Thứ ba, 10-11-26 05:54:54
Cà Mau, 32°C/ 32°C - 33°C Icon thời tiết nắng
Theo dõi Báo điện tử Cà Mau trên

Nhịp rừng mùa sa mưa

Báo Cà Mau Sau những ngày nắng đổ lửa, cằn khô, hệ sinh thái ngập ngọt dưới tán rừng tràm "cựa mình" thức giấc với vô vàn điều kỳ thú khi được những cơn mưa sòng thẳng giọt tưới tắm.

Anh Phạm Duy Khanh, Ấp 4, xã Khánh Bình Tây Bắc, huyện Trần Văn Thời, chủ Ðiểm Du lịch sinh thái Mười Ngọt, hào sảng: “Rau rừng mùa này đủ loại, chỉ cần quơ tay một chút là có bữa rau tạp tàng nhúng lẩu mắm đúng điệu dân dã của xứ rừng”.

Bên ngoài là mưa mát, người ngồi quây quần bên nhau với rổ rau rừng mướt mắt, nồi lẩu mắm cá lóc đồng bung toả hương vị quê hương, chỉ cần chạm bằng mắt thôi cũng thấy thoả mãn cơn thèm.

Mùa sa mưa cũng là mùa sản vật dưới tán rừng sinh sôi rạo rực để góp thêm cho cuộc sống sung túc, giàu đẹp của cư dân. “Hưởng lộc rừng”, những người thợ rừng U Minh Hạ lại tề tựu cúng bái Thần Rừng, vinh danh nghề truyền đời “nhất phá sơn lâm” mà tiền nhân đã khai lập và trao truyền lại cho hậu thế. Tại Miếu Thần Rừng ở Lung Ngọc Hoàng, nằm trong phần đất của gia đình anh Phạm Duy Khanh, rì rầm, thành kính lời khấn: “Cầu cho mưa thuận, gió hoà, sức người dẻo dai, lộc rừng thơm thảo. Hưởng ơn người đi trước, hậu thế nguyện noi theo nết ăn, tánh ở, giữ rừng để lộc rừng còn mãi”.

Những người thợ rừng thành kính cúng bái Miếu Thần Rừng ở Lung Ngọc Hoàng, thuộc phần đất của gia đình anh Phạm Duy Khanh, điểm du lịch sinh thái Mười Ngọt.

U Minh Hạ mùa sa mưa bừng lên nhựa sống mới, thăm thẳm những mạch nguồn xưa cũ, đẹp dung dị mà gợi lên bao thương nhớ tìm về.

Mưa sòng, thảm thực vật xanh mướt dưới chân rừng có đủ loại rau, sẵn sàng cho bữa ăn dân dã, ngon - bổ - rẻ.

 

Ðọt choại, loài rau rừng gây thương nhớ với những ai từng thưởng thức.

 

Bắp chuối, sản vật mang lại thu nhập đều đặn cho cư dân, “bội thu” khi mùa mưa tới.

 

Lẩu mắm cá lóc đồng, rau rừng “tạp tàng”, bữa ăn đậm phong vị xứ rừng U Minh Hạ, dân dã mà gợi bao thương nhớ.

 

Hải Nguyên thực hiện

 

Về Cà Mau du lịch tâm linh

Giữa không gian văn hoá đa dạng của vùng đất địa đầu cực Nam Tổ quốc, những ngôi chùa Phật giáo với kiến trúc nghệ thuật độc đáo và các pho tượng Phật nổi bật tạo sức hút cho du lịch tâm linh Cà Mau.

Lưu danh tinh thần hiếu học

Văn Miếu - Quốc Tử Giám, quần thể di tích rộng hơn 54.000 m2 như một khoảng lặng tĩnh mịch giữa lòng Thăng Long ngàn năm văn hiến. Ðược khởi dựng từ năm 1070 dưới thời Vua Lý Thánh Tông, nơi đây không chỉ lưu giữ dấu ấn trường đại học quốc gia đầu tiên mà còn là điểm dừng chân đong đầy cảm xúc cho bất kỳ ai muốn tìm về cội nguồn tri thức.

