nâng hiệu quả sản xuất.

Xã Vĩnh Phước: Tập trung thực hiện mục tiêu tăng trưởng hai con số

Năm 2026 mở ra giai đoạn phát triển mới đối với xã Vĩnh Phước khi địa phương bắt đầu triển khai Kế hoạch phát triển kinh tế - xã hội giai đoạn 2026-2030, đồng thời tập trung thực hiện mục tiêu tăng trưởng kinh tế hai con số theo định hướng chung của tỉnh. Với lợi thế về quy mô, không gian phát triển, nguồn lực được mở rộng, Vĩnh Phước đang phát huy tiềm năng, tạo nền tảng cho phát triển nhanh, bền vững và nâng cao đời sống người dân.

VAC tuần hoàn - hướng mở cho nông nghiệp xanh

Từ mô hình vườn - ao - chuồng (VAC) khép kín tại phường Hiệp Thành, cách làm nông tiết kiệm, thân thiện với môi trường đang lan toả. Không chỉ mang lại nguồn thu ổn định, mô hình VAC tuần hoàn này còn là hướng phát triển nông nghiệp gắn liền với trải nghiệm sinh thái.

Hội LHPN tỉnh Cà Mau hỗ trợ hộ kinh doanh chuyển đổi thành doanh nghiệp

Ngày 1/8, Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) tỉnh Cà Mau phối hợp Hội LHPN xã Đầm Dơi tổ chức khảo sát, làm việc với các hộ kinh doanh tiềm năng nhằm hướng dẫn, hỗ trợ chuyển đổi từ hộ kinh doanh sang doanh nghiệp theo Kế hoạch số 24/KH-BTV của Ban Thường vụ Hội LHPN tỉnh về hỗ trợ phụ nữ khởi nghiệp, phát triển kinh tế năm 2026.

Mở sinh kế mới cho vùng đất trũng từ mô hình tôm - năn

Những vuông tôm ở ấp Xẻo Gừa, xã Ninh Thạnh Lợi không chỉ cho thu hoạch tôm, cua mà còn nuôi dưỡng một loại sản vật hoàn toàn tự nhiên: Cây năn bộp. Từ chỗ chỉ là món rau dại trong bữa cơm gia đình, đọt năn nay đã đem lại nguồn thu nhập đều đặn 4-6 triệu đồng/tháng cho nông dân vùng đất trũng.

Lực đẩy tăng trưởng bền vững

Trong mục tiêu tăng trưởng kinh tế hai con số của tỉnh Cà Mau, khu vực kinh tế tập thể (KTTT), nòng cốt là hợp tác xã (HTX), được kỳ vọng trở thành động lực quan trọng. Từ chỗ chủ yếu hỗ trợ người dân liên kết sản xuất, nhiều HTX từng bước đổi mới phương thức hoạt động, xây dựng thương hiệu, mở rộng thị trường, góp phần nâng cao giá trị nông sản và tạo sinh kế bền vững cho người dân nông thôn.

Phó Chủ tịch UBND tỉnh Lê Văn Sử chủ trì họp tháo gỡ khó khăn, vướng mắc về lâm nghiệp

Chiều 31/7, tại UBND xã Vĩnh Hậu, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Lê Văn Sử đã chủ trì buổi làm việc với Sở Nông nghiệp và Môi trường (NN&MT) cùng đại diện các xã, phường có diện tích rừng, để bàn giải pháp tháo gỡ các khó khăn, vướng mắc trong quản lý, bảo vệ và phát triển rừng.

Ngành Văn hoá, Thể thao và Du lịch quyết tâm tăng trưởng từ 10% trở lên

Sáng 31/7, Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch (VH-TT&DL) tỉnh Cà Mau tổ chức hội nghị sơ kết công tác 6 tháng đầu năm và triển khai phương hướng, nhiệm vụ trọng tâm 6 tháng cuối năm 2026.