ĐT: 0939.923988
Thứ tư, 12-6-24 22:06:53
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Nhịp rừng mùa sa mưa

Báo Cà Mau Sau những ngày nắng đổ lửa, cằn khô, hệ sinh thái ngập ngọt dưới tán rừng tràm "cựa mình" thức giấc với vô vàn điều kỳ thú khi được những cơn mưa sòng thẳng giọt tưới tắm.

Anh Phạm Duy Khanh, Ấp 4, xã Khánh Bình Tây Bắc, huyện Trần Văn Thời, chủ Ðiểm Du lịch sinh thái Mười Ngọt, hào sảng: “Rau rừng mùa này đủ loại, chỉ cần quơ tay một chút là có bữa rau tạp tàng nhúng lẩu mắm đúng điệu dân dã của xứ rừng”.

Bên ngoài là mưa mát, người ngồi quây quần bên nhau với rổ rau rừng mướt mắt, nồi lẩu mắm cá lóc đồng bung toả hương vị quê hương, chỉ cần chạm bằng mắt thôi cũng thấy thoả mãn cơn thèm.

Mùa sa mưa cũng là mùa sản vật dưới tán rừng sinh sôi rạo rực để góp thêm cho cuộc sống sung túc, giàu đẹp của cư dân. “Hưởng lộc rừng”, những người thợ rừng U Minh Hạ lại tề tựu cúng bái Thần Rừng, vinh danh nghề truyền đời “nhất phá sơn lâm” mà tiền nhân đã khai lập và trao truyền lại cho hậu thế. Tại Miếu Thần Rừng ở Lung Ngọc Hoàng, nằm trong phần đất của gia đình anh Phạm Duy Khanh, rì rầm, thành kính lời khấn: “Cầu cho mưa thuận, gió hoà, sức người dẻo dai, lộc rừng thơm thảo. Hưởng ơn người đi trước, hậu thế nguyện noi theo nết ăn, tánh ở, giữ rừng để lộc rừng còn mãi”.

Những người thợ rừng thành kính cúng bái Miếu Thần Rừng ở Lung Ngọc Hoàng, thuộc phần đất của gia đình anh Phạm Duy Khanh, điểm du lịch sinh thái Mười Ngọt.

U Minh Hạ mùa sa mưa bừng lên nhựa sống mới, thăm thẳm những mạch nguồn xưa cũ, đẹp dung dị mà gợi lên bao thương nhớ tìm về.

Mưa sòng, thảm thực vật xanh mướt dưới chân rừng có đủ loại rau, sẵn sàng cho bữa ăn dân dã, ngon - bổ - rẻ.

 

Ðọt choại, loài rau rừng gây thương nhớ với những ai từng thưởng thức.

 

Bắp chuối, sản vật mang lại thu nhập đều đặn cho cư dân, “bội thu” khi mùa mưa tới.

 

Lẩu mắm cá lóc đồng, rau rừng “tạp tàng”, bữa ăn đậm phong vị xứ rừng U Minh Hạ, dân dã mà gợi bao thương nhớ.

 

Hải Nguyên thực hiện

 

Sông Ông Ðốc - Ðịa danh huyền thoại

Sông Ông Ðốc là địa danh gắn liền với thời khẩn hoang, mở đất của tiền nhân ở Cà Mau. Trong lịch sử hình thành và phát triển của vùng đất địa đầu cực Nam Tổ quốc, sông Ông Ðốc luôn có vai trò, vị trí hết sức quan trọng; là nhân chứng xuyên suốt của nhiều biến thiên thời cuộc trọng đại. Ðôi nét phác hoạ về địa danh sông Ông Ðốc từ các nguồn tư liệu lịch sử - giai thoại để trân quý hơn công lao, ký thác của người đi trước; để hiểu thêm và yêu thêm quê hương Cà Mau.

Trải nghiệm hồ Ea Kao

Hồ Ea Kao được mệnh danh là “hồ nước không bao giờ cạn”. Ðối với những ai đam mê sự phiêu lưu và muốn tận hưởng thiên nhiên, việc chèo SUP trên mặt hồ Ea Kao là trải nghiệm không thể bỏ qua.

Bước chuyển mình của Bảo tàng Cà Mau

Không còn bị động chờ các đoàn khách đăng ký đến tham quan vào những dịp đặc biệt; không còn những ảnh trưng bày nhàm chán, rập khuôn theo sách vở..., Bảo tàng tỉnh đã có những bước chuyển mình để tạo thế đứng của riêng mình bên cạnh việc hoàn thành các nhiệm vụ được giao.

Đánh bại Man City, Man Utd vô địch FA cúp

Dù chịu sức ép khủng khiếp trong màn đối đầu với Man City tại chung kết FA Cúp. Nhưng bằng lối chơi hợp lý và khát khao giành danh hiệu, Man Utd đã có chiến thắng đầy cảm xúc, để lần thứ 13 giành cúp FA và có luôn suất chính thức tham dự Europa league.

Ðể phát triển du lịch từ di tích

Theo đánh giá của ngành chức năng, bên cạnh tài nguyên du lịch thiên nhiên, Cà Mau cũng là vùng đất hội tụ nhiều di tích lịch sử (DTLS), di sản văn hoá. Thế nhưng thời gian qua, việc khai thác lợi thế này trong phát triển du lịch còn khá khiêm tốn.

Nhiều sự kiện hấp dẫn tại Tuần lễ Vàng du lịch Lâm Đồng 2024

Tuần lễ Vàng Du lịch Lâm Đồng lần thứ 3 năm 2024 sẽ diễn ra từ ngày 31/5 đến ngày 6/6. Sự kiện nổi bật này của ngành du lịch Lâm Đồng trong năm 2024 bao gồm 7 chương trình chính và nhiều chương trình hưởng ứng, diễn ra trên địa bàn TP Đà Lạt, TP Bảo Lộc và một số huyện, hứa hẹn sẽ đem lại nhiều trải nghiệm thú vị cho người dân và du khách.

Nhớ hoài canh chua cá chốt lá me non

Khi những cơn mưa đầu mùa trút xuống vùng đất cực Nam, cũng là lúc vạn vật như được hồi sinh sau những tháng ngày nắng như thiêu cháy, làm nứt nẻ đồng đất và khô cạn những dòng sông.

Cùng nhà vườn thu hoạch sầu riêng

Huyện Phong Ðiền, TP Cần Thơ nổi tiếng với nhiều loại trái cây ngon, trong đó có sầu riêng, với diện tích hơn 3.284 ha.

Man City vô địch Ngoại hạng Anh

Đêm qua, vòng đấu cuối cùng của giải Ngoại hạng Anh đã diễn ra với nhiều cung bậc cảm xúc. Bằng bản lĩnh cùng khát khao chiến thắng, Man City đã giành thêm 3 điểm, để chính thức đi vào lịch sử khi là đội giành 4 chức vô địch liên tiếp.

Bánh dứa - Tìm lại hương vị xưa

Bánh dứa (hay còn gọi là bánh rây), một trong những loại bánh dân gian có từ lâu đời, rất đỗi quen thuộc với người dân vùng nông thôn.