Cà Mau hợp tác với Saigontourist Group phát triển du lịch

Định hướng khai thác tối đa lợi thế du lịch sinh thái, biển đảo, du lịch văn hoá, tâm linh và đưa OCOP địa phương vào hệ thống dịch vụ cao cấp, Cà Mau hợp tác cùng Saigontourist Group nhằm nâng chất lượng dịch vụ, thu hút du khách.

Kiệt tác kiến trúc lăng tẩm triều Nguyễn

Nằm trên sườn núi Châu Chữ, cách trung tâm TP Huế khoảng 10 km, Lăng Khải Ðịnh (Ứng Lăng) - nơi an nghỉ của Hoàng đế Khải Ðịnh, là kiệt tác kiến trúc độc đáo nhất hệ thống lăng tẩm triều Nguyễn, minh chứng sống động cho sự giao thoa văn hoá Á - Âu.

Khám phá văn hoá Khmer Nam Bộ

Nằm ở phường Sóc Trăng, TP Cần Thơ, chùa Som Rong (tên đầy đủ là Bôtum Vong Sa Som Rong) là điểm đến dành cho những ai muốn tìm hiểu văn hoá Khmer Nam Bộ. Không chỉ là nơi sinh hoạt tôn giáo của phật tử, ngôi chùa còn thu hút khách tham quan bởi quần thể kiến trúc hài hoà, đường nét trang trí tinh xảo và không gian rộng rãi, yên bình.

Bóng hồng trên đường đua bơi chải

Trong lễ hội Ðền Xám năm nay, bên cạnh các nghi lễ truyền thống, địa phương tổ chức nhiều hoạt động văn hoá, văn nghệ sôi nổi như: hát văn, giải bóng đá, bóng bàn, kéo co... Ðặc biệt là thi bơi chải nam, nữ với đường đua 1.400 m, vận động viên độ tuổi từ 18-60.

Khám phá di sản văn hoá Óc Eo

Ở xã Óc Eo, tỉnh An Giang, dưới chân núi Ba Thê là vùng đất lưu giữ dấu tích nền văn hoá cổ của trung tâm tín ngưỡng và giao thương phát triển từ những thế kỷ đầu Công nguyên.

Cà Mau mở rộng không gian liên kết du lịch ĐBSCL

Không đứng riêng lẻ trên bản đồ du lịch vùng, Cà Mau đang chủ động đưa những giá trị đặc trưng của rừng, biển, đảo, văn hoá, lịch sử và ẩm thực vào chuỗi sản phẩm chung với Thành phố Hồ Chí Minh và các tỉnh, thành phố vùng đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL). Sau chặng đường 2020-2025, liên kết du lịch bước vào giai đoạn mới với yêu cầu cao hơn: cùng xây dựng sản phẩm, khai thác thị trường và chia sẻ giá trị.

Gác kèo ong - Nghe rừng kể chuyện

Giữa màu xanh bạt ngàn của rừng U Minh Hạ, tiếng ong vo ve tìm về mùa hoa tràm nở như một thanh âm quen thuộc. Từ những chiếc kèo gỗ đơn sơ, người dân nơi đây tạo nên nghề gắn bó với rừng qua nhiều thế hệ. Ngày nay, nghề gác kèo ong không chỉ mang lại những giọt mật ngọt thơm ngon, mà còn mở ra trải nghiệm văn hoá, ẩm thực đặc trưng cho du khách.

Giữ hồn quê giữa đất Tây Ðô

Giữa nhịp sống đô thị ở phường An Bình, TP Cần Thơ, nghề làm hủ tiếu vẫn hiện diện trong những gian nhà nhỏ, bên lò tráng bánh đỏ lửa và những phên bánh trải dài dưới nắng. Qua nhiều năm, công việc tưởng chừng đơn giản ấy vẫn được gìn giữ, tiếp nối qua nhiều thế hệ